蟲草

黃金蟲草雞湯

與冬蟲夏草同屬真菌類的北蟲草即-黃金蟲草，也叫蛹蟲草或蛹草其胺基酸種類、蟲草素以及微量元素含量比冬蟲夏草含量來的高，可與冬蟲夏草相...

食材：土雞、黃金蟲草、薑片、鈕扣菇、米酒、雞粉

黃金蟲草土雞湯

微涼的天氣煮鍋黃金蟲草土雞湯.除了能保護呼吸道器官,免於感染並減輕氣喘及改善咳嗽等,也能抵抗慢性疲勞,提升免疫力~ 寫下這道料理...

食材：土雞、乾香菇、薑、黃金蟲草、雙色菇、紅棗、黃耆、雞粉

黃金蟲草排骨山藥湯

北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也稱「黃金蟲草」。 其主要的營養成份與野生冬蟲夏草極為相似，北蟲草的一些主要營養成份如蟲草素、蟲草酸、蟲草...

食材：排骨、山藥、黃金蟲草、薑片、米酒

黃金蟲草南瓜雞湯

南瓜的鮮甜與蟲草的淡淡香氣，讓這鍋金黃色的雞湯色香味俱全哇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：雞腿、栗子南瓜、北蟲草、薑片、鹽巴、米酒

黃金蟲草香菇雞湯 (電鍋料理)

完全零廚藝，通通丟到電鍋裡簡單就能完成。 天涼為自己，來碗心暖心暖胃養身雞湯吧~ 🍎做飯長知識 北蟲草(黃金蟲草)被認為與冬蟲夏...

食材：仿土雞腿、黃金蟲草雞湯藥材、老薑片、埔里香菇、米酒、鹽巴

黃金蟲草蒜頭香菇雞湯

簡單好喝的湯品，很適合秋冬~

食材：雞腿、香菇、枸杞、紅棗、蒜頭（大顆）、黃金蟲草、米酒

北蟲草酸辣湯

因為給小孩喝的，沒有煮很辣，喜歡辣一點，可多加一些胡椒粉就很夠味！ （沒買到豆腐，應該加一點豆腐絲的！好可惜！😔）

食材：紅蘿蔔絲、北蟲草、木薯粉、黑木耳絲、鹽巴、金針菇、醬油、全蛋、烏醋、胡椒粉、花椒粒、二砂糖

蟲草燉湯 高海拔之寶 甘甜清香 (附影片

作用 : 補中益氣， 肺氣不足，鼻敏感，失眠、糖尿病患者 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House ...

食材：冬蟲夏草、海竹頭切片、清水

松茸蟲草小黃瓜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：小黃瓜（切片備用）、蟲草花（泡水約1分即撈出備用）、松本茸（切片備用）、蒜片

快炒肉絲蟲草花～（北蟲草＋孢子頭）

讓人聽了覺得噁心的名字，卻有著讓人非常驚訝的口感和香氣⋯⋯其實它只是一種菌菇類。 誠心的推薦給大家，真的不能錯過這樣食材，不管是煮...

食材：蟲草花（乾）、孢子頭（蟲草花的頭）、洋蔥、豬肉絲、生腰果、葱、鹽、味素（亦可不加）、粗黑胡椒粉、炒菜油

山藥排骨藥膳湯

食材：山藥、排骨、黃耆、黨蔘、當歸、枸杞、紅棗、鹽、蟲草

巴西蘑菇湯

隨性料理😗 簡單方便☺️

食材：乾燥巴西蘑菇、黃金蟲草、素料、香菇頭、鹽巴、水

蟲草紅棗燉雞湯

下雨天，在家做料理。每次下班覺得很累，天氣涼更想睡著。這次逛食品展或市場時，想有什麼食材回家做料理。看到蟲草花【以前在中藥行買到藥...

食材：蟲草花、生雞肉、紅棗、枸杞、料理米酒

♡蟲草紅棗燉雞湯♡

另煮一鍋熱水燙土雞的血水跟雜質 鍋裡把土雞瀝乾+蟲草花+大紅棗先燉 燉約1小時後在加1匙鹽/半匙糖/少許米酒 起鍋後加枸杞（顧眼睛...

食材：土雞腿、蟲草花、大紅棗、枸杞、米酒、糖

黑豆養生湯*萍姊

支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟，大家手把手一起選用，國產黑豆烹調美味料理吧！

食材：黑豆、人蔘片、當歸、薑、大紅棗、乾香菇、鹽、北蟲草、紅蘿蔔、糖、玉米筍、味素、百頁

黃金蟲草燉雞

有機黃金蟲草內所含之藥理成分，為現今重要之藥用真菌類資源，國人對於冬蟲夏草所提供之實際功效較有所聞，對黃金蟲草較為陌生，但經國內許...

食材：雞、香菇、鹽、有機黃金蟲草、紅棗

山藥蟲草燉雞湯

利用乾山藥加上蟲草燉雞湯，高貴不貴手腳慢就吃不到。別以為在外賣燉雞湯大同小異，別忘了若是這雞湯一定要打包回家。

食材：山藥、薑絲、雞肉、鹽、蟲草、高鮮味精、料理米酒

🐶狗狗鮮食—海陸鮮蔬薑黃飯

適合生病開刀或是老犬做營養補充（使用前建議先詢問獸醫，並非每種情況都適合） 薑黃+油+黑胡椒可以照顧關節 也可以直接做薑黃醬備用

食材：雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔、木耳（或菇類）、綠色葉菜類、薑黃粉、橄欖油、黑胡椒、魚肉、低脂牛肉、枸杞、蟲草、糙米