蛤蠣炒麵

蛤蜊海鮮炒麵

食材：蔥（蔥段）、蛤蜊、油麵、九層塔、蒜（拍碎）、生飲水、辣椒（切小段）、蠔油、柴魚粉、白糖、鹽巴

豆豉蛤蠣炒麵

加上豆豉蛤蠣湯,辣椒,有口感拉麵拌炒成鮮甜炒麵

食材：大蛤蠣、白蝦、鹽、炒蛋、味精、蔥、辣椒、薑、濕豆豉、金城志城麵店拉麵

沙茶蛤蜊炒麵🍝

蛤蜊跟油麵都是易熟的食材，只要15分鐘，令人豎起大姆指的平價美食，完成！

食材：蛤蜊、油麵、蒜頭、水、青蔥、醬油、辣椒、沙茶、九層塔、糖、香油

塔香蛤蜊炒麵

自己種的九層塔復活了 搭配蛤蜊幫他紀念一下 今年的鳳梨需幫忙多消滅 打成果汁不用太碎補纖維 用酒燒蛤蜊很鮮 ✅炒麵好吃關鍵：爆...

食材：蛤蜊、九層塔、洋蔥、鴻禧菇、關廟麵條、葡萄籽油、青蔥、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、米酒、素蠔油

文蛤魚丸炒麵

簡單煮, 簡單做, 簡單的一餐

食材：全聯熟文蛤、全聯虱目魚丸、漁會油蔥、蛋、鹽、金城東志城麵店油麵、味精、小白菜、香油

塔香蛤蠣炒麵 ～ 快速上桌！

「快速上桌」是瑪莉亞進廚房最重要的事！ 因為在餐桌上可以吃到熱騰騰的飯菜是件多幸福的事 瑪莉亞の餐桌幾乎都是快速料理💃 因為瑪莉...

食材：白麵（市場賣的熟白麵）、蛤蠣、米酒、紅蘿蔔、水、蠔油、青蔥、黑醋、白胡椒粉、蒜頭、雞粉、香油、九層塔、酒（可有可無）

培根蛤蜊炒麵

利用蛤蜊的鮮美和培根的香氣,加入洋蔥青椒,和麵條一起拌炒,料多味美的一盤炒麵。

食材：培根、蛤蜊、洋蔥、青椒、味醂、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粒、麵條

台式蛤蜊炒麵（關廟麵）

簡單鮮味滿滿🈵️ 不加鹽.味素 吃出健康❤️

食材：關廟麵、蛤蜊、香菇素蠔油、高麗菜、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、糖、木耳（可加可不加）、香菇、洋蔥、五花豬肉絲

和風蛤蜊炒麵 (露營OK)

蛤蜊不只是蛤蜊義大利麵，也可以用來和風炒麵! 將麵條煮軟後，放入酒煮蛤蜊鍋，倒入醬油等拌炒即完成。就是一盤用筷子吃也很ok的蛤蜊炒...

食材：麵條、蛤蜊 (吐沙洗淨)、蒜頭 (切片)、青花菜、蘆筍或四季豆、辣椒 (可略)、酒、醬油、蠔油 (可略)

蛤蠣炒麵

淡淡蛤蠣鮮甜慢慢融入蠔油甜麵醬中用米酒昇華的美味

食材：關廟麵、紅蘿蔔切片（半圓）、洋蔥（切絲）、蛤蠣（吐沙好）、高麗菜（用手撕碎）、絞肉（五花）、三星蔥花、老抽醬油、米酒、蠔油、甜麵醬、豆瓣醬、蒜沫、水、花生油

三杯蛤蜊炒麵～15分鐘快速上桌

麵條吸滿蛤蜊的鮮味及三杯醬汁，鮮甜鹹香好美味。三杯醬汁用來炒麵，實在是好開胃。大人小孩都喜歡的三杯蛤蜊炒麵，只要15分鐘就能快速完成哦!

食材：蛤蜊、油麵、醬油、蒜頭、麻油、辣椒、冰糖、九層塔、水、米酒

辣味塔香蛤蜊炒麵

直接利用市售附上調味醬包的麵條，搭上九層塔蛤蜊的香氣，方便又令人滿足。

食材：真麵堂香辣風味乾麵、蛤蜊（大）、九層塔、蒜瓣、小辣椒、米酒

🍝🐚台式蛤蜊炒麵

夏季天氣炎熱，有時沒有食慾不想吃飯那就吃麵吧，炒麵加上蛤蠣好吃又有蛤蠣的天然鮮甜，清爽又開胃

食材：油麵、蛤蜊、鹽巴、黑木耳、醬油、小白菜、瘦肉、大蒜、洋蔥

花蛤仔炒麵

花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 本文由太雅出版社《小家的美味料...

食材：熟油麵、花蛤仔、芥花油(沙拉油)、番茄、蠔油、洋菇、鹽、洋蔥、胡椒粉、九層塔

酒香蛤蜊炒麵_38度金門高粱酒

以白酒蛤蜊義大利麵為靈感， 中西合併的「酒香蛤蜊炒麵」~ 食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog...

食材：快煮麵條、香菇、去殼海瓜子、蒜、辣椒、38度金門高粱酒、水、鹽及黑/白胡椒、九層塔

15分鐘快速料理-塔香蛤蜊炒麵

天氣漸漸炎熱後，每待廚房一分鐘都覺得是種煎熬，煮一頓飯只希望開一次火，這天的晚餐，做了蛤蜊炒麵+蛤蜊湯，簡單無比，二大一小快速吃光...

食材：麵、高麗菜、日式醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、味霖、蔥、烏醋、蛤蜊、糯米醋、九層塔、二砂、水

塔香蛤蜊炒麵-記憶中的味味麵

我在漁村長大的小孩,記得小時候假日我和哥哥堂姐妹拿著水桶相約到海邊撿貝類,抓螃蟹,當時環境沒汙染,所以我們每個人都滿載而歸!收獲多...

食材：味味麵、蛤蜊、蒜頭、薑末、辣椒、九層塔、蠔油、水、米酒

台式蛤蜊炒麵【百分百堅持】

在料理的路上我堅持親力親為,不論是正餐或點心~蛤蜊炒麵是快炒店或小吃攤常有的菜色,但是往往味精都加過量,為了老公和小孩的健康,自己...

食材：油麵、蛤蜊、蒜頭、洋葱、李錦記蒸魚醬油、米酒、青蔥、胡蘿蔔、辣椒、白胡椒粉