59 道「蠔油菇」食譜
蠔油鮑菇雞翅【金門高粱飄香料理】
蠔油鮑菇雞翅【金門高粱飄香料理】 寶貝♥廚房

這道【蠔油鮑菇雞翅】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡酒香且燒的超入味,超適合於品嚐金門高梁時,當做下酒好菜!滷汁淋在飯上也...

食材:雞翅、杏鮑菇、蔥段、蒜片、辣椒(依喜好可不加)、金門高粱酒、蠔油、醬油、八角、五香粉、冰糖、水

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蠔油菇菇燴豆腐
蠔油菇菇燴豆腐 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

有幸能獲得【西華漾彩不沾平底鍋】試用機會~ 當然一定要來個又煎又有醬汁的烹調! 將雞蛋豆腐沾裹少許的地瓜粉煎的香酥,再將健康多多的好...

食材:五花肉絲、雞蛋豆腐、好菇道雪白菇、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、桂冠芙蓉豆腐調味包、香菇素蠔油膏、香油、青蔥絲、味淋、地瓜粉

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【好菇道】蠔油雙菇
【好菇道】蠔油雙菇 好菇道

利用家常調味料,拌入蒸熟的好菇道菇菇中,簡單好滋味,營養豐富~連小朋友都能嘗試做做看!

食材:蔥、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蠔油、水、糖、太白粉、麻油

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油雙菇燴蝦仁
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油雙菇燴蝦仁 芬姐廚房(幸福2+2)

蝦仁,美白菇、鴻喜菇,青江菜,都是隨手可得的料理 食物,搭配起來真的是完美 ,如果再配上【李錦記舊庄特級蠔油】真的直的好下飯喔! ...

食材:蝦仁、鴻喜菇、美白菇、青江菜、李錦記舊庄特級蠔油、沙拉油

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】雙菇燴蠔油
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】雙菇燴蠔油 Ching Hua

李錦記舊庄特級蠔油,堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味。

食材:鴻喜菇、雪白菇、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油、薑、水、蔥

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】菇雞菇雞-雞肉羹
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】菇雞菇雞-雞肉羹 紅牌安

最近的毒澱粉事件炒的沸沸揚揚,讓大家「食」在很不安心,自己動手做雞肉肉羹好吃、美味又安心....加入「李錦記舊庄特級蠔油」,香味四溢...

食材:雞胸肉、蛋白、杏鮑菇丁、鹽、冰糖、蓮藕粉、白胡椒粉、【李錦記舊庄特級蠔油】

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蠔油燴雙菇【李錦記舊庄特級蠔油125週年】
蠔油燴雙菇【李錦記舊庄特級蠔油125週年】 勝小廚 OD

很多女孩子喜歡吃菇的料理,但說實在的菇的種類太多小廚也搞不清楚,還好家中姊妹眾多由她們去買我來煮,想不到與蠔油作結合是如此的美味。尤...

食材:鴻喜菇、袖珍菇、小黃瓜、蒜頭、黑木耳、李錦記舊庄特級蠔油、鹽巴

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蠔油高麗菜炒菇~李錦記舊庄特級蠔油125週年
蠔油高麗菜炒菇~李錦記舊庄特級蠔油125週年 Esther Liu

李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...

食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段、鴻喜菇、蒜片、水、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、香油

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】滑菇鮮筍嫩雞蓋飯
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】滑菇鮮筍嫩雞蓋飯 戀戀家

盛夏是吃鮮筍的好季節,雞肉和鮮香菇一起炒出自然的膠質,就可以在口裡有著沽溜沽溜的順滑感,再簡單加上鮮味十足的李錦記舊庄特級蠔油混搭醬...

食材:雞腿、鮮香菇、鮮竹筍、青江菜、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、開水

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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~菇燴青江
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~菇燴青江 ㄚ曼達

有些青菜不易入味,像是青江菜、格蘭菜等等,這時候使用蠔油就對了!味道鮮美的蠔油可以輕易沾附在青菜上,這樣料理就容易多了喔! 傳承1...

食材:李錦記舊庄特級蠔油、青江菜、大鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、蒜片、香油、鹽

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歡慶125週年「李錦記舊庄特級蠔油」~蠔油杏鮑菇
歡慶125週年「李錦記舊庄特級蠔油」~蠔油杏鮑菇 小玉

菇類有豐富的營養~所以我選擇了我最愛的杏鮑菇及香菇~ 而杏鮑菇富含多種蛋白質.維生素等等~營養價值高~ 最重要的是吃多也不怕熱量...

食材:李錦記舊庄特級蠔油、杏鮑菇、香菇、豬肉絲、蒜頭、蔥

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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油菇義大利麵
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油菇義大利麵 patty

家裡長輩對義大利麵醬的接受度不高,因此把調味弄成熟悉的蠔油味,果然乘興,喀得很快,不用勾芡,單純地以煨煮方式把蠔油湯汁煮進麵裡,更是...

食材:義大利螺旋麵、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、鹽、橄欖油、麵湯、李錦記舊庄特級蠔油、醬油

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麻辣三杯菇-李錦記舊庄特級蠔油125週年
麻辣三杯菇-李錦記舊庄特級蠔油125週年 Lina /布魯媽媽

簡單的用蠔油調味快炒出香菇的爽脆...天氣悶熱,來個麻辣版的也很不錯唷^_^ 嗆辣鹹香配著白飯...真的是很過癮!! 更多詳細料理小...

食材:新鮮菇類、蒜末、九層塔、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、麻油、米酒、白醋、油蔥酥

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】月見蠔菇
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】月見蠔菇 陸蓮兒

李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 這次我要替香菇美妝及為美味加碼...

食材:李錦記舊庄特級蠔油、味霖、蛋黃、新鮮香菇、鴨兒芹葉、紅蘿蔔、地瓜粉、魚漿、豬絞肉、芹菜鴨兒芹、胡椒粉

  • 92 說讚
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油美白菇燴蝦仁
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油美白菇燴蝦仁 小芳芳幸福廚房

蝦仁,美白菇,青江菜,隨手可得的料理 搭配起來真是完美 再配上【李錦記舊庄特級蠔油】好下飯喔! 李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然...

食材:蝦仁、青江菜、美白菇、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、高湯、烏醋、糖、太白粉水

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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮菇蝦鑲肉
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮菇蝦鑲肉 綺樂廚房

喜歡李錦記蜜汁烤肉醬和辣椒醬,醬濃郁搭配食材真是美味,這次李錦記舊庄特級蠔油125週年,真是歷史悠久老牌子的好味道,嚴格挑選鮮蠔提煉...

食材:李錦記舊庄特級蠔油、蔥、薑泥、糖、酒、黑醋、白胡椒粉、豬瘦絞肉細、新鮮香菇、鮮蝦仁、綠花椰菜、羅勒葉

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♥我的李錦記舊庄特級蠔油♥雙菇鳳翼
♥我的李錦記舊庄特級蠔油♥雙菇鳳翼 Sakura Wang

我喜歡用「李錦記舊庄特級蠔油」調味,尤其紅燒食物來一點整個鮮度 都提升,它跟任何肉類,魚類,蔬菜皆合,堅持採用至少兩年的「上等鮮蠔」...

食材:薑片、蔥、杏鮑菇大型、乾香菇小型、酒、糖、醬油、蕃茄醬、李錦記舊庄特級蠔油

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  • 1 跟著做
蔥爆蠔油鮑魚菇
蔥爆蠔油鮑魚菇 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

最近看到食譜書介紹鮑魚菇,看起來很好吃,於是特別到市場選購~好吃的菇不需太多配料與調味,來個簡單的蔥爆蠔油鮑魚菇~ 鮑魚菇有一種特別...

食材:鮑魚菇、青蔥、蒜頭、蠔油、鹽巴

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