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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材:00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
剩飯可以留著做炒飯,但吃多了孩子會投訴沒新意🤪今天分享個超簡單又可親子活動的做法😉做成🍣🍙🍱! 完美解決剩飯還以讓孩子自己學做簡單...
食材:剩飯、仿蟹柳、香腸、雞蛋、壽司紫菜片、小青瓜
櫛瓜和小黃瓜在便利尚店都是常見又方便取得的食材。利用焗烤方式呈現,簡單調味不僅能吃到櫛瓜的甜也很適合夏日,清爽開胃。
食材:櫛瓜、蟹味棒、火腿、蕃茄醬、鹽、黑胡椒粉、起司片
一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱! 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了! 影片:https://youtu....
食材:芒果、蟹柳、醃蘿蔔、牛油果、飛魚籽、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋
澎湖野生石蟹肉質甜美,其實清蒸就非常美味,但吃螃蟹最享受的就是吸吮啃咬,所以今天來個重口味的九層塔炒蟹,加入蒜蔥薑與醬油膏炒得微辣...
食材:澎湖野生石蟹、九層塔、米酒、蒜頭、醬油膏、老薑、糖、蔥、辣椒
香味四溢。
食材:豆皮、火鍋料、高麗菜、蟹腳肉、麻辣湯底塊、味醂、鮮味炒手
意外的相遇~因為好奇,沒吃過也不會煮,硬是買回家😅,問了老闆如何烹調,回家立馬試試🤩真的很像蘆筍,但更清脆而且有淡淡的甜味,有機會...
食材:晚香玉筍、蒜片、蝦仁、蟹膏油醬、鹽巴
阿爸的料理食譜之一 新鮮的蟹腳沾上米酒和醬油塔香,讓人忍不住一口接著一口。 小時候可以嗑掉一盤。
食材:蟹腳、食用油、大蒜、米酒、薑、九層塔、蔥白、醬油、小辣椒
秋冬起,正是吃螃蟹的好時節。 今次就分享一道傳統的上海料理 —— 《蟹粉拌麵》。蟹粉其實是將大閘蟹拆肉拆膏後炒製而成的鮮濃佐料。...
食材:上海麵、大閘蟹蟹粉 (約200 克)、薑末、黃酒、鹽
這是道非常簡易上手的~ 夏季輕食料理 用電鍋完成水煮蛋 汆燙秋葵 無油調味魚板 無需烹煮的風味蟹肉棒及芙蓉豆腐 就可完成這道色彩繽...
食材:松葉蟹風味棒、芙蓉豆腐、芙蓉豆腐內附調味醬包、秋葵、魚板、雞蛋
只需幾樣簡單的蔬食,也是清冰箱料理,再與粉漿結合就是可以當點心又可以當正餐的煎餅啦!
食材:筊白筍、水果甜椒、低筋麵粉、小白菜、水、蟹味棒、雞蛋、韓式泡菜、鹽
南瓜🎃泥做出來的花朵包,色澤金燦 燦的十分誘人😍組織鬆軟,香氣撲鼻,用大自然饋贈的金黄色為家人做出盛開的花朵🌺,這麼漂亮的味道你喜...
食材:南瓜泥、麵粉、水、酵母粉、仿蟹柳、糖
食材:金螃蟹海鮮風味拉麵、櫛瓜、雞蛋、肉片、杏鮑菇
因為很久沒吃螃蟹,路過市場發現便宜買來冰凍,今天拿來煮火鍋。
食材:三點螃蟹、雪白菇、高麗菜、洋蔥丁、蔥花、海帶芽、味噌、水、鮭魚肉、糖、柴魚粉
軟殼蟹沾附脆脆的炸皮,再淋上由泰式甜辣醬與泰式香茅作為基底醬的醬汁,酸酸甜甜的味道,與海鮮最對味;在粉漿中,參考日式炸物手法,因海...
食材:軟殼蟹、炸油、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊西式炸雞粉、小磨坊泰式香茅、水、小磨坊泰式甜辣醬、泡打粉、洋蔥、蛋黃、紅辣椒、沙拉油、青龍椒、新鮮羅勒葉、檸檬葉、紅色小番茄、黃色小番茄、黃萊姆
食材:螃蟹4隻、蒜頭、蔥與蔥段、薑、香菜、蛤蜊、蝦🦐、芹菜、油蔥爆香
這道螃蟹鮮蝦粉絲煲,是在我最愛的海鮮樓所嚐過的神美味粵式海鮮料理! 趁著秋蟹肥美之際,來試看看這道我朝思暮想的海鮮料理! . La...
食材:螃蟹、新鮮蝦子、粉絲、青蔥、老薑、蒜頭、高湯、廣達香魚醬、蠔油、白胡椒粉、紹興酒
荷蘭豆豆香鮮甜味足夠.不要多調味.用鹽醃漬蟹黃多提食材原味.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材:荷蘭豆、蟹黃、鹽、薑絲、辣椒、醃漬蟹黃、酒、味霖、昆布柴魚高湯