豆芽菜食譜

豆芽菜什錦炒

豆芽菜是料理的最佳盟友，不但價格便宜，適合各種調味，堪稱萬能食材，今天我運用來炒和香菇等食材一起炒挺美味的。

食材：豆芽菜、香菇、培根肉、紅蘿蔔絲、韭菜、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油

蔬菜蔥蛋餅

我包的春捲皮比較軟，很容易包不起來，使用蛋餅皮會比較好。

食材：高麗菜、豆芽菜、蔥、蛋、香菇素蠔油、甜辣醬

泡菜豬肉捲佐豆芽菜 ❙小烤箱料理❙

輕輕鬆鬆用小烤箱完成一道美味好菜，豬肉配上泡菜滋味絕妙，還能一邊享用爽脆的豆芽，用來當成減醣食譜也很OK喔！ 我是宅宅煮婦波波🍳...

食材：豬火鍋肉片、豆芽菜、韓式泡菜、青蔥、鹽&胡椒、麵粉(無可略)、油

韓式辣醬涼拌雞絲

炎炎夏日，來點涼拌菜最棒！ 有肉有菜一次滿足😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、豆芽菜、玉米筍、毛豆、蒜瓣、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、醋、麻油、白芝麻

培根肉肉蔬菜蓋飯

久違的下廚，父母不在也是要好好吃飯之豪邁熱量料理。其實剛好要清培根😂 這是亂亂煮的分享喔 也許料理方式可能不一定對，但就還滿香的...

食材：低脂培根、高麗菜、豆芽菜、香菇、蒜頭、蔬菜油、鮮奶油、鮮奶、白胡椒粉、鹽巴（鮮味炒手）、糖、水、米飯、起司片

素火腿炒豆芽芹菜（素食）

這是一道素食家常菜，簡 食材好取得，簡單又好吃營養。

食材：綠豆芽、芹菜、素火腿

（油封）鴨肉乾拌麵

法國今年的夏天很給力 自7月初開始幾乎都天天都是大晴天 有時溫度甚至高達36-40度 當天氣炎熱時， 食慾也跟著下降 只想吃些清淡...

食材：油封鴨腿、麵條、豆芽菜、（鴨油）蔥酥、鹽、胡椒、蠔油、醬油、煮麵水、蔥

韓式涼拌豆芽 （콩나물 무침)

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：黃豆芽、韓式辣椒粉、蒜頭、韓式湯醬油、香油、胡椒粉、白芝麻、鹽

日式蟹味豚骨泡麵

食材：日式泡麵、溏心蛋、蟹味肉、豌豆芽菜

涼拌豆芽

食材：豆芽菜

豬腳飯

食材：高麗菜、木耳、芹菜、紅蘿蔔絲、豆芽、洋蔥、培根片或絞肉、蝦米、乾香菇、醬油、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、鮮味炒手、油蔥酥

お弁当-200421-味噌二層炒豆芽

味噌二層炒豆芽 照燒烤翅 烤四季豆

食材：二層肉、青蔥、味噌、豆芽、蜂蜜、味惏、白胡椒粉

低卡版水煮牛

水煮牛又麻又油又香好想吃 來試試低卡版吧 增肌減脂 吃飽不怕胖

食材：牛腱火鍋肉片、豆芽菜、A菜、辣椒、蒜頭、薑、蔥、鹽、醬油、蠔油、豆瓣醬、米酒1匙

南瓜皮蛋豆芽粥

薑及南瓜、芽菜與皮蛋、白米粥的結合，是清爽又濃郁的滋味。

食材：白米、水、皮蛋、豆芽菜、南瓜帶皮切小塊、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、薑片

韓式辣豆腐鍋

抱歉拍得很差，但很好吃唷

食材：嫩豆腐、豬肉片或牛肉火鍋片、韓國辣椒粉、蒜頭末、米酒、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、起士片、洋蔥、韓國麻油、豆芽菜

春捲

台灣潤餅又叫春捲，清明節當天，台灣每家每戶會準備好材料，家𥚃所有人聚在一起包春卷！這是台灣清明節的傳統習俗

食材：雞蛋、豆乾、香腸、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、白芝麻、花生粉、糖粉、潤餅皮

炒豆芽菜（木耳紅蘿蔔金針菇韭菜、綜合蔬菜

🥬懶得煮飯家人嗷嗷待哺時，蔬菜可以混著炒，均衡且省時～

食材：豆芽菜、木耳、莧菜、紅蘿蔔、高麗菜、龍鬚菜、金針菇、鵝白菜、蒜頭、油、鹽