醬油糖

黑胡椒蘑菇雞丁

這個醬汁就是要各位把白飯盛好盛滿然後通通吃光光，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、蘑菇切片、蔥切末、黑胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、醬油、乾辣椒切段、食用油、蠔油、無鹽奶油、低筋麵粉、番茄醬、糖、米酒

台式炸排骨

醃好後直接油炸，不需要再沾粉，肉質柔軟，不乾不柴，是配飯、配麵、帶便當的美味選擇；也可以用煎的，ㄧ樣可口喔！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：豬大排約1.2公斤、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、鹽、五香粉、胡椒粉、米酒、冷開水、太白粉或玉米粉

夏日涼拌紫菜秋葵

紫菜除了蛋花湯 也可拿來做涼拌 熱烘蝦皮散發的濃郁甲殼素香氣 點綴“S&B 山葵膏”的微嗆滋味 讓夏日的涼拌小菜有了不同的花樣

食材：野生澎菜（紫菜）、蝦皮、S&B 山葵膏、秋葵、醬油、鎮江香醋、糖、香油、白胡椒粉、冷開水

排骨酥

這道料理選用梅花肉，梅花肉的油花分佈適中，肉質鮮嫩，酥炸料理方式的口感也很棒！

食材：梅花肉、雞蛋、蒜頭、紅糟、地瓜粉、醬油、米酒、糖、白胡椒粉

醋酢料理—梅香蜜汁排骨

完全吃不出有加青梅醋酢，酸甜自然的滋味，就像新鮮的梅子一樣，大家一起試試吧！ 👉🏻健樂醋酢限時團購6折中：https://kenr...

食材：健樂醋酢(青梅口味)、豬小排、鹽巴、糖、醬油

涼拌拍黃瓜

我家必備的涼拌菜之一，想吃小黃瓜的時候必煮，淋上熱油時候的滋拉作響，一聽到就有種很好吃的感覺，喜歡小酌的人這道也很適合下酒。

食材：小黃瓜、蒜末、鹽、香菜、醬油、花生、醋、糖、辣椒粉、香油、熱油

芋頭筍子燒排骨

芋頭和竹筍增添口感豐富的鮮甜，排骨醃製過後肉質鮮嫩，整道菜品香氣撲鼻，營養豐富。

食材：全聯排骨肉、小芋頭、醬油、蔥段、米酒、乾豆豉泡水、水、竹筍、糖、蒜頭末、太白粉、胡椒粉、月桂葉（可略）、蒜頭拍扁

杏鮑菇炒肉末

食材：杏鮑菇、絞肉、蔥花、蒜頭、紅蔥頭、醬油、橄欖油、胡椒粉、香菜、鹽、糖

日式薑汁豬肉丼飯

食材：豬五花肉片、洋蔥、醬油、蛋、薑泥、蒜末、米酒or清酒、糖、蔥花、白芝麻

醋溜辣魚片豆腐

又香又辣的白飯殺手。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profil...

食材：台灣鯛背肉、板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、老薑、過濾水、蒜頭、地瓜粉、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、烏醋、糖、粗黑胡椒粒

臘味煲飯（懶人版，零廚藝）年菜

每次快過年我都會煮這道菜，方便又好吃，由於不太會駕馭鑄鐵鍋，所以用電鍋煮，不容易失敗！

食材：青江菜、臘腸肝腸、醬油露、雞蛋、水、白米、米酒、糖

仁當燉肉(無辣版)

Rendang是印尼西蘇門答臘島的美食，也有人稱為「巴東牛肉」。說起這道料理的起源，還是脫離不了人類想要將食物延長保存時間的這件事...

食材：胡荽籽、石栗、食用油、香茅；切段、牛肋條、檸檬葉；去梗、老薑；切片、南薑；切片、薑黃；切片、紅蔥頭；剖半、蒜仁；剖半、甜椒；切條、鹽、椰糖、印尼甜醬油(白鶴)、開水、椰漿(佳樂)

炸豬排

食材：豬排、蒜頭、醬油、糖、地瓜粉（粗）、醋、米酒

泡菜涼拌雞絲

這道微辣的泡菜涼拌雞絲不僅低熱量又超級開胃好吃且製作方法超級簡單拿來當中秋節之後的贖罪餐超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉、韓式泡菜、花椰菜切塊、蘋果切丁、泡菜汁、煮雞胸的湯汁、醬油、糖、鹽巴、黑胡椒粉、香油、蒜頭切末、蔥切末、辣椒

奧莉廚房-自製烤玉米醬料

白芝麻醬，花生醬(花生粉)，豆瓣醬，醬油，糖，白芝麻 以上材料家裡都有的話，可以來挑戰一下夜市烤玉米! 覺得吃起來還是跟現烤的差...

食材：玉米、醬油、白芝麻醬+油、糖、花生醬、豆瓣辣醬、白芝麻

乾鍋白花椰菜（簡單/快速/下飯菜）

吃多了大魚大肉來點蔬食料理，乾辣椒的香味、白花椰菜的清甜、搭配簡單醬汁就是一道鹹香夠味的下飯菜。

食材：白花椰菜、蔥段、蒜片、乾辣椒、胡蘿蔔片、蠔油、醬油、糖

滷香牛肚

食材：牛肚、白醋、薑片、米酒、蔥結、醬油、麵粉、油膏、糖、八角、月桂葉、麻辣花椒粒、黑胡椒粉、肉桂粉、白胡椒粉、蔥、烏醋、香油、白蘿蔔