酥油或奶油

「点心的经典」粤式奶黄包

蜜斯Ann的美食日記

奶黃包是粵式點心的經典，將酵母麵團蒸得蓬鬆柔軟，裡面包裹著布丁般的奶黃餡，它像是奶油蛋羹，又香又甜，擁有融化在口中溫暖的質感。 對...

食材：玉米澱粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母、蛋黃、全脂牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、香草精、豬油或酥油

🍞 蝦仁濃湯貓咪吐司盒/棺材板

Angel

一起來做簡單又可愛的貓咪吐司湯吧!🤗 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  IG: @angelcookpad

食材：玉米粒、毛豆、厚片吐司、火腿丁、酥油Ghee(或無鹽奶油)、紅蘿蔔丁、蝦仁、洋蔥丁、奶油白醬塊、無鹽奶油、水、牛奶、瑪札瑞拉起司

巴基斯坦碎肉餡餅

KOKO好食光

🇵🇰一出鍋就被掃光的Ｂ級美食🇵🇰 Keema是碎肉、Paratha則是無發酵的餅，兩種元素碰撞出旁遮普的人氣街頭小吃。一口咬下是各...

食材：無糖優格、奶油或印度酥油Ghee、全麥麵粉、水、絞肉（我用雞胸肉，牛或羊亦可）、鹽、洋蔥、薑、大蒜、蕃茄醬、芫荽籽、孜然、紅椒粉Paprika、黑胡椒

印度綠咖哩雞Hariyali Murgh

Janna

Hariyali Murgh意思是綠色的雞，這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到，特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起...

食材：雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖

綠豆皇糕

幼幼一番

食材：去皮綠豆仁、鹽、糖、酥油或奶油

香脆奶油酥條

茱筱妹

自己自作的接下來會陸續發上來請大家多多關注

食材：酥油或奶油、砂糖、吐司

香酥蛋捲

幼幼一番

食材：細砂糖、蛋、酥油(或奶油)、低筋麵粉、香草粉、熟黑芝麻

烘培好朋友—脫模膏

嚴媽媽小食記

有時烘焙若需要抹油灑粉步驟時 用這便利脫模膏 讓烘焙更快樂 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.f...

食材：中筋麵粉、植物油、印度酥油（ㄧ般酥油或奶油可）

【低醣生酮】生酮冰心綠豆糕

花花第一次生酮就上手

營養比例（1顆）：碳水化合物5.3g、脂肪4.1g、蛋白質2.2g。 雖然1顆綠豆糕的碳水化合物只有5.3g，但如果吃很多顆就容易...

食材：食物處理機或果汁機、鍋子、綠豆仁、綠豆糕模型、羅漢果糖或赤藻醣醇、豬油、酥油（無水奶油）

鮪魚乳酪鹹派

安琪拉的小天地

酥脆的派皮再配上鮪魚、乳酪、蛋和鮮奶等材料的內餡，美味之外也很營養哦！

食材：中筋麵粉、非氫化酥油或無鹽奶油、蛋、鹽、鮮奶、冰水、濾乾的罐裝鮪魚、切達乳酪絲、蔥綠蔥花、黑胡椒

Butter Cookies義式奶油餅乾

日出

充滿奶香的香酥餅乾，不比香港知名曲奇差，自己做更真材實料也吃的安心

食材：蛋糕粉、鹽、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、豬油(或起酥油)、蛋(室溫)、香草精(或奶酒或不加)、奶粉

防彈薑黃拿鐵

Crystal

取自https://blog.bulletproof.com/bulletproof-turmeric-latte/ 睡前吃（或...

食材：肉桂粉、薑黃粉末、腦辛烷油、酥油(或草飼奶油)、椰奶、水、膠原蛋白(加冷水2大匙先溶解)、胡椒

英式餡餅Cornish Pasty

Evelyn

假日早午餐的好選擇 網誌版：goo.gl/0r3T32

食材：高筋麵粉、植物起酥油或牛羊板油*、牛肉**、人造奶油或奶油、馬鈴薯、蛋汁、鹽、紅蘿蔔***、冷水、洋蔥、現磨黑胡椒

全麥脆皮蛋餅

蜜塔木拉

在麵團加入全麥麵粉，多了食物纖維，增添麥香。經過燙麵後餅皮手檊之後呈現如同葱油餅般的口感，薄脆香的餅皮，吃起來特別有滿足感。

食材：酥油層、主麵團、豬油（奶油或沙拉油）、其他（一人份蛋餅）、低筋麵粉、全麥麵粉、高筋麵粉、雞蛋、塩、生菜葉、滾熱開水、胡椒粉和塩、常溫水、沙拉油

黑芝麻酥餅

Mei Cruise

喜愛黑芝麻烤香味,剛出爐熱騰騰真是好吃,加入鮮奶油更濃醇

食材：低筋麵粉、糙米麩、黑芝麻、黑糖、鹽、酥油或奶油、鮮奶油、橄欖油

瑞士小西餅(冰箱小西餅)

大媽

食材：奶油(酥油)、糖粉、蛋、鹽、低筋麵粉、核桃或杏仁片