酒釀漬番茄 Yen✌🏽 依據酒釀發酵的特性,想嘗試酒釀漬物,所以產出這篇邊實驗邊成型的食譜,醬汁比例可能不精確,請視個人口味微調,醬汁需比適口的濃度更濃一... 食材:小番茄、冰塊、甜酒釀、蘋果醋、冰糖、蜂蜜、水 9 讚 180 分
♥i fun心料理♥紅酒釀蕃茄 ♥i fun心料理♥ 這道甜品的製作靈感是來自於法式紅酒雪梨的做法,蕃茄帶點微酸加上漬泡過的酒香,搭配淡淡的果香味,口感非常豐富有層次。當飯前開胃菜或飯... 食材:小蕃茄、紅酒(或葡萄酒/其它果香類酒)、烏醋(或檸檬)、柳丁汁、檸檬皮(沒有可以省略)、乾甜梅 1 一起做 672 讚 20 分
[酒釀紅燒牛三寶]年菜菜單 朱麗安廚房 大眾口味的紅燒牛肉是常見的美味料理,每家味道不盡相同,各有獨特之處。平常以酒釀紅燒牛肉燴飯,逢節再加牛肚牛筋豐富菜色,既可做家常菜... 食材:牛肋條、牛肚、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、番茄、米酒、洋蔥、酒釀、紅蘿蔔、醋、薑、八角、蒜頭、桂皮、青蔥、胡椒粉、香菜 251 讚 120 分