蛋蛋料理

蔥花烘蛋

食材：蛋、蔥、鹽巴、水

氣炸鍋 葡式蛋撻/蛋塔

可做10顆蛋撻。 不想自己做蛋撻皮的人，可以到材料行買現成的蛋撻皮，再自行製作蛋撻液即可。

食材：起酥片、低/中筋麵粉、鮮奶油、鋁箔蛋塔杯、牛奶、細砂糖、雞蛋

豬肉蛋堡🍔

食材：豬絞肉、蛋、乳酪絲、小黃瓜片、漢堡麵包、鹽 胡椒 醬油

豆腐醬燒蛋

好吃

食材：豆腐、蛋、橄欖油、蔥花、水、醬油、味醂

No.113 魚蛋沙拉

原來自己做魚蛋沙拉如此簡單容易..

食材：冷凍魚蛋、苜蓿芽、小黃瓜、番茄、美乃滋

起司草莓蛋吐司

食材：吐司、雞蛋、切達起司、莫扎瑞拉起司、草莓醬、美乃滋

老干媽豆腐抱蛋

超級下飯🤤

食材：嫩豆腐、青椒甜椒、蔥花、小米辣朝天椒、老乾媽香辣脆油辣椒、醋、醬油蠔油、香油、水、蛋、鹽、烹大師鰹魚粉、青龍椒

Shakshuka 沙卡蔬卡北非蛋

Shakshuka 盛行於北非和中東，為阿拉伯語「混在一起」的意思，時常作為早餐或早午餐食用。因爲一鍋到底的特性，是十分受歡迎的懶...

食材：洋蔥、甜椒、辣椒、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、孜然、番茄 或 番茄罐頭、蛋、鹽、胡椒、香菜 或 歐芹

蔥花鮪魚蛋餅

我蠻愛吃早餐店的鮪魚蛋餅，因為家裡都有備早餐，一年只會外出吃上一兩次。 前幾天在騎腳踏車經過的早餐店買一個蛋餅，發現竟然要50幾塊...

食材：蛋餅皮、鮪魚罐頭、青蔥花

麻油麵線煎(奶蛋素)

外酥內軟的麵線煎，超有飽足感！ 🌯相關食譜：「脆皮蔬菜蛋餅(奶蛋素)」、「椒鹽蔥香手抓餅(五辛素)」、「蝸牛蔥油餅(五辛素)」、...

食材：白麵線、雞蛋、老薑、鹽、黑麻油、香菇粉、植物油、白胡椒粉、香菜

（零失敗）蔥蛋

食材：雞蛋、蔥花、鹽巴

柚子辣醬蛋餅

夏天早餐也來個些微重口味的辣蛋餅也是個不錯的選擇唷!!因此我今天選擇的是用S&B柚子青辣椒醬來製作蛋餅，我家老爺似乎很買單...

食材：中筋麵粉、S&B 柚子青辣椒醬、白芝麻、蔥、鹽巴、蓮藕粉、水、蛋、鮪魚館頭、牛奶、洋蔥

蔥蛋三明治

平時的禮拜二早餐為三明治，每個禮拜的內容物都不太一樣，這個禮拜我做的是蔥蛋南瓜三明治。我的蔥蛋加進S&B芝麻鹽跟鮪魚，還有...

食材：自製南瓜吐司、鮪魚罐頭、蛋、蔥、牛奶、S&B芝麻鹽、糖

奧莉廚房 紅燒魚 醬油蛋 配粥必備

小時候拉肚子或是感冒虛弱，我媽都會煮這個給我吃，大學也煮給我室友吃，在宿舍用卡式爐就可以煮了喔，天氣冷或身體不舒服的時候，來一碗熱...

食材：醬油、蛋、吳郭魚、蔥、薑、番薯、黑糖

簡易朱古力蛋糕（無蛋無牛油）

翻譯原食譜https://www.marthastewart.com/334278/busy-day-chocolate-cake...

食材：面粉、糖、菜油、無糖可可粉、純雲呢拿精油、梳打粉、白醋、粗鹽、冷開水

餃子抱蛋

【餃子抱蛋】 昨天做的餃子，今天來做道餃子抱蛋 餃子好吃，搭配烘蛋，多重口感的吃法，色香味美，賣相非常好喔 影音食譜：http...

食材：餃子、雞蛋、蔥花、番茄醬、醬油膏

lanni 滑蛋蝦仁

蛋的料理有很多種,煎得香香的是大家喜歡的,但滑蛋柔軟清爽的口感更是受小孩和大眾的歡迎,在家也可輕易的操作！ 🌷2033/08/2...

食材：蝦仁、蛋、鹽、蔥花、玉米粉+水