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「瘦身餐」蒸蒸篇～ 豆腐金針菇
chez lady V新鮮的食材+食物的原味。
食材：雞蛋豆腐、金針菇
豆腐菇
1,526 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆腐菇」的零失敗食譜
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素食年菜🌿黃金富貴蒸旦🌿全素
觀音山素食料理簡單做新年即將到來，推薦一道充滿喜氣的料理～黃金富貴蒸旦，以高鈣、高蛋白的豆腐為主角，加入多種食材爆香提味，以及極具養生價值的薑黃粉。...
食材：板豆腐、榨菜 、鮮香菇、素蝦 、薑末、香菜梗、鹽、白胡椒、薑黃粉、油、香油、猴頭菇
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［減脂餐］S11 迷迭香雞胸+金針菇
Vera’s fork太懶，只好隨便煮。
食材：調味雞胸肉、豆腐、金針菇
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健康便當
Q Mama最近孩子愛上「流心歐姆蛋」，真的都吃不膩，有時候裡頭會加入少許乳酪絲增添不同口感，但我家真的很會吃蛋啦！四斤蛋，有時候10天就沒了🤫
食材：黃豆芽、紅甜椒、秋葵、黃甜椒、紅蘿蔔、蛋、黑木耳、板豆腐、鹽、鹽麴、玉米筍、日本玄米油、鴻禧菇、水、醬油麴
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韓式部隊鍋
土豆媽的543因為喜歡吃辣，只要有泡菜的料理，就會來試看看，剛好泡麵和年糕都是小孩喜愛的，簡單方便料理，雖然賣相不是很好⋯也是吃光光了🤗
食材：韓國泡麵、起司片、豬肉片、韓式泡菜、韓國午餐肉或火腿、焗豆、韓式辣醬、嫩豆腐、鴻喜菇、青蔥、德國香腸、玉米筍、韓國年糕
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酸辣湯（素食）
李鈺清2021/10/17烹飪課（謝師傅指導）天然食材、健康無負擔
食材：筍子、乾香菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、嫩豆腐、醬油、烏醋、辣豆瓣醬、沙茶醬、胡椒粉、太白粉（或蓮藕粉）、金針菇
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韓式辣豆腐蛤蜊鍋
阿敏小廚比想像中簡單的步驟就可以做出跟餐廳（應該算）相去不遠的味道，在家裡吃感覺更幸湖欸❤️因為我食量很大所以我自己一人吃光光了，如果不是...
食材：洋蔥、蔥、韓式粗辣椒粉、雞高湯、蠔油、蛤蜊、鹽、袖珍菇、大白菜、櫛瓜、韓式嫩豆腐、豬五花肉片、雞蛋
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酸辣湯
鄭恬每口都酸酸辣辣讓人欲罷不能,絕對料多味美又實在,不論是搭配水餃還是麵條,都好好吃~尤其是添加了S&B 辣油(四川風),那椒...
食材：S&B 辣油(四川風)、肉絲、筍絲、鴨血 1/2 塊、金針菇、木耳絲、酸菜絲、盒裝豆腐、太白粉、太白粉水、烏醋、白胡椒粉、蔥花、醬油
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偶爾吃點素吧！ 蒲瓜素麵
Lori 午後。食記歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...
食材：蒲瓜、義美滷油豆腐、薑、綜合菇類、蛋、麵條
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雨來菇優格蔬果沙拉 (優格取代美乃滋)
小田太太の玩樂廚房食譜影片: https://youtu.be/iP7qKK7Sw_E 之前小田太太都以為雨來菇是種菇類，其實是真菌與藻類的結合體...
食材：雨來菇、蘿蔓生菜、原味希臘優格、蘋果、黃芥末、黃甜椒、蜂蜜、蝦仁 (素食可用豆腐替、小番茄、腰果、起司粉、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁
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十分鐘鮮菇燒瓣醬豆腐【好菇道營養料理】
ching用辣豆瓣醬燒豆腐是絕配，加入膳食纖維滿分的雪白菇，卻是一種獨特創新的口感，吸附湯汁的雪白菇提升了燒豆腐的鮮及脆口度，每一口都是白飯...
食材：錦豆腐、好菇道-雪白菇、辣豆瓣醬、青葱、薑、水
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砂鍋五花肉滷杏鮑菇
廚房女漢子Rita's各種不ㄧ樣的食材，有著不同的口感與香氣，但是保證又下飯有好吃，五花肉肥而不膩，油豆腐吸飽湯汁超多汁，杏鮑菇有點脆脆的口感，滷蛋香嫩...
食材：五花肉、杏鮑菇、冰糖、小油豆腐、醬油、水煮蛋、米酒、薑、鹽（調整用）、蒜、蔥、清江菜
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三杯什錦(杏鮑菇、油豆腐)
Kate Cheng清冰箱食材想到的一道菜，有香菇、雞胸肉、油豆腐都可以下去組合，香辣口味很下飯，本次沒有ˋ使用任何肉類。
食材：杏鮑菇、三角油豆腐(凍豆腐)、薑片、蒜頭、米酒、乾辣椒、麻油、九層塔、蠔油、紅糖
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鮭魚豆腐味噌湯～自製昆布高湯
家庭煮婦日常昆布高湯還可以煮親子丼、壽喜燒、等等～～都適合！好喝的味噌湯一定要有一鍋好的高湯😋
食材：鮭魚、豆腐、昆布、鴻禧菇、柴魚片、味噌、水
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草魚豆腐牛奶鍋
Vodga簡單、方便、高蛋白💪💪 草魚是超市特價品，吃的時候小心有刺😅 超市有賣處理好的雕魚片，也很適合 一鍋兩餐：早餐加即時燕麥當粥吃，晚...
食材：草魚、豆腐、鴻禧菇、牛奶、蔥花、雞湯塊、開水
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電鍋版麻婆豆腐 🌿全素
觀音山素食料理簡單做四川十大經典名菜「麻婆豆腐」，香鮮豆瓣醬與滑嫩豆腐的濃郁香氣結合，加上植物肉與金針菇的多層次口感，讓全家人的胃口大開。烹調新概念:...
食材：嫩豆腐 、植物肉、金針菇、薑末 、麻辣醬 、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、糖、香菜末、芹菜末
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番茄蛋花湯
不專業家庭煮婦 百威威完全是滿滿的營養 番茄中的抗氧化劑 有助增加體內鈣的含量 金針菇有一大好處就是 可以有效促進寶寶的智力發育 雞蛋跟豆腐更不用說...
食材：番茄、雞蛋、醬油、豆腐、鹽巴、白蔥花、鮮味、綠蔥花、胡椒鹽、金針菇
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香煎荷包蛋之夏季時蔬燴嫩豆腐
SY Tseng夏季料理最好節能快速又爽口營養，這份料理一次搞定兩道可口佳餚，節能又美味。秘訣在利用平底鍋一次煎兩顆蛋，可以迅速處理完煎蛋，而蛋形...
食材：雞蛋、杏鮑菇、嫩豆腐、四季豆、橄欖油、冷開水、塩巴
