豆漿料理

如何手作豆漿生巧克力~減醣純素

這款豆漿生巧克力入口即化的口感，真棒！有空一定要試做看看

食材：黑巧克力(80%以上)、無糖豆漿、椰子油、赤藻醣醇

簡單做豆花

簡單易做，用現成的豆漿來做就好了

食材：豆腐粉、特濃豆漿

香蕉蘋果濃豆漿

營養健康又美味

食材：香蕉、蘋果、無糖濃豆漿

超簡單豆花 (吉利丁豆花)

#超簡單豆花 👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵！ 夏天到了！就是要吃冰冰涼涼的豆花！豆花粉的材料大都是石膏粉，吃了不太安心~~...

食材：義Ｘ無糖豆漿、吉利丁粉、二砂、冷開水、黑糖、水

健康無負擔的低碳潤餅｜低醣高纖潤餅皮

清明節大家吃潤餅，我們控醣還是可以跟著吃哦！市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大，但是潤餅其實充滿陷阱喔！May姐教大家做低醣...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、黃豆粉、黑木耳、蛋白、醬油、韭菜、洋車前子粉、米酒、豆芽菜、鹽、紅麴醬、芹菜、赤藻糖粉、豆干、無糖豆漿、小蘇打、香菜、橄欖油、胡椒粉、梅花肉排、蒜粉、水

黑糖豆漿鬆餅

懶人甜點

食材：雞蛋、無糖豆漿、低筋麵粉、二砂、黑糖、香草精

防便祕、助眠 – 紅棗黑豆漿

黑豆的粗纖維含量高，多出黃豆很多，可預防便秘。另外黑豆也提供大量蛋白質、含有豐富的大豆異黃酮，比黃豆含有更多鈣與鐵，更適合懷孕、更...

食材：蒸熟黑豆、去籽紅棗、糙米飯、好水 或溫水

豆乳湯麵

收到一大罐豆腐乳所以開始了各種創意料理之路🤣

食材：豆腐乳、豆漿、麵條、高麗菜、魚漿（可用火鍋料）、牛肉片、青蔥、蝦仁（可自行替換）

豆漿

豆漿

食材：103、一個

沙鍋雲吞雞

食材：雞、雲吞、小棠菜、豆漿、薑、瑤柱、金華火腿、鹽、酒

【純素無油】熔岩巧克力蛋糕

大家好👋 這次要分享的是熔岩巧克力蛋糕🍫🍫🍫 這款蛋糕表面有脆皮再加上內部的熔岩🤤 吃起來好享受啊🥰 喜歡巧克力的朋友可以試試喔🥣...

食材：72%黑巧克力、椰漿、豆漿、楓糖漿、蘋果醋、低筋麵粉、香草精、杏仁粉、杏仁果醬、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、赤藻糖醇/砂糖、細粉狀赤藻糖醇 / 糖粉

氣炸鍋豆漿蛋糕

食材：低筋麵粉、食用油、糖、無糖豆漿、蛋白、全蛋、蛋黃

【純素甜點】肉桂蔓越莓司康

大家好👋 這次要分享的是選用橄欖油的純素司康🫒 表面的肉桂糖粉烘烤之後焦香焦香😋 很適合當點心喔☕ 大家一起來試試吧~~ 影片版...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、泡打粉、肉桂粉、鹽、蔓越莓果乾、豆漿、橄欖油

媽媽寶寶餐-豆漿烏龍麵

寶寶還不能喝鮮奶，把炒烏龍麵的食材加入豆漿瞬間變豆漿鍋 加入自己喜歡的食材涼涼的天和寶寶一起吃個鍋（寶寶沒有給他喝湯，食物有味道就好)

食材：豆漿、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、舞菇、烏龍麵、鹽、寶寶鰹魚粉、蝦子、小餛飩、煎蛋

酪梨香蕉豆奶（奶昔）

酪梨又稱森林的奶油，富含有益健康的不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪，是非常好的好脂肪來源。 另外，還有放得越久、礦物質含量會變得越高...

食材：酪梨、香蕉、無糖豆漿

減醣食譜|鳳梨麻糬派

流淚吐司中有微量麵粉，因此在口感及香氣上都很接近一般的吐司，所以可以製作出口感和味道都相似於一般高碳水的鳳梨派，在製作過程中特別再...

食材：米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|白玉糰子|微生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、千張豆皮

斑馬紋餅乾

想來點外型不一般的餅乾，相信每塊花紋都獨一無二的斑馬紋造型，你會想嘗試！

食材：低筋麵粉、奶油、水/牛奶/豆漿、雞蛋、細砂糖、可可粉、奶粉