簡易蝦球加映炸南瓜 YW好味食堂 最近孩子想吃蝦球,家裡也有芒果,現在南瓜盛產,就做了這道簡易蝦球與炸南瓜搭配,口感鮮甜且豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素... 食材:鳳尾蝦、南瓜、米酒、沙拉醬、黑胡椒粒、起士酥脆粉、鹽、胡椒粉、冷開水 4 讚 30 分
起司炸豬排(氣炸) 林青岫 聽說日式炸豬排不用醃的,但我還是有簡單抓醃然後拍它一下,裡面加了起司吃起來就有鹹味跟多汁的感覺~放在咖哩飯上就是定食了喔! 食材:豬里肌、起司酥脆粉、麵包粉、蛋液、起司條、醬油(醃料)、黑胡椒(醃料)、水(醃料) 2 一起做 109 讚 20 分
酥脆起司肉鬆芋泥球 (自製麵包粉) 料理癮食堂 現在正是芋頭的產季,用芋頭做出來的點心,可以吃得到天然芋頭香。 在芋泥包入小朋友最愛的起司和肉鬆,搭配自製的麵包粉,就是一道酥脆美... 食材:芋頭、太白粉、起司、糖、肉鬆、鹽、無鹽奶油(沙拉油)、水、自製麵包粉、蛋 4 一起做 434 讚 60 分
黃金爆漿煎豆腐 Cheng.yt 豆腐一定平淡無味嗎?! 那你絕對不能錯過 -黃金爆漿煎豆腐- 金黃外表的豆腐和裡頭偷偷流出的卡夫起士內餡 在被你放入口中前 沾點蕃... 食材:卡夫起士片、板豆腐、各式筋性麵粉、雞蛋、起士酥脆粉(可省)、鹽、番茄醬、醬油膏 54 讚 20 分
酥炸松葉蟹鉗【好好鮮生料理廚房】 好好鮮生 Mr. Good 好好鮮生嚴選商品 : http://pics.ee/G5g 松葉蟹為日本『三大名蟹』之一 蟹鉗為捕捉食物最有力的部分,運動量大 ... 食材:好好鮮生松葉蟹鉗、起司酥脆粉、黑胡椒 50 讚
🐟糖醋魚🐟 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 "吳郭魚"是由吳振輝、郭啓彰2位先生從印民引進的。為了紀念他們,就取2人的姓相連做魚的名字。它還有1個更聞名的名字就是"羅非魚"。... 食材:吳郭魚(大)、蔥(切蔥花)、曰正起司酥脆粉、葵花油、醬油、細砂糖、烏醋、水、太白粉水 1 一起做 101 讚
鳯梨蝦球 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 把牛奶鳳梨塊、蝦球、千島醬下鍋一起拌,即所謂的"熱拌菜"~1.以主食材的熱度來加熱水果。2.鍋子預熱完後再關火,再放入水果熱拌。 食材:牛奶鳯梨(大)(切小塊)、泰國蝦(大)、塩、葵花油(炸油)、蛋黃、日正起司酥脆粉~粉:水=1:1、桂冠千島醬、蕃薯粉 22 讚 30 分
義式提拉米蘇Tiramisu Ruben's Kitchen 就在大快朵頤義式料理之後,不可或缺的壓軸甜點,飄散著微醺微甜、軟綿酥香的大人味,就是大名鼎鼎義式點心提拉米蘇莫屬。 食材:黑咖啡、義式乳酪、糖粉、雞蛋、杏仁利口酒、小蛋糕(或細手指酥脆餅)、可可粉 1 一起做 170 讚 30 分
開陽獅子頭【家樂福廚神大賽2015】 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 所謂的“開陽”,顧名思義,就是“乾蝦米”。當開陽白菜遇到了獅子頭時,獅子頭會充分的吸收開陽白菜裡,濃濃厚厚香甜的湯汁到飽和,使之吃... 食材:結球大白菜、新社農會乾香菇絲、鹽、家樂福嚴選豬後腿肉粗絞肉70%、紅標米酒、家樂福嚴選紅蘿蔔、小磨坊胡椒粉、味全高鮮味精、蔥、日正蕃薯粉、麻油、蝦米、日正起司酥脆粉、水、豬爆皮、太白粉水、葵花油 46 讚 60 分