酱油

麻辣豆腐

比肉還好吃！板豆腐將湯汁吸飽飽，一口咬下豆瓣香和椒麻香直撲味蕾，一定要試試！

食材：板豆腐、蒜瓣、德明辣豆瓣醬、醬油、鹽巴、水

韓式辣醬豆腐煨蛋

食材：雞蛋、豆腐、韓式辣椒醬、蔥、醬油、味霖、香油

香蔥滷肉燥

炎炎夏日，沒有胃口的季節，肉燥是幫助成長中孩子們下飯的好伙伴😆😆

食材：絞肉、蔥花、蒜磨泥、薑磨泥、醬油、水

螞蟻上樹

沒人受得了美味冬粉的誘惑！！ 我超愛螞蟻上樹，以前營養午餐都很期待有這道菜，想不到目前國小二年級兒子也是～ 立刻來復刻一下素食版的～

食材：冬粉、素肉末、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、味霖、黑醋、水

麻香皮蛋豆腐

「麻香皮蛋豆腐」是炎熱夏天的必備料理之一，將皮蛋剁碎，並加入大量花椒油，使其風味更加均勻融合。

食材：皮蛋、豆腐、香菜、辣椒、紅花椒油、白芝麻、糖、蒜頭、醬油、蠔油

醬炒海帶結

食材：海帶結、蒜末、米酒、鹽醬油

醬燒冬瓜

配飯的好料理

食材：冬瓜、薑絲、醬油、香菇素蠔油、鹽巴、二砂糖、水

真麻婆豆腐

工序多一點的麻婆豆腐

食材：豆腐、絞肉、辣豆瓣、醬油、糖、鹽、水、太白粉、花椒粒、白胡椒

涼拌海藻沙拉

食材：五彩海藻、洋蔥、薄鹽醬油、烏醋、糖、熱水、香油

蒜香牛小排

食材：牛小排、大蒜、醬油、油、蠔油、羅漢果糖、太白粉、水

茭白筍炒五花肉

食材：茭白筍、五花肉、醬油、蠔油、雞粉、糖、白胡椒

蒸魚

食材：魚、蠔油、醬油、米酒、糖（二砂）、白胡椒粉、香油、青蔥絲、薑絲

番茄炒蛋

新手下廚-媽媽的味道

食材：蔥段、番茄🍅、水、鹽巴、味素、醬油、蛋

半煎炸排骨

外面常見的排骨飯，用半煎炸的方式也可以在家做出來

食材：里肌豬排、木薯粉、醬油、芥末椒鹽或胡椒粉

蔥燒鱸魚

鹹香下飯好滋味！

食材：鱸魚排、青蔥、醬油、蒜頭、水、薑、米酒、糖、麻油

臘腸飯

食材：臘腸、米、蠔油、水、醬油、米酒、蒜苗、糖

電鍋-梅子蒸魚

鱈魚吸附梅子的清香，配飯好料理，推薦給您。

食材：全聯比目魚、梅子+醬、紫蘇粉（可略）、醬油