豬腰

麻油腰花

天氣突然轉涼,冷冷的天來碗麻油腰花吃是最棒的,於是動手做了起來,在配上麵線一起吃,更是美味,吃完身體暖呼呼的。

食材：豬腰、薑、青蔥、黑麻油、米酒、鹽

烤豬腰內肉

香氣四溢 鮮嫩多汁的烤豬肉料理

食材：豬腰內肉、米酒、義式香料、鹽巴、蜂蜜、迷迭香、茶葉

肝腰合炒

食材：豬腰、豬肝、木耳、萵筍、泡椒、泡薑、萵筍葉、蒜片、蔥段

麻油蔥爆豬腰內肉【福壽純芝麻油玩料理】

以往都用牛肉做這道菜，今天冰箱剛好有上次買的豬腰內肉，沒想到用腰內肉使用醬油和芝麻油醃好後，炒起來肉質和牛肉ㄧ樣軟嫩，也很入味下飯

食材：豬腰內肉、青蔥、辣椒、蒜頭、醃料、御釀醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、芝麻油、太白粉、調味料、辣豆瓣醬、醬油膏

西芹炒豬腰花

要是不想花太多心思,炒個簡單菜式也是可以考慮這個菜

食材：豬腰、西芹、油、鹽、豉油

豬腰花拌粉絲

這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

食材：新鮮豬腰、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油

豬腰花炒西蘭花粉絲

新年過後的腸胃不是太好,是時侯要吃多點蔬菜才行 這道菜式蔬菜比較多,對大魚大肉後比較適合

食材：豬腰、西蘭花、粉絲、蠔油、鹽、油

露營趣_蒜香蛤蜊豬肉麵

冬季露營總是需要一碗暖暖的料理。 露營時溫差較大，孩子白天流汗耗費體力，戶外晚間的涼意侵襲，可別感冒囉~ 露營午餐時刻，就準備能增...

食材：豬腰內肉、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、乾香菇、小白菜、橄欖油、米酒、白胡椒、鹽、水或高湯

麻油豬梅花麵線~寒天補身不需電鍋版

想在寒冷的冬令補身，不需電鍋也可以完成的麻油豬梅花麵線，不妨在家試試；黑麻油具有補中益氣、抗衰老的功效，有潤燥滑腸作用，能促進腸蠕...

食材：黑麻油、米酒(有鹽或無鹽皆可)、水、老薑片、豬梅花肉(或豬腰內肉)

味噌醬烤豬肉便當

簡易中餐便當，主餐是豬肉，用味噌、醬油等調味料醃過後再放入烤箱烤熟，搭配配菜簡單且方便

食材：豬腰內肉、味噌、紅蘿蔔、醬油、蔥、蝦子、米酒、雞蛋、薑、小白菜、水、薑絲、鹽

\\懶人電鍋料理-台式炒麵//

從沒想過電子鍋也能炒麵，今天來挑戰看看，成果讓老爺跟我都大為驚奇，雖然一直開關鍋蓋有點麻煩，但對於僅能用電不能開火的地方確實很方便...

食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、小磨坊蒜風味油、木耳、油蔥酥、米酒、油麵、白胡椒粉、烏醋、香菜

義式蕃茄豬腰湯(CLASSICO義麵醬)

把義式麵醬～義式臘腸口味加入豬腰胑，牛蕃茄，煮成蕃茄湯也蠻有風味。Classico的義式臘腸口味，源自義大利中部山城阿布魯齊 嚴選...

食材：A菜、蔥珠、薑絲、牛蕃茄、CLASSCIO義式麵醬-臘腸、豬腰

味增豬肉

主角味增，加入洋蔥及蒜頭的香味，搭配豬腰內肉燴煮在一起，起鍋前打一顆蛋，呈現蓋飯的感覺，不需額外調味料，就可以超級下飯，相當簡單！

食材：豬腰內肉、洋蔥、手工味增、蒜頭、米酒、青蔥、味霖、黑胡椒、蛋

麻油腰子（月子餐）

市售麻油腰子都不便宜！自己動手做看看吧！省錢又衛生！

食材：豬腰子、麻油、薑片/薑絲、米酒

香酥起士絲豬腰內肉捲炸【搶鮮料理懶廚房】

香酥起士絲豬腰內肉捲炸(水波爐料理)

食材：信功 小里肌(腰內肉)、起士絲、麵包粉、鹽 胡椒、雞蛋

好菇道腰內肉花開富貴—電鍋料理

使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理，而且使用最簡單的電鍋料理，人人都可做年菜唷！

食材：台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋（醃料用）

\\台灣小吃味-香菇赤肉羹//

經典台灣小吃_赤肉羹用電子鍋就能完成，先燙熟赤肉條，再依序放入喜歡的蔬菜，一步一步跟著做，並沒想像中困難喔~ - Follow小...

食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉