豬五花肉

台灣帶皮豬五花肉

大量購買食材時的分切一定要先想好預計座蛇模料理~然後分切後分別包裝再冷藏或冷凍!! 預備做3種料理…… 買了一塊將近3公斤的五花...

食材：帶皮溫體五花肉

韓式泡菜炒飯

清明連假宅在家追劇、看韓綜！ 別再只吃辛拉麵了～ 起身試試看：韓式泡菜炒飯！ （有提供韓式炒飯小秘方唷！）

食材：韓式泡菜、松阪豬/五花肉、隔夜飯、芝麻油、韓式辣醬、雞蛋、起司片、海苔（可有可無）

【健康美味】蜜汁叉燒

每隔一陣子就會想吃叉燒。 自製叉燒，第一餐叉燒飯，第二餐叉燒炒飯。 將多做好的叉燒，包好。 冷藏可保存3天，冷凍保存3周。 沒想...

食材：豬五花、青蔥、醬油、素蠔油、米酒、蜂蜜、糖、豆腐乳

零廚藝食譜~椒麻白肉

這是一道不需要廚藝，非常非常簡單的料理。就是把蒜泥白肉的淋醬加上香菜、辣椒和肉汁變成椒麻白肉，香香辣辣的在炎熱的夏天更開味。 因...

食材：豬五花(或豬梅花)、鹽巴、醬油、米酒、大蒜、辣椒、香菜、肉汁(蒸豬肉產生的)

味增豬肉炒高麗菜

食材：豬五花肉片、高麗菜、紫洋蔥、蔥、米酒、味增、水、辣椒、白芝麻、燒肉醬、橄欖油

簡單便當滷味

想吃什麼就加進去一起滷，一週便當就搞定

食材：狎心肉、帶皮豬五花、蔥、蛋、蒜頭、豆干、八角、可樂、醬油、水、胡椒/辣椒

台式蝦仁炒麵

食材：關廟麵、乾香菇（絲）、薄鹽蔭油、高麗菜（段）、糖、乾魷魚（絲）、鹽、蒜頭（片）、米酒、洋蔥（絲）、水、乾雲耳、香菇水、鴻禧菇、烏醋、豬五花肉片（片）、蝦仁、蔥（段）

奶香蔥鹽豬肉飯糰

非常好上手的一道菜，把它捏成三角形飯糰就可以帶出去野餐，在家還可以讓小朋友吃的更開心，趕快記下食譜，一起來捏飯糰吧！

食材：胡椒鹽、蒜泥、蔥、奶油、豬五花肉片、溏心蛋、白飯

豬五花肉炒飯【李錦記蜜汁烤肉醬】

前陣子中秋節烤肉剩下的豬五花肉變身成為好吃的炒飯~ 烤肉剩下的肉類都可以取代喔^^ 豬五花的油脂特別適合製作炒飯 因為炒飯需要較多...

食材：白飯、豬五花肉、蟹味棒、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥、玉米、青蔥、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴

豬肉日式大阪燒🇯🇵

食材：低筋麵粉、水、番茄醬、高麗菜、醬油、美乃滋、柴魚片、海苔粉（絲）、蔥綠碎、醋、雞蛋、豬五花肉片、鹽

辣炒雞

清冰箱料理，有什麼放什麼😎

食材：雞胸肉、豬五花、鹽、洋蔥、米酒、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、黑胡椒、醬油、豬血糕、蒜泥、魚板、米油、韓式年糕、蜂蜜、黃豆芽、芝麻油、高麗菜、糖、蔥、水

炒五花肉

超好下飯

食材：豬五花肉(帶皮)、蔥花(蔥白蔥綠都有)、蒜、香菇素蠔油、白胡椒、米酒(燙肉用)

脆皮鹹豬肉

新手必學的鹹豬肉，簡單好吃 https://youtu.be/hrco2bvTVHw

食材：豬五花、蒜末、米酒、二砂糖、鹽巴、粗黑胡椒粒

脆皮五花肉

這道料理一po上去大家都想要食譜，我看了一下網上那些食譜的內容，可能怕大家學起來外面店家會沒生意，所以食譜內容都不太詳細，有些不寫...

食材：豬五花（切成方形）、粗鹽（沒有粗鹽用一般鹽巴也行）、五香粉、醋、孜然粉、白胡椒粉、鹽、白糖、蠔油、醬油

【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵

前幾天煮的紅酒醬沒用完 丟掉又太浪費 於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!! R-Lin

食材：義大利麵、豬五花肉厚片、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、蘑菇、蒜末、水煮青花菜、紅酒醬

（懶人版）泰式冬蔭功湯麵

泰式酸酸的味道在夏天感覺特別開胃

食材：冬蔭功湯塊、椰漿粉、檸檬、魚露、砂糖、豬五花、豆腐、洋蔥、菇類、青蒜、麵

滷控肉 爌肉飯

用一部電影的時間，好好燉一鍋肉，完成後的成果軟嫩入口，超級下飯，白飯殺手就此誕生啦！

食材：豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖