紅燒豬肉麵 「台糖安心豚」 Ann 台糖的腰內肉、就是我們在市場買的豬小里肌肉,這部位非常嫩、所以很好做變化、這次用了紅燒煮湯的做法、真的是非常好吃又清爽、而且沒有油... 食材:台糖腰內肉、蔥、豬骨、薑、洋蔥橫切半、麵條、花椒、開水、蔥切碎、八角、小白菜、辣或不辣豆瓣醬、酸菜、米酒、醬油、沙拉油、鹽 55 讚 60 分
香辣酸菜鱘魚片 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 以前只有在電視上看到美食節目介紹鱘魚美味,聽說價格不斐,看了口水直直流.. 真的很感謝龍大哥的寵愛,贈與給Q媽這麼鮮美的鱘魚,讓我... 食材:鱘魚、酸菜、竹筍、大蒜、大辣椒、乾辣椒、嫩薑、蒜頭、花椒粒、鹽、素蠔油膏、自製紅辣油、蔥段、米酒、薑片 105 讚 20 分
麻辣鴨血臭豆腐 viola料理師 很代表台灣風味的夜市小吃,應該就是這個又辣,又臭的麻辣鴨血臭豆腐!尤其冬天來上一碗,真的太適合了! Viola料理師幸福餐桌 h... 食材:鴨血、臭豆腐、小魚干、辣椒、白芝麻、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒粒、麻辣醬、清水、酸菜、八角、醬油、香菜(裝飾用) 2 一起做 1,382 讚 45 分
年菜系│五更腸旺│素食可 大愛食光 新年期間,餐桌上想來點香辣熱鬧的,又能同時滿足蔬食者,試試這道五更腸旺準沒錯! 食材:麵腸、智慧糕(素豬血糕)、滷包、酸菜、食用油、乾黑木耳、花椒粒、薑末、辣豆瓣醬、鮮辣椒、醬油膏、乾辣椒、冰糖、甘草、五香粉、花椒油、鹽 93 讚
五更腸旺 愛料理官方品牌廚房 超人氣五更腸旺~豐富配料與鹹香下飯的醬汁,讓人一吃就停不下來! 食材:豬大腸、醋、SCANPAN湯鍋、薑、Kikka日本銀峯菊花土鍋、米酒、花椒粒、紅辣椒、蒜末、薑末、青蔥、辣豆瓣醬、高湯、八角、鹽、酸菜、鴨血、太白粉、蔥花 4 一起做 3,354 讚
牛肉麵-89手作坊 89手作坊 煮牛肉麵我一定要買CP值極佳的Costco牛腱肉,份量夠大價錢合理,一次燉煮一大鍋,剛開始先飽餐幾餐剛滷好的牛肉麵、牛肉飯、牛肉湯... 食材:牛腱肉-Costco買、牛蕃茄、青蔥、紅蘿蔔、大蒜、辣豆瓣醬-興隆辣豆瓣、薑片、辣豆瓣醬-明德辣豆瓣、酸菜、辣椒、甜麵醬、紅辣椒、米酒、醬油、冰糖、萬用滷包、八角 134 讚 180 分
辣炒酸菜【深夜食堂X鮮食家】 就醬煮 前陣子才知道原來我家老公跟我一樣也愛吃酸菜!! 坊間販售的酸菜種類很多, 試過很多種酸菜,有的不酸,有的不脆.. 可能要多試幾種才... 食材:酸菜-杰記、蒜頭、朝天椒、紅辣椒、食用油、香菇素蠔油、二砂糖 229 讚 10 分
《蒜香酸菜炒燒肉》 米太廚房手記 燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看... 食材:燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略) 94 讚 20 分
不辣的五更腸旺 簡單生活 為了讓小孩能入口,居然讓嗜辣的我,煮出不辣的五更腸旺,冏!話雖如此,口味還是夠重夠好吃喔!就是不辣而已... 食材:鴨血、滷大腸、八角、酸菜、月桂葉、蔥、醬油、蒜頭、米酒、薑、辣豆瓣醬、砂糖、白胡椒 64 讚 20 分