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紅燒獅子頭
紫鄄將調味好的肉餡用手揉成肉丸入鍋兩面略煎成金黃後起鍋；起油鍋，蝦米略為爆炒，放入山東白菜梗拌炒 ，再加入白菜葉 ，煎過的獅子頭放白菜...
食材：絞肉、蛋、山東白菜、蝦米、蔥、薑、蒜、醬油、鹽、糖
蝦米白菜
151 道食譜進階搜尋：
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佛跳牆（經濟版）
嚴媽媽小食記用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材：白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇（泡過處理備用）、栗子、綠竹筍（切片備用）、乾魚皮（用濕魚皮可）、鵪鶉蛋、蝦米（泡過處理備用）、干貝（用酒入鍋蒸過備用）、松茸（泡過處理備用）、蒜頭、豬蹄筋、枸杞
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【陶鍋無水料理】魯白菜
花瑋魚廚房筆記想試試無水料理，於是在陶鍋上煮了白菜，味道極鮮好吃。
食材：白菜、蝦米、生香菇
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15分鐘完成超級簡單的開陽白菜
樂廚房這是我自已簡易的開陽白菜，只有三種才料。而且少油。大白菜富含維他命C、鉀、鎂、維生素B1、B2、是很好的食物。香菇具降血壓和抏癌的...
食材：白菜、香菇、大蝦米
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紅燒獅子頭【淬釀手路菜】
小潔的廚房記事只要看阿嬤一大早就上市場採買, 然後鑚進廚房忙不停, 就知道遠嫁的姑姑們要回來了。紅燒獅子頭是道功夫菜, 得先把絞肉調味, 然後油...
食材：豬梅花絞肉、包心白菜、粹釀醬油、老薑(泥)、蝦米、清水、青蔥、番茄、雞蛋、老薑、蒜香粉、紹興酒
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獅子頭燉白菜
野犬獅子頭是中國年菜重頭戲之一，但是做好又大又漂亮香香酥酥的獅子頭，還得用白菜來細細慢滷，才能煮出獅子頭的好滋味。 我的廚房 野犬的春...
食材：獅子頭、白菜、扁魚、蝦米、大蒜:5瓣、辣椒（選用）、醬油、烏醋、味醂、高湯、胡椒、鹽、粉絲，泡水備用
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家常版白菜滷
陳太太的菜菜味這是道變化多端的家常菜， 我相信家家戶戶都做過， 都有自己獨家的料理絕竅； 在宜蘭，名稱叫西魯肉， 道地的做法是要加蛋酥（蛋燥）；...
食材：包葉白菜、開陽（蝦米）、乾香菇、豬肉絲、蒜頭（切片）、豆皮、鵪鶉蛋、水、油、醬油、楜椒粉
