豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法)
Mini Pong清爽豆香搭配奶香的起司，讓蛋糕吃起來輕盈無負擔，常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~
食材：消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉
豆腐乳酪蛋糕
15 道食譜進階搜尋：
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綠茶豆腐涷芝士蛋糕（免焗零失敗）夏天消暑
Mocha CoffeeYoutube 分享❣️☺️👇 https://youtu.be/mxRQHKp1o8k
食材：嫩豆腐、鮮奶油、魚膠粉或片、忌廉芝士、水、消化餅、綠茶粉、溶化牛油、糖
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【蛋奶素/低糖】豆腐優格偽巴斯克乳酪蛋糕
羽🌸健康烹飪花園這次來分享低卡健康低糖甜點 將部分材料用嫩豆腐和優格來降低熱量的版本 口感比較綿密 冷凍口感吃起來像雪糕也不錯～ 完全不甜唷～ 想...
食材：無鹽奶油、消化餅乾、嫩豆腐、希臘式優格、雞蛋、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蜂蜜、杏仁粉/低筋麵粉/玉米粉
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桂花豆腐芝士蛋糕
比比魔法堂這個是我自創的食譜 希望大家能喜歡 豆腐的清新可以中和芝士的膩口 桂花的清甜可以提升整個蛋糕的層次 小清新🌸
食材：奶油、消化餅/瑪利餅、嫩豆腐、忌廉芝士、冰糖、淡忌廉、桂花糖、魚膠粉、冷開水(開魚膠粉使用）、冷開水(開魚膠粉使用)、鮮檸檬汁、水、雲尼拿香油、糖
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芝麻豆腐生乳酪蛋糕
夏琳微光甜點 Lumière使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底，豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香，甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品，歡迎追蹤我的i...
食材：八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 （可省略）、杏仁粉、三溫糖 （可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 （可換奶油乳酪）、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉
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豆腐乳酪蛋糕
潔西卡 ᴥ 玩烘焙使用豆腐製作紐約風的乳酪蛋糕，品嚐濃醇乳酪時，多了一點清爽的豆腐香，厚實且濕潤的口感，口口回味！
食材：低筋麵粉、玉米粉、OREO餅乾、檸檬汁、無鹽奶油(隔水加熱融化)、奶油乳酪、豆腐、原味優格、全蛋、砂糖
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蜂蜜櫻花豆腐芝士蛋糕 （6吋）
老娘的草根飯堂這個是被朋友難得地讚不絕口的一款蛋糕 難得地外貌上有明顯的進步 而且味道很好。外面的豆腐芝士蛋糕多數也會使用某大牌子的嫩豆腐但我...
食材：[消化餅底] 低筋麵粉、[消化餅底] 全麥麵粉、[消化餅底] 紅鞠粉、[消化餅底] 燕麥片、[消化餅底] 牛油、[消化餅底] 蛋液、[消化餅底] 黑糖、[消化餅底] 蜜糖、[消化餅底組合用]牛油、[豆腐芝士蛋糕] 忌廉芝士、[豆腐芝士蛋糕] 街市嫩豆腐、[豆腐芝士蛋糕] 白砂糖、[豆腐芝士蛋糕] 魚膠片、[豆腐芝士蛋糕] 淡忌廉、[豆腐芝士蛋糕] 雲喱拿香油、[豆腐芝士蛋糕] 檸檬汁、[蜜糖櫻花果凍] 櫻花漬、[蜜糖櫻花果凍] 蜜糖、[蜜糖櫻花果凍] 二次櫻花水、[蜜糖櫻花果凍] 魚膠片
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低糖豆腐乳酪蛋糕『雀巢玉米脆片』
Charlotte W.將一半的起司乳酪換成板豆腐，不僅降低熱量，在品嘗濃醇乳酪時更多了黃豆的清香。厚實濕潤的口感搭上以雀巢玉米脆片製成的蛋糕底，這絕對是...
食材：低筋麵粉、檸檬汁、雀巢玉米脆片、無鹽奶油、奶油乳酪、楓糖漿、板豆腐、無糖優格、貳號砂糖、室溫蛋
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豆腐起司蛋糕
salt n light在這炎炎的夏日 再分享一個免烤起司蛋糕的食譜 起司蛋糕中加入一塊350克的滑豆腐 口感較一般起司蛋糕輕 ，且有淡淡豆香 :) 我抱...
食材：消化餅、奶油溶液、奶油起司、滑豆腐、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉、熱水、紅糖、水
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三分钟低卡豆腐芝士蛋糕
手美美追求健康又低卡的这一片大小适中的豆腐芝士只有168大卡！所以，放心大口的吃，因为卡路里已经是大大的减少～
食材：低筋面粉、奶油乳酪、娟豆腐、原蔗糖、柠檬汁、鸡蛋、葡萄干、杏仁片
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櫻花豆腐芝士蛋糕
sugarlicious回港後想念京都的甜點跟櫻花，就想做個跟櫻花主題的蛋糕吧，去了citysuper 買了櫻花漬。 歡迎光臨我的粉絲頁 https:...
食材：消化餅碎、牛油溶液、忌廉芝士、豆腐、砂糖、魚膠片、忌廉、水、玫瑰花粉、櫻花漬
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。●◦ 低卡豆腐乳酪蛋糕 ◦●。
嵐♥料理改良版的乳酪蛋糕，以健康高蛋白的豆腐和豆漿取代鮮奶油與鮮奶，完全吃不出來有豆腐的味道，大大減少掉熱量但口感跟香味不變唷♥
食材：檸檬汁、砂糖、奶油乳酪、低糖豆漿、嫩豆腐、雞蛋、蔓越莓乾裝飾
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香滑濃郁微波爐豆腐起士蛋糕
ichigoholly這個豆腐起士蛋糕是我實驗了好多次的心血結晶, 它和一般還是需要烤的豆腐起士蛋糕不一樣, 因為起士糊的部分用微波爐就能完成, 所以不...
食材：嫩豆腐或蛋豆腐、奶油乳酪、奶油、白糖、檸檬汁或萊姆汁、鮮奶油、吉利丁粉gelatine、溫水溫水要夠熱但不燙手
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豆腐芝士蛋糕 Tofu Cheese Cake
Heidi Xu豆腐芝士蛋糕的口味很淡, 可是真的很好吃喔. 而且他的熱量比 regular cheese cake 低很多, 又不需要放烤箱.
食材：忌廉芝士、山水豆腐1盒、糖、淡忌廉、蛋糕片/蛋糕底餅、魚膠粉
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低熱量～紐約起司蛋糕
空空剛進入這家新公司是我人生重要的里程碑，意義相當重大珍貴得來不易。其實對於能不能勝任我相當徬徨不安，相傳紐約起司蛋糕遠自於古羅馬帝國...
食材：6寸分離式蛋糕模、喜歡的餅乾、無鹽奶油、奶油起司、嫩豆腐、細砂糖、雞蛋、酸奶油（可用鮮奶油取代）、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、鹽、香草精
