酥

酥脆又好吃的『#酥炸棒棒腿』｜料理宗師

明天午餐可以加菜啦！ 超級酥脆又好吃的#酥炸棒棒腿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.face...

食材：雞棒腿、高麗菜絲、水、米酒、醬油、蒜末、塔克粉、咖哩粉、胡椒鹽

酥皮年糕

簡單清過年年糕料理，美味又好吃

食材：義美年糕、蛋黃、酥皮

扁可頌

跟風來個酥脆的簡易扁可頌

食材：起酥皮、砂糖

懶人蘋果派🍎

冬天最適合吃熱騰騰的派當作點心！溫熱的蘋果內餡加上酥酥的派皮，做起來美味又不費力✨

食材：華盛頓富士蘋果、玉米粉、水、奶油、細砂糖、肉桂粉、香草精、檸檬汁、冷凍起酥片

白蘿蔔香菇肉絲粥（電子鍋）

食材：白蘿蔔、肉絲、米酒、乾香菇、鹽、鹽巴、油蔥酥、香油、雞粉、米、胡椒粉

麻油親子炒烏龍

麻油的濃郁香氣完美地滲透進每一根滑嫩的烏龍麵條，在這冷冷的天真地讓人忍不住一口接一口，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、荷包蛋、蒜苗、烏龍麵、薑、鹽巴、鮮香菇切片、白胡椒粉、醬油、麻油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥

酥炸辣雞翅

這個偶然在網路上看到的炸粉號稱用來炸雞翅會相當酥脆，我稍微調整了一下炸出來還真的挺不錯的，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞翅、全蛋液、麵粉、玉米粉、米酒、在來米粉、蠔油、糖、大蒜粉、辣椒粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用級小蘇打粉

氣炸杏仁千層酥

超簡單❤️ 氣炸杏仁千層酥 🛍起酥片在家樂福買的 🛍杏仁片在材料行買的

食材：起酥片、杏仁片、砂糖、蛋

酸菜炒馬鈴薯泥

罪惡感十足的開胃下飯菜。 植物五辛素（不含奶蛋）的酸菜炒馬鈴薯泥，希望您會喜歡。

食材：馬鈴薯泥、酸菜、植物油、蔥、蒜頭、白醋、水、辣椒、鹽、味精、油蔥酥、辣渣

酥皮蛋塔

食材：奶油、白油、糖粉、鹽、雞蛋、低粉、泡打粉、奶粉、熱水、砂糖

台式香菇瘦肉粥

冷冷的天或下雨天，就會想來碗熱呼呼的粥品；一般粥品是將生的食材，加入粥中直接煮熟，而台式香菇瘦肉粥是將炒好的香菇肉絲拌入粥中，這樣...

食材：米、新鮮香菇、豬肉絲、蒜末、油蔥酥、蔥白、米酒、醬油、芹菜末或蔥花、胡椒粉、鹽

酥皮湯圓

超級香甜酥脆～無敵簡單快速又好吃！

食材：酥皮（想吃幾個就幾個）、甜湯圓（想吃幾個就幾個）

肉燥乾意麵

食材：低脂絞肉、油蔥酥、米酒、白胡椒、五香粉、水、醬油、羅漢果糖

蛋黃酥 36個

食材：中筋麵粉 100%、糖粉 18%、低筋麵粉80%、豬油 30%、豬油 40%、鹹蛋黃、溫水 42%、總計 120%、豆沙餡 360%、總計 190%、係數： 360/120=3、係數： 570/190=3

蛋酥滷白菜_Fami煮煮

傳統料理要備料、工序繁瑣、料理時間又長，做飯這件事就交給「全家 Fami 煮煮 一桌好菜輕鬆煮」。 註冊全家APP，用手機選購餐點...

食材：A滷白菜爆香料、B紅蘿蔔、木耳、大白菜、C滷白菜醬汁、D蛋酥、清水

豬肝粥

食材：7-eleven煙燻豬肝、絞肉、鹽、白粥、味精、油蔥酥

美國馬鈴薯海鮮巧達酥皮濃湯

充滿濃郁香氣的培根與蝦仁，加上馬鈴薯很有飽足感，再加上酥酥脆脆的起酥皮，超讚～

食材：美國褐色皮馬鈴薯、蝦仁（丁）、黑胡椒粒、培根（丁）、白胡椒粉、洋蔥（末）、義式香料、紅蘿蔔（末）、鹽、鴻禧菇（末）、熟青花菜（丁）、起酥片、牛奶、cream cheese、雞蛋蛋液