蛋蛋料理

異國風【土耳其蛋】

神奇的辣奶油把樸實無華沒什麼味道的希臘優格升級了!烤的香脆的麵包配上辣辣又creamy 的口感和水波蛋潺潺流出的蛋液相混和~周末早...

食材：原味希臘格、蛋、蒜(磨成蒜泥)、辣椒粉、紅椒粉、鹽、無鹽奶油、個人喜好的麵包(法式長棍..)、蒔蘿 (可用其他香草取代)、米醋

香焗櫛瓜薯泥蛋煎餅「美國馬鈴薯」

香濃乳酪焗烤薯泥櫛瓜，將薯泥鑲入櫛瓜中包裹著德式香腸，口感綿密又脆口~挖取下來的櫛瓜肉，另做成一道起司薯泥櫛瓜蛋煎餅，做法簡單營養...

食材：美國褐皮馬鈴薯、櫛瓜、德式香腸、乳酪絲、牛奶、胡椒鹽

熱狗蔥花卷

偶然發現的蔥油餅變化熱狗捲！用氣炸鍋更少油，外皮酥脆，熱狗多汁，外型可愛，超級好吃😋

食材：蔥抓餅、熱狗、蛋液

鮮蝦櫛瓜冷麵

食材：櫛瓜、蛋、魚子醬、蝦子、橄欖油、蜂蜜、胡椒粒、海鹽

馬鈴薯烘蛋/微波料理/懶人食尚

在家做個小披薩！馬鈴薯烘蛋！6分鐘快速出餐～ 詳細步驟：https://youtu.be/UJ3iFWlay1M

食材：馬鈴薯、雞蛋

千島蘋果蝦球

蘋果代表著平安，蘋果炸蝦球很適合當做宴客年夜菜，農曆新年即將來臨，快來試試這道暖心年夜菜吧！ 蝦子以半煎炸方式也是很酥脆，搭配脆口...

食材：華盛頓加拉蘋果、草蝦、蛋液、地瓜粉、米酒、千島沙拉醬、鹽

秋葵炒蛋

食材：秋葵、蛋、日式醬油、水

蛋沙拉土司

食材：雞蛋、厚片吐司、美奶滋、蜂蜜芥末醬、高麗菜(生菜)

午餐肉蛋炒花椰菜米

食材：午餐肉、花椰菜米、雞蛋、冷凍蔬菜、黑胡椒粒、迷迭香、番茄醬

辣味糖心蛋(S&B 辣油)

想補充好蛋白質又想滿足口腹之慾，辣味糖心蛋是很好的選擇，本次使用「S&B 辣油」快速便利加上辛香料輕輕鬆鬆就完成了辣味唐心蛋。

食材：蛋、蔥末、S&B 生蒜醬、S&B 辣油、日式麵醬、開水、韓國麻油、S&B 七味粉、芝麻

有點講究的蛋沙拉麵包

每一口都有滿滿的蛋沙拉，超幸福的！這個「有點講究的蛋沙拉」口感濃郁滑順，乍看像邪惡的高熱量食物，其實用優格取代部分美乃滋後，變成一...

食材：雞蛋、日式美乃滋、希臘優格、第戎芥末醬、鹽、黑胡椒、蒜粉、熱狗麵包

芹菜玉米粉漿蛋餅~ 廚房小白也能做

早餐想吃蛋餅，只要有麵粉及太白粉就能做出古早味的蛋餅皮了！ 用芹菜末取代蔥花，味道也很棒~

食材：中筋麵粉、太白粉、芹菜末、玉米粒、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、食用油、水

日式蛋中蛋沙拉三明治

柔軟蓬鬆的三明治麵包， 裡面夾著奶油雞蛋沙拉餡及半熟蛋。美味可口，營養豐富 做起來簡單，吃起來也好吃！

食材：雞蛋、蔥末、吐司、沙拉醬、鹽巴，細砂糖、白胡椒粉、黃芥末醬

茶香麥煎

食材：中筋麵粉、水、黑芝麻粉、蛋、無糖花生醬、蜂蜜、黑糖、綠茶粉、泡打粉、黑芝麻粒

古早味蛋餅

阿嬤口味～皮Q又香 懶的出門買早餐 比例：低筋麵粉2:玉米粉1

食材：低筋麵粉（2中匙）、玉米澱粉、蛋、鹽、玉米、水、起士、蔥花

酪梨溏心蛋吐司

食材：成熟酪梨、雞蛋、吐司、黑胡椒

蕃茄蝦仁滑蛋

蕃茄炒蛋一定要加蕃茄醬才對味喔，酸酸甜甜超開胃～

食材：宏都拉斯蝦仁、牛蕃茄（塊）、蔥（末）、雞蛋、蕃茄醬、水