蛋酥

培根切達起司酥皮捲

小紅莓

利用市售現成的酥皮，輕鬆即可完成。 當早餐或點心都讓人一口接一口停不下來⋯⋯

食材：市售酥皮、切達起司、煙煄黑糖培根、蛋液、塩、黑胡椒、巴西利末、雞蛋

奶油培根白酒帕式達酥皮派【白酒帕式達】

安木白。Amber

濃郁奶香白酒帕式達加上酥皮，即完成美味獨特的「奶油培根白酒帕式達酥皮派」，有飽足感的下午茶點心，再搭配一杯玉米濃湯，酒香搭配著奶香...

食材：白酒帕式達、酥皮、起司絲、蛋液、火腿片

多汁好味孜然雞腿排

陳媽媽料理廚房

不用到胖老爹排隊，天氣冷在家就能完成的多汁好味孜然雞腿排。

食材：帶骨雞腿、炸粉：酥炸、地瓜、太白、麵粉、胡椒鹽、醃料：醬油、胡椒、糖、米酒、蛋、孜然粉

白菜滷（開陽白菜）零失敗

Roro Black

❤️ 開陽白菜 ❤️

食材：陶鍋、排骨酥、金鉤蝦、芋頭、香菇、黑木耳、大蒜苗、干貝（10元大小）、白菜、香菜、水2公升、炸蛋

葡式蛋挞

我就静静不说话

我大爱的葡式蛋挞 只需要6种材料 香喷喷的葡挞就出现了 宝宝们一起动手做呗

食材：酥皮（包装的）、牛奶、大蛋挞模或铝制杯模、动物性奶油、蛋黄、全蛋、细糖、蛋黄粉

👩‍🍳起士肉鬆麵包

熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）

小烤箱~蛋酥餅乾(低脂餅乾)

ariel

*嘴饞/怕胖~又想吃餅乾..... *自己DIY~低脂餅乾. *口感超酥鬆帶淡淡蛋黃香,超好吃.

食材：低筋麵粉、蛋黃、無鹽奶油(or植物油)、細砂糖

蛋酥白菜@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

用蛋酥、椪皮及扁魚營造不一樣的白菜料理，有別於開陽白菜的作法，這樣更具古早風味。與其說是古早味，由我來做，應該說是揣摩古早味要來的...

食材：白菜、雞蛋、乾香菇、紅蘿蔔、椪皮、扁魚、蒜、鹽、統一肉燥

絲瓜麵線

媽咪小試身手😋

忘記拍成品照😂

食材：絲瓜、蛋、麵線、虱目魚丸、油蔥酥、鹽、鮮味抄手、白胡椒粉、香油

油蔥滷肉

Dorara

食材約可2人吃5餐

食材：瘦：腱子肉or腿仁、肥：五花肉or梅花肉、龜甲萬醬油、蛋、米酒、海帶、油蔥酥、油豆腐、八角、豆乾、冰糖、貢丸、水、豆輪、紅蘿蔔、🔸依鍋大小食材可彈性刪減🔸

培根蛋酥派

莎莎的手作幸福料理

萬用冷凍酥皮做的鹹點 有一整顆蛋與培根肉末, 加上酥脆的外皮, 吃了元氣滿滿喔!!

食材：冷凍酥皮、培根、雞蛋、鹽巴/黑胡椒粉、起司粉、牛奶

切达奶酪起酥

高女

食材：起酥片、切达奶酪、起士片、芝麻、糖、蛋

香酥酥皮蘋果派🍎

kuankuan

香甜帶有淡淡肉桂香的蘋果餡料搭配香酥酥皮，超好吃❤

食材：小蘋果、奶油、細砂糖、酥皮、全蛋、肉桂粉、檸檬汁

蜂蜜甘藷派

罐頭

這道作品的發想是來自於歐美國家的家常點心「蘋果派」，我們將其內餡改成了炸地瓜丁並且淋上蜂蜜以增添風味。

食材：起酥皮、地瓜、蜂蜜、蛋液、肉桂粉、奶油

【炙烤犢牛填充酥炸糖心蛋】

均岱鍋具

犢牛粉嫩甜美多汁，搭配上英式蘇格蘭蛋的外酥內軟 微酸的青檬佐料，口感堆疊層次豐富 此時感覺人生甜美，一切都很對味 品嚐肉質軟嫩...

食材：帶骨小牛背脊肉、豬油網、鵪鶉蛋、鼠尾草、雞高湯、蘆筍、白花菜、青花菜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、蒜仁、雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、酸奶、黃檸檬、薄荷葉、白芝麻、乾辣椒粉(宮保)、豬絞肉