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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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筆記一下上次做的鹹酥雞,有用醬油醃過入味的雞肉真的很好吃!
食材:雞胸肉、麵包粉、醬油、米酒
香酥的皮和滿滿的蔥花搭配馬斯卡彭起司的香氣一起烤出簡單又營養的早餐/下午茶。配上一杯溫豆漿即可元氣滿滿!簡易的做法也很適合親子一起做唷!
食材:冷凍酥皮、蔥、馬斯卡彭起司、焗烤用起司、蛋黃、芝麻
銀絲卷用烤的一點也不失美味, 利用高溫縮短時間烘烤讓口感外酥內軟. 吃了不僅負擔少了些, 也可以不用吸油煙和處理剩下來的一鍋廢油....
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、油、糖、奶油、鹽、牛奶
白醬帕式達味道較中性搭配性高,因此利用泡麵體作為澱粉等同麵包粉來包裹雞肉,將附帶的白酒作為醃料、加上原味優格的提味,不油炸以烤取代...
食材:雞肉(雞胸、里肌、雞腿都可以)、白醬帕式達泡麵、原味優格、蒜頭(切末)、鹽、胡椒
自己做點鳳梨酥,再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味,雖然多了些工序,不要確實更香更好吃喔~食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法,得空時自己...
食材:鹹蛋黃、鳳梨酥模型(要烤3批)、鳳梨、棕櫚糖或糖、低筋麵粉、檸檬汁、中筋麵粉、好米芽麥芽糖、奶粉、淡奶油或無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、無鹽奶油
簡單、快速、香甜烤吐司 吃膩了一般果醬 試試這微酥口感的快速抹醬吧~ 小孩會很喜歡喔!
食材:吐司、低筋麵粉、無鹽奶油、自製煉乳或市售
這次Kelly使用奧地利著名的香料鹽,來製作一道看起來很厲害其實很簡單的大菜,不但無油煙又上得了檯面,主材料是好市多的牛勒條 ; ...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、香料鹽、蒜頭、食用油、薑片
由玉米濃湯延伸出來的偷吃步料理 喜歡可以試試看喔 玉米濃湯請看我 https://icook.tw/recipes/186939
食材:烤箱、玉米濃湯、酥皮、蛋、通心粉、乳酪絲、起司片(可省略)
金寶湯的濃湯罐真的是妙用無窮。這次使用「日式風味甜玉米濃湯」罐,省下調味的功夫,也不用多買鮮奶油(又怕沒用完浪費),就能輕鬆做出風...
食材:金寶湯日式風味甜玉米濃湯、鮮奶、培根、洋蔥、青花椰菜、雞蛋、無鹽奶油(炒洋蔥)、焗烤雙色乳酪絲、無鹽奶油(抹烤模)、市售冷凍起酥皮
擁有「超級水果」美名的香蕉,一直都深受大家的喜愛, 我一禮拜會吃到五根左右,尤其是運動前吃根香蕉,可以快速的補充能量, 如果沒有運...
食材:香蕉、蘋果、吐司、冰糖、雞蛋
想吃個下午茶卻不知道要弄些什麼嗎?😮 簡單、美味、又有創意的焗烤料理來囉!把冰箱有的食材通通都拿出來吧,今天要做的是創意鹹酥雞焗烤...
食材:青花菜、馬鈴薯、起司片、蒜頭、水、冷凍鹹酥雞、乳酪絲、胡椒粉
簡單的居酒屋下酒菜酥烤豆包,搭配冰涼啤酒真是太讚了!
食材:生豆包、巴西力葉、醬油、糖、蒜泥、開水、味霖、金橘汁
剛到美國時,在Hometown Buffet 吃炸魚片的時候,還擔心會有魚刺,同行友人說,美國人的魚,刺都已經處理掉了。果然,在美...
食材:Mahi Mahi、檸檬汁、美乃滋、切碎洋蔥、黑胡椒粉、鹽巴、大蒜粉、麵包粉
醃過夜的雞腿入味香濃,大蒜香氣很加分,微甜微辣的口味也深獲喜愛,玉米粉烤過會有脆脆的口感,可以加強烤雞皮不夠脆的部分
食材:棒棒腿、粗粒玉米粉 cornmeal、辣椒醬、蜂蜜、蔥花、醬油、胡椒粉、大蒜、米酒、蜂蜜
無油低糖系列~ 更多寶寶副食: https://www.facebook.com/waitingbb/
食材:低筋麵粉、糖粉/白糖、蛋黃、全蛋
文章同步發表:http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/334259942 《Lexie寫食派粉...
食材:雞胸肉、優格、蘇打餅、鹽、蒜泥、胡椒粉、醬油
簡單食材,組合成好吃又好看的盒酥三明治。 非常適合當下午茶的點心, 或是假日出遊野餐的餐點喔!!!
食材:全家元氣吐司、花生醬、鬆餅機、起司片、盒酥烤盤、雞蛋
香甜爽脆的蜜汁腰果酥不用炸,烤箱就可以輕鬆做,簡單三步驟就可以讓原味的腰果大變身!黑糖更上色,肉桂更提味,一口一口停不下來!!
食材:腰果、蛋白、水、白砂糖、黑糖、肉桂粉、鹽