放手做 鮭魚醃菜咖哩 meishow 這是從 「香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書」看到的燉煮咖哩方式! 煮的方式很簡單, 想說分享給大家試試看, 用燉煮的方式進行烹... 食材:植物油、洋蔥(切絲)、洋蔥(泥狀)、大蒜(泥狀)、生薑(泥狀)、香料芫荽、香料小荳蔻、香料茴香、香料紅椒粉、印度綜合蔬果醃漬物(Mixed、水、椰奶、鮭魚(魚塊,切成一口大小) 4 讚 20 分
素什錦~十香菜 helen hsieh 過年期間,冰箱中必備的素菜。 食材:乾貨:金針、小香菇、黃豆芽、芹菜、紅蘿蔔、紹興酒、醃漬物:榨菜絲、鹽、加工食品:豆干、香油、冬筍、醬油、黑木耳絲、胡椒粉 40 讚 60 分
另類自家製醃漬物 ~ 芥末醃小黃瓜 ivy 大家平常醃小黃瓜 應該都是用醋 , 鹽 , 糖比較多吧 這次ivy用了很不一樣的材料來醃漬 而且還很不錯吃唷 小姐吃到捨不... 食材:小黃瓜、鹽、糖、芥末、香油 93 讚 90 分
「清爽漬物」爽脆涼拌黃瓜 淺漬黃瓜 蜜斯Ann的美食日記 用醬油和辣椒粉醃制的漬黃瓜是一道清爽的配菜,可以在味道、質地和溫度上與主菜形成對比。它們能淨化味覺,讓味蕾在菜間休息一下。也能夠默... 食材:黃瓜、鹽、醬油、白芝麻(裝飾)、芝麻油、辣椒油或辣椒粉、糖 1 一起做 10 讚
昆布漬物 愛麗絲DIY(=^_^=) 將熬高湯剩餘的昆布香菇包中的料另外挑出,自己再加工就是一道美味的漬物,高湯也能利用在蒸蛋上,是一道天然又健康的料理。 食材:韓國高湯包、柴魚醬油、味霖、糖、水 4 讚 60 分
日式淺漬小菜 (醋漬/醃製漬物) 東京栗子泥 「淺漬」在日本泛指製程較短的漬物,主要食材可以是紅白蘿蔔、小黃瓜等,這裡則使用台灣比較少見的蕪菁。淺漬因為製作方便、快速,是日本家... 食材:蕪菁、淺漬醋 6 讚 30 分
「夏日漬物」日式清新酸甜淺漬黃瓜 蜜斯Ann的美食日記 《人生果實》中,英子經常會為用餐的津端修一配上一碟淺漬蔬菜... 窗格外的陽光影影綽綽,兩個人相對坐著,不說話,就已經很美好。 ... 食材:黃瓜、裙帶菜(幹)、米醋、鹽、米酒、白糖或紅糖、醬油、胡麻油(可選)、白芝麻(撒) 1 一起做 129 讚 15 分
隔天變粉紅色!無添加的日式生薑漬物 日本妻の家庭日常 in 台湾 清爽的醃生薑(日式生薑漬物)夏天讓你開胃!吃生薑對你的健康很好,而且醃生薑和各種料理搭配嘍~!這也可以變成下酒菜和壽司的薑片👍不要... 食材:生薑、醋、鹽、蜂蜜(砂糖) 94 讚 15 分
白醬黃金卵紫米飯-CLASSICO義麵醬 陸蓮兒 今天我的午餐來點特別的! 為了要消化掉我快過期的紫米,就來個創意的紫米飯,出乎意料的美味! 一口咬下,先是紫米Q彈有嚼勁,其次中間... 食材:紫米飯、CLASSICO四種起士白醬、動物明膠、飛魚卵-醃漬物 35 讚
繽紛夏日野餐便當 貓兒食堂 夏日雲淡風輕,天氣疏朗,最適合外和家人外出野餐郊遊,將夏天色彩明亮繽紛的意象偷偷藏在餐盒裡,和家人一起野餐賞花趣,享受一場溫暖明媚... 食材:蘆筍、牛肉片、雞蛋、鹽、蔥末、白飯、胡椒粉、紅蘿蔔碎、燙熟蝦仁、汆燙綠花椰菜、太白粉、毛豆、漬物、得意的一天日本玄米油1.58L、醋、糖、蛋皮絲 45 讚