145 道「蝦米」食譜
龍鬚菜的瓜炒蝦米
龍鬚菜的瓜炒蝦米 Keira Ma

脆口好吃

食材:龍鬚菜菜的瓜、蝦米、米酒、蒜頭

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清甜胡蝦米
清甜胡蝦米 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

不加其他香料調味 悶出胡瓜本身的清甜味 清爽的湯汁更是下飯 軟棉的胡瓜 在嘴裡像幫舌頭蓋上蠶絲被

食材:胡瓜、蝦米、鹽、蒜頭、油、水

  • 2 說讚
蝦米炒高麗菜
蝦米炒高麗菜 Becky Chen

食材:蝦米、蒜片、米酒、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒、高麗菜、香油、鹽

  • 8 說讚
香菇蝦米燴娃娃菜😋
香菇蝦米燴娃娃菜😋 曼曼玩味

娃娃菜口感鮮嫩爽口 煨煮出來的湯汁清甜 簡單幾樣冰箱常見配料 在家就能煮出美味下飯好味道

食材:娃娃菜一包、水或高湯、米酒、薑片、蒜頭、鹽巴、紅蘿蔔、香菇、蝦米

  • 11 說讚
蘿蔔糕(蝦米風味)
蘿蔔糕(蝦米風味) 安珀🔸廚房時光

媽媽是中部人,外婆在媽媽國中時就過世了... 某天,突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的, (當然有其他美味蘿蔔...

食材:蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒(浸泡用)、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥、味霸

  • 11 說讚
胡瓜炒蝦米
胡瓜炒蝦米 Jo

夏日裡,簡單{當季}好滋味!一起來動手做做~

食材:胡瓜、蝦米、香油、冬菜、調和油、薑、雞高湯、蒜頭、糖

  • 3 說讚
蝦米瘦肉絲瓜粥
蝦米瘦肉絲瓜粥 Sammi Liang

食材:絲瓜、肉絲、鹽、蝦米、米酒、薑、干貝粉、蔥、胡椒粉、米、水

  • 21 說讚
蝦皮(蝦米)黃金炒飯
蝦皮(蝦米)黃金炒飯 Lili Su

將蝦皮(蝦米)替代櫻花蝦,一樣好吃

食材:隔夜飯、雞蛋、蝦皮(蝦米)、葱花、鹽、胡椒粉、油

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  • 2 跟著做
[米菈的食譜]氣炸米酒頭蒸蝦
[米菈的食譜]氣炸米酒頭蒸蝦 mila

食材:大草蝦、鹽、米酒頭、薑絲(去腥)

  • 9 說讚
[米菈的食譜]氣炸椒鹽蝦(簡易版)
[米菈的食譜]氣炸椒鹽蝦(簡易版) mila

又香又辣 下酒菜很棒

食材:大草蝦、椒鹽胡椒粉、白胡椒粉(提味用)、黑胡椒粉(兩指抓1小撮的那種)、五香粉(兩指抓1小撮的那種)

  • 26 說讚
  • 1 跟著做
古早味蝦米肉燥飯
古早味蝦米肉燥飯 花媽甜心派

肉燥飯是許多人都喜歡的中式傳統小吃 也是我很喜愛的懷念滋味 因為唸書時最期待的是午餐時間 媽媽總會在午餐時間親自帶著熱熱的便當...

食材:豬絞肉、蒜末、蝦米、香菇、白胡椒粉、醬油、水

  • 98 說讚
蝦米娃娃菜
蝦米娃娃菜 草莓海豚的鮮滋味

帶便當嘍!!

食材:娃娃菜、蝦米、鹽巴、水

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  • 2 跟著做
臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】
臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】 李錦記

臘腸與肝腸是過年常見的食材,蒸煮糯米時加入臘腸與肝腸一起蒸,臘腸與肝腸的油脂就能夠融入米飯,讓米飯充滿臘味香,再和使用蠔油炒完的配料...

食材:櫻花蝦、臘腸、李錦記舊庄特級蠔油、肝腸、胡椒粉、豬梅花肉、香菇水、乾香菇、糯米、薑、香菜

  • 23 說讚
蝦米菜頭煎糕
蝦米菜頭煎糕 okii

菜頭糕通常要先煮再蒸還要再煎過才能吃到,想說結合韓式煎餅看效果如何, 吃起來外酥內軟很好吃,酥的部分像鍋巴,軟的部分有點像年糕卻不會...

食材:蘿蔔絲、蝦米(素食者可略)、在來米粉、溫水、鹽、味素(可略)、白胡椒粉

  • 9 說讚
龍蝦汁大蝦米型粉
龍蝦汁大蝦米型粉 Kaso Kitchen

意大利飯大家喜歡嗎?,米飯吸收了湯汁,加上濃滑的忌廉和芝士,白葡萄酒的香純作點綴,加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難,但...

食材:米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉

  • 12 說讚
蝦米高麗菜
蝦米高麗菜 肥嘟嘟-惡魔廚房

高麗菜最百搭,搭配蝦米香噴噴

食材:高麗菜、蒜末、蝦米、鹽巴

  • 61 說讚
【簡易版】香菇櫻花蝦米糕
【簡易版】香菇櫻花蝦米糕 minilala

食材:市售冷凍肉粽、乾香菇(小)、醬油、櫻花蝦、糖、豬肉絲、葱花、米酒、胡椒粉、油葱酥、水

  • 31 說讚
薑絲蝦米炒絲瓜
薑絲蝦米炒絲瓜 金魚媽媽的廚房

夏天吃瓜類最好了,既是當季食材盛產之餘,也是口味最好的時候!我很愛吃絲瓜,清爽無負擔。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持...

食材:絲瓜、薑絲、蝦米

  • 80 說讚

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