迷你料理

迷你起司貝果

香Q的口感，越嚼越香，加上乳酪起司，營養滿點。

食材：高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽巴、速發酵母、奶油、乳酪塊、乳酪絲

迷你蘋果派

迷你蘋果派，當下午茶或是點心都很不錯喔！

食材：鋁箔蛋塔盒、蘋果、奶油、中筋麵粉、細砂糖、蛋、檸檬汁、鹽、糖粉、葡萄乾、冰水

迷你雙莓果塔

草莓與藍莓酸酸的水果，搭配香濃的卡士達醬，酸酸甜甜好滋味，小小一個，吃了沒負擔^^

食材：小塔模、中筋麵粉、奶油、雞蛋、鹽、砂糖、草莓、藍莓、水、麵粉、糖粉、鮮奶

水果優格迷你麥片塔_小七食堂

早餐習慣吃麥片嗎？現在有新的選擇--麥米片，除了脆度依舊外，口感更有層次，搭配不含膠的優格，是喜歡保持身材窈窕的人最佳選擇。 簡單...

食材：iseLect麥米片優格、香蕉、蜂蜜、鹽、香草精、四季果物

迷你紅豆湯圓（減糖）

Baby:1Y3M 12顆牙 https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/

食材：紅豆、糖、水、糯米粉

奶油咖哩雞

Butter chicken 煮起來一定要呈現橘黃色、醬汁濃稠才會美味! 忙碌時煮一鍋咖哩雞, 只要準備白飯就可以吃得很滿足~

食材：奶油、薑末、雞胸肉(切小塊)、蒜末、牛奶、洋蔥(切小塊)、咖哩粉、鹽、薑黃粉、水、迷你馬鈴薯(切塊)、番茄醬

♥入秋燉補♥ 清燉『迷你海陸雞湯』

最近菜價貴松松!! 想吃點好料的你，可以這麼做!! 各挑一份你喜歡的海陸食材~ 搭配鮮嫩的雞肉，很簡單的!! 就能完成一道『迷你版...

食材：雞腿肉、鴻禧菇、Dowai全營養萃取鍋、蛤仔、蒜頭、薑片

迷你仙人掌提拉米蘇（簡易版無蛋無吉利丁）

這次種了好幾個小盆栽啊！！ 光是看到這些可愛的迷你仙人掌，也太萌太療癒人心了吧！(ﾉ∀`♥) 簡易版的提拉米蘇，雖然非正統的提拉米...

食材：細砂糖、鐵塔牌馬斯卡彭、糖粉、鐵塔牌動物性鮮奶油、鐵塔牌發酵無鹽奶油、孔雀餅乾、鮮奶、濃縮咖啡、天然食用色膏－綠、Oreo餅乾碎屑

免揉全麥迷你吐司

免揉，超方便，只需要拌一拌，就可以烤出美味的麵包。低糖少油，用全麥麵粉和裸麥粉取代大部分的白麵粉，更健康，卻不會有一般全麥麵包吃起...

食材：全粒粉、裸麥粉、高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、水、植物油

玫瑰花愛心吉拿棒　

吉拿棒(Churros)是西班牙的點心，又稱為西班牙的炸油條，我第一次吃到它是我去年去上三年七萬的課程時，教室在百貨公司附近，下課...

食材：鮮奶、水、能多益榛果可可醬、無鹽奶油、糖粉、瘦高的杯子、特細白砂糖、肉桂粉、SN7073擠花嘴、鹽、SN7162擠花嘴、低筋麵粉、擠花袋、高筋麵粉、9*9饅頭紙、室溫全蛋2個不含殼、迷你粉篩、香草酒(可略)、油炸鍋、耐熱橡皮刮刀、長竹筷

迷你三文魚酥皮卷

一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住1層罐頭三文魚醬~焗好鬆化香口~~ 1塊24cm × ...

食材：急凍酥皮、三文魚三文治醬、蛋液、芝麻

迷你酥皮腸子卷

一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住半條腸仔~焗好鬆化香口~~ 1塊24cm × 24cm...

食材：急凍酥皮、腸仔、蛋液、芝麻

迷你綜合小餐包

小小一個，很適合當點心或早餐喔！

食材：高筋麵粉、水或牛奶、玉米粒、奶油、火腿、砂糖、起司片、鹽、起司絲、酵母、草莓、巧克力醬、24連模、番茄醬

低糖薄荷香料迷你貝果-麵包機

外面的貝果總是太硬太大吃不完，快來試試薄荷香料迷你貝果吧！不僅大小剛好，還飄者淡淡的香氣。使用低溫發酵，外脆內Q彈的口感，絕對是早...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、細砂糖、水、食用油、新鮮薄荷葉、義式香料、蛋白或牛奶（上色用）

蛋糕吐司（內附迷你蛋糕吐司比例）

一次可以滿足兩種口味的蛋糕吐司~是小時候到麵包店裡面必選的麵包品項~現在也可以在家自己製作

食材：高筋麵粉、速發酵母、蛋黃、奶粉、液體油、蛋白、糖、可可粉、細砂糖、鹽、牛奶、蛋液、低筋麵粉、水、奶油

人妻下廚•日式流心芝士迷你塔

食材：無鹽牛油、糖、忌廉芝士、中筋麵粉、蛋、雲尼拿油、純乳酪、蛋白

電鍋料理-迷你南部菜粽(素)

台南的菜粽一直是我家阿母大人的最愛! 但胃不好的她吃不下市售的size! 所以自己包比較快! 做法真的超EASY~也不用備料備的很...

食材：糯米、新鮮花生、眉豆、粽葉、棉繩