川菜控必學!郫縣豆瓣炒五花(改自回鍋肉) 滿分人妻Coya的假日料理 參考四川名菜回鍋肉,用郫縣豆瓣醬和永川豆豉、加入蔥薑蒜快炒,再用醬油和糖調味,最後加一點麻婆香辣醬即可起鍋。一道比回鍋肉更好吃、味... 食材:豬五花、蔥(切段.蔥白蔥綠分開)、米酒、↑青蔥可以換成蒜苗、郫縣豆瓣醬一級(剁碎)、老薑(切絲)、永川豆豉(剁碎)、大條的辣椒(切斜片)、醬油、糖、麻婆香辣醬、白芝麻 288 讚
【厚生廚房】蔥香豆豉五花肉 厚生市集 食材簡單 輕鬆料理!肉質鮮甜好滋味~蒸過再炒油脂更少~蔥香豆豉五花肉,美味又下飯~快炒時也來上一盤吧! 厚生食材看這裡:https... 食材:五花肉條、蒜、薑、辣椒、蔥、豆豉、「調味」醬油、「調味」冰糖、「調味」水、「調味」酒 1 一起做 536 讚
炸醬拌飯 viola料理師 炸醬常用來拌麵用,其實來拌飯也是很美味的喔!這裡加入蓖薺增加口感,讓常見的炸醬更有不一樣的口感變化喔! Viola料理師幸福餐桌... 食材:五花肉(燙過切小丁)、豆干(燙過切小丁)、甜麵醬、蓖薺(切小丁)、辣豆瓣醬、毛豆仁(配口感的)、豆豉醬、糖、水量 1 一起做 300 讚 45 分
下酒小炒糯米椒 貴妃廚房手藝 這是一道在再平凡不過的下酒菜了,晚上下班,炒個一盤和老公小酌一杯,有什麼比這事更幸福^_^ 食材:糯米椒、豆干、五花肉、蒜頭、辣椒(不喜勿加)、豆豉、醬油、米酒、油(怕油可少加)、水 91 讚 30 分
糯米椒炒五花肉 愛旅遊的煮婦 想把五花肉做的不膩口很簡單,鍋子燒熱後就可以把五花肉放入乾煎(不需要再放油進去)。時間一到,五花肉自己本身的油脂就會釋放出來,這樣... 食材:帶皮豬五花肉、糯米椒、醬油、蒜頭、米酒、薑片、白胡椒粉、辣椒、糖、豆豉、開水 3 一起做 1,110 讚 15 分