找到 33 道的「蟲草」食譜
蟲草花炒荷蘭豆
蟲草花炒荷蘭豆 嚴媽媽小食記

食材:荷蘭豆、蟲草花、蒜片

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無花果蟲草花燉排骨湯
無花果蟲草花燉排骨湯 Dickens

食材:無花果、南北杏、山東蜜棗、紅蘿蔔(中)、玉米、龍骨、蟲草花

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蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)
蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 蝸煮

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 詳細做法請查閱 https://youtu...

食材:高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

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甜麵醬蟲草花乾
甜麵醬蟲草花乾 sumi

蟲草花乾,沒有黴味亦鮮味濃郁,比鮮的好用. 配甜麵醬與辛香料,不僅去乾澀味,更是香鮮多層次,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...

食材:蟲草花乾、蒜碎、辣椒、月桂葉、酒、味霖、甜麵醬(無糖)、昆布柴魚高湯

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香辣蟲草花
香辣蟲草花 sumi

鮮蟲草花帶點霉味.但完全沒有問題.菌類獨特香味濃郁. 配一些辛香料,醬料及味霖粕竟然成功去霉味呢!鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材:蟲草花、孜然粒、葫蘆吧粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖粕、蝦醬、昆布柴魚高湯

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黃金蟲草蒜頭香菇雞湯
黃金蟲草蒜頭香菇雞湯 黑白喇之幸福料理

食材:雞腿、香菇、枸杞、紅棗、蒜頭(大顆)、黃金蟲草、米酒

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北蟲草酸辣湯
北蟲草酸辣湯 挑食素

因為給小孩喝的,沒有煮很辣,喜歡辣一點,可多加一些胡椒粉就很夠味! (沒買到豆腐,應該加一點豆腐絲的!好可惜!😔)

食材:紅蘿蔔絲、北蟲草、木薯粉、黑木耳絲、鹽巴、金針菇、醬油、全蛋、烏醋、胡椒粉、花椒粒、二砂糖

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松茸蟲草小黃瓜
松茸蟲草小黃瓜 嚴媽媽小食記

食材:小黃瓜(切片備用)、蟲草花(泡水約1分即撈出備用)、松本茸(切片備用)、蒜片

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快炒肉絲蟲草花~(北蟲草+孢子頭)
快炒肉絲蟲草花~(北蟲草+孢子頭) 陳小妹の輕鬆廚房

讓人聽了覺得噁心的名字,卻有著讓人非常驚訝的口感和香氣⋯⋯其實它只是一種菌菇類。 誠心的推薦給大家,真的不能錯過這樣食材,不管是煮湯...

食材:蟲草花(乾)、孢子頭(蟲草花的頭)、洋蔥、豬肉絲、生腰果、葱、鹽、味素(亦可不加)、粗黑胡椒粉、炒菜油

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海底椰雪梨乾蟲草花豬展湯
海底椰雪梨乾蟲草花豬展湯 姥姥廚房

此款湯祛燥潤肺止咳,適宜秋冬享用。

食材:豬展肉、海底椰、雪梨乾、蟲草花、乾百合、南杏、薏米、蜜棗、水

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蟲草花玉米排骨湯
蟲草花玉米排骨湯 嚴媽媽小食記

虫草花在本质上属于真菌的一种,跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的 虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 嚴媽媽小食記分享...

食材:排骨(焯水過備用)、玉米(切段備用)、蟲草花(略清洗備用)、薑片、枸杞(略清洗備用)

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素炒蟲草花
素炒蟲草花 嚴媽媽小食記

虫草花在本质上属于真菌的一种,跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的 虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 嚴媽媽小食記分享讓...

食材:嫩芥蘭菜、蟲草花、胡椒粉、菌菇橄欖油(無用橄欖油可)

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電鍋煮: 蟲草花雲耳蠔豉紫菜拌飯
電鍋煮: 蟲草花雲耳蠔豉紫菜拌飯 Emily Ng

香港打颱風,沒東西吃,用家中乾貨拼湊出來的 😵

食材:蟲草花、雲耳、蠔豉、七味辣粉、韓國芝麻紫菜

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一鍋簡便煮: 蟲草花螺頭玉米燉飯
一鍋簡便煮: 蟲草花螺頭玉米燉飯 Emily Ng

食材:乾蟲草花(浸發20分鐘)、乾螺頭(浸發12小時)、罐頭玉米、日本產珍珠米、七味粉

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♡蟲草紅棗燉雞湯♡
♡蟲草紅棗燉雞湯♡ ♡Chen Angel♡

食材:土雞腿、蟲草花、大紅棗、枸杞、米酒、糖

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蟲草紅棗燉雞湯
蟲草紅棗燉雞湯 chun手作料理食堂

下雨天,在家做料理。每次下班覺得很累,天氣涼更想睡著。這次逛食品展或市場時,想有什麼食材回家做料理。看到蟲草花【以前在中藥行買到藥味...

食材:蟲草花、生雞肉、紅棗、枸杞、料理米酒

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黃金蟲草燉雞
黃金蟲草燉雞 林志勳

食材:雞、香菇、鹽、有機黃金蟲草、紅棗

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蟲草花蒸雞
蟲草花蒸雞 Lauren W. 自家煮。家飯

食材:蟲草花、雞扒肉、豉油/醬油、糖、生粉、紹興酒

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  • 1 跟著做

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