蜂蜜水

照燒豬腳

別誤會！這不是滷豬腳哦！這是照燒豬腳。 何謂照燒？ 照燒是日本料理中的其中一種烹煮方法。顧名思義就是由於烹煮時，所調配之醬中的糖...

食材：豬腳、蔥、醬油、老薑、米酒、蜂蜜、味醂、水、柴魚

韓式銅盤烤肉鍋 불고기전골

很多外國人都喜歡吃銅盤烤肉因為不辣而且甜甜鹹鹹的非常下飯，防疫期間的你如果沒辦法去韓國餐廳或者去韓國不妨試試自己在家做銅盤烤肉湯鍋～

食材：金針菇、杏鮑菇、醬油、洗米水、白糖、香菇、蒜末、洋蔥、豆腐、水梨、胡蘿蔔、味醂、節瓜、蜂蜜 或 豐年果糖、蒜苗、胡椒粉、火鍋牛肉片

可可瑪德蓮

食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉、泡打粉、水、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蜂蜜、雞蛋

真．長崎蜂蜜蛋糕(木框)Castella

這款長崎蛋糕是使用木框烘烤，能保持蛋糕的濕潤度，不建議減糖或減蜂蜜，因為都是讓蛋糕保濕的食材，減了會偏乾。 雖然做法有些麻煩，但很...

食材：全蛋、上白糖、海藻糖、75%水麥芽、龍眼蜂蜜、低筋麵粉(特寶笠)、鮮奶油(45 ℃)、中雙糖

年菜分享｜蜜汁叉燒酥

年節將至，一起甜甜蜜蜜在一起！ 用蜂蜜和叉燒醬一起炒製的豬肉叉燒內餡，包進酥皮裡用烤箱烤得香香酥酥的，咬下之後外酥內甜蜜，非常討喜...

食材：豬五花肉條、冷凍起酥片、青蔥、洋蔥、港式叉燒醬、蜂蜜、番茄沙司、黑胡椒粉、水

偽全麥漢堡麵包

要稱全麥麵包，全麥含量得要達法規，在此故稱偽全麥漢堡麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、鮮奶、水、蜂蜜、海鹽、橄欖油、無水奶油

日式波堤甜甜圈

經過Mister Donut必買的波堤！口感Q彈有別於一般的美式甜甜圈，外面賣一份覺得有點小貴，只好自己動手做了，這樣就可以豪邁一...

食材：低筋麵粉、糯米粉、🧡蜂蜜、嫩豆腐、🤍椰漿粉、泡打粉、💚抹茶粉、糖、🤎可可粉、雞蛋、💗覆盆莓汁、水（每種口味份量）、糖粉（每種口味份量）

焦糖布丁蛋糕

三層口感都不同，小小一杯負擔也不大，簡易就能完成

食材：砂糖、水、溫牛奶（60。C）、熱水、全蛋、蜂蜜、蛋黃、低筋麵粉

草莓奶油乳酪黑麥貝果

食材：高筋麵粉、黑麥粉、海藻糖、鹽、速發酵母、水、奶油、蜂蜜、草莓乾、奶油奶酪

原味貝果

份量可以做四顆貝果.

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、砂糖、蜂蜜或砂糖、鹽巴、蜂蜜

摩卡鹽可頌

焦脆透光的底部，是被奶油煎得誘人；人生的甘苦鹹甜，只有摩卡鹽可頌，一次滿足:)

食材：高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵

海鹽焦糖綜合堅果塔

酥脆又帶著榛果香氣的塔皮，喜歡的堅果穿上香甜的焦糖醬再撒上少許海鹽，豐富又有層次的堅果塔，讓人忍不住一口接著一口，每一次都有不一樣...

食材：堅果、海鹽、水、蜂蜜、無鹽奶油、楓糖漿、糖粉、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉、奶油、杏仁粉

梅漬蕃茄+蜂蜜梅汁氣泡飲

夏天要到了！ 來點酸酸甜甜的梅漬蕃茄吧！ 剩下的蜂蜜梅汁加冰塊跟氣泡水就變身好喝的飲料， 一點都不浪費 影音版： https:/...

食材：話梅、檸檬、蜂蜜、小番茄、水

消暑聖品！自製梅子蜜蕃茄

消暑聖品自己動手做，酸甜滋味很開胃。使用的材料也很簡單容易，自製梅漬蜜蕃茄，

食材：小番茄、蜂蜜、冰糖、話梅、水

夏季健康蜂蜜檸檬

夏天到了！ 來一杯冰冰涼涼的蜂蜜檸檬吧～ 製作方法超簡單 準備一杯白開水 用超純的百年生記蜂蜜一湯匙 切一片檸檬擠入 攪拌均勻再加...

食材：生記純蜂蜜、檸檬、冰塊、水

法式菜捲佐火龍果醬

本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 大白菜一片剝下來，滾水燙過削去多餘部分。藜麥跟薏仁蒸煮至熟，並加入菇類...

食材：大白菜、紅藜麥、薏仁、水蓮、精靈菇、火龍果、檸檬、蜂蜜、鮮奶油、蛋黃、大蒜油、鹽巴

「樸素的溫存」奶茶隔夜燕麥基底|清腸飽腹

今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間，質地格外細膩豐滿。 第二天早晨，你可以從冰箱裡取出直...

食材：水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉（可略）、紫糯米、小蘇打（可略）、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜