起士料理

可外帶早餐～法式溏心蛋起司三明治

這是一道蛋多多的早餐，很適合發育中的小孩

食材：小七奶油吐司、石安牧場溏心蛋、起司片、雞蛋

芋見幸福

【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆...

食材：4寸鋁箔烤模、融化奶油、餅乾碎、芋頭泥、奶油乳酪、杏仁角、糖、鮮奶油、低筋麵粉

Cheese Bread 乳酪麵包

香軟的手撕乳酪麵包，當早餐、點心都讓大人小孩一口接一口⋯⋯

食材：溫牛奶（約50度）、細砂糖、速發酵母、雞蛋、中筋麵粉、塩、室溫無塩奶油、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、室溫有塩（或無塩）奶油、青蔥末、蒜粉、蛋液（刷表面）

白醤培根義大利～～站

簡單的食材卻有驚人的香氣，尤其自己做，可以任性的奶多培根多，站起來那刻，覺得魔術師魂上身，娛樂自己也分享了朋友，雖然防疫期，也可來...

食材：洋蔥、培根、鮮奶油、Cheese、鹽、義大利麵、新鮮雞蛋

青醬義大利麵 大蒜迷迭香竹地雞胸肉

這是採用傑米·奧勒弗的青醬做法，青醬的濃濃羅勒香味似九層塔，溫和略甜，有點薄荷香味，配上大蒜迷迭香的竹地雞胸肉，飽滿多汁、肉質軟嫩...

食材：竹地雞胸肉、茴香籽、新鮮羅勒、迷迭香、杏仁片、蒜頭、乳酪絲、辣椒、檸檬汁、橄欖油、水、義大利麵條、彩色番茄、綠蘆筍、四季豆

咖哩焗烤山藥

熟山藥，淋咖哩醬汁，灑乳酪絲，烤5分，簡單的料理，完成。 山藥吃來黏黏，是一種黏蛋白，可有效降血糖，對治療糖尿病有一定的作用

食材：山藥、紅蘿蔔、玉米粒、S&B素咖哩（甜）、乳酪絲

OREO草莓乳酪蛋糕

（免烤箱）4寸小巧乳酪蛋糕，口感濃郁綿密，草莓結合乳酪香，搭配OREO餅乾，酸甜好滋味。

食材：OREO、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、奶油干酪、砂糖、吉利丁、草莓

高蛋白低碳香腸披薩🍕｜氣炸鍋料理

高蛋白又不用自己做餅皮根本摸洗。 自己披薩上喜歡有什麼加什麼😚

食材：生豆包、番茄醬、雞肉香腸、青椒、洋蔥、菇類、披薩起司絲

大同電鍋版雙色輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、奶油、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米麵粉、檸檬(香草精）、蛋白、砂糖、巧克力粉

減醣班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅

營養價值表 熱量 750大卡 醣類 20克（11％） 蛋白質 52克（28%） 油脂 51克（62%）

食材：白花椰菜、雞蛋、黑胡椒、起司絲、巴西里、OXO水波蛋神器、鮪魚罐頭、OXO好好握彈性矽膠鍋鏟、青豆仁、OXO面面俱到起士刨切盒、橄欖油

通心粉起司杯

用金寶湯的日式甜粟米湯來跟風，做了超風行的mac and cheese cup，還加了喜歡的海鮮，超方便的又好吃，而且每一口都有滿...

食材：金寶湯日式甜粟米湯、開水、蛤蜊、蝦、蔥、筆管麵、鹽、披薩起司

劉太太深夜食堂❤️無油氣炸起司鯛魚片❤️

玉米片做成的外衣讓鯛魚非常的酥脆❤️ 同時又散發著濃濃的起司香，宵夜時來一塊也不至於太罪惡❤️ 真是太好了❤️ 希望各位小夥伴們...

食材：無糖玉米脆片🌽、鯛魚片🐟、起司粉🧀️、太白粉🧂、胡椒🧂、蒜粉🧂、鹽🧂

焗烤咖哩鯛魚飯

愛吃魚的先生， 怕吃魚卻又想多攝取營養素的我， 矛盾組合下，嘗試各種能讓自己好好吃魚的烹調方式， 利用味道較重的咖哩作為主要調味，...

食材：鯛魚片、花椰菜、米酒、鴻喜菇、咖哩塊、煮熟米飯、醬油、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、起士絲

向日葵香蕉派（懶人/氣炸鍋/親子料理）

食材：抓餅、香蕉、糖粉、起司絲、蛋

番茄鑲蛋

番茄+蛋，把番茄外圈與裡面的果肉分離，碎果肉拌入蛋與調味，最後再一起煎，讓小孩吃蛋時，也一併吃下番茄~ 番茄中的茄紅素是活化DNA...

食材：番茄、蛋、鹽巴、乳酪絲、蔥花

醬香鮮菇鑲肉

宅在家不知道要煮什麼了嗎？ 來點簡單卻又有點變化的小菜吧😊

食材：絞肉、鮮香菇、黑胡椒、起司片、烤肉醬

奶油乳酪松露巧克力～～

內餡軟軟的～～ 好吃😋😋😋 參考食譜 https://youtu.be/7Qu14kVTF7I

食材：Cream cheese、白巧克力、苦甜巧克力、堅果、杏仁粉、檸檬汁、堅果（杏仁條）、巧克力粉（無糖）