蛋的做法

保證成功糖心蛋

十分鐘就學會的溏心蛋 不用再去外面買貴鬆鬆的溏心蛋了

食材：蛋、醬油、味醂、乾淨的水、酒

香煎板條九層塔蛋餅～假日的早午餐的新選擇

假日總想賴床、睡到自然醒，利用家𥚃種的九層塔做一道好吃又有飽足感的板條九層塔蛋餅作為早午餐～

食材：手工板條、九層塔、土雞蛋、鹽、味素（亦可不加）

鹽可頌(老麵法)

棕色典雅捲型 酥香奶油脆底 微鹹的平衡滋味 Q彈柔軟有嚼勁 保證一試成主顧喔~

食材：高粉、水、無鹽奶油(也可直接用有鹽的)、全蛋、鹽(無鹽奶油才要加)、鹽之花、細砂、葡萄乾(可略)、鹽、核桃(可略)、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、法國老麵

創意甜點 <起酥派> 毛豆香蕉派

竟然有一天, 可以自己在家輕鬆做出看起來難度頗高的起酥派!! 是的沒有錯, 現在真的是非常的方便啊~~ 沒辦法做出起酥皮也沒有關係...

食材：起酥皮、香蕉、毛豆、烤過的毛豆、蛋液

轟轟烈烈的西班牙烘蛋

烘蛋的做法非常多種，不同做法影響蛋的蓬鬆程度、餡料是濕一點或乾一點口感差異也很大。 吃過很多不同餐館的做法，還是最喜歡這種蓬鬆鬆又...

食材：培根、洋蔥、亨氏原味蕃茄醬、蛋、雙色Pizza乳酪絲、黃椒、黑胡椒、櫛瓜/綠花椰菜、橄欖油、小蕃茄、奶油、鴻禧菇、鹽、鮮奶/鮮奶油

美味的早餐蛋—烤蛋(水波爐料理)

美味的早餐蛋，水波爐烤蛋香氣撲鼻，美味又營養！

食材：蛋、食用鹽、油

美味的早餐蛋—太陽蛋（水波爐料理）

一日之計在於晨，早餐要吃的營養，煮太陽蛋幫家人備營養，吃得營養讓頭腦清楚有精神上班去哦！

食材：蛋、鹽

烘烤马铃薯和不成功的溏心蛋😜

食材：马铃薯、洋葱(大的)、鸡蛋

愛的厚實蛋餅

想為親愛的你準備早餐，一大早，迷濛了雙眼，一心想給你一份感動與驚喜，酥脆麵皮帶有嚼勁，帶給你美好的一天。

食材：中筋麵粉、熱水、醬油膏、冷水、水、雞蛋、鹽、蒜末、高麗菜絲、蔥花、玉米粉水、培根、糖、起司

鮭魚炒飯

食材：鮭魚（熟的）、冷飯、蛋、蔥花、黑木耳、紅蘿蔔、油、醬油

溏心蛋。日式半熟蛋！日本媽媽的簡單做法！

附影片教學 http://to.piee.pw/v-5006812！ 溏心蛋-是大人小孩都喜歡的一道料理。 在日本吃拉麵時經常會看...

食材：雞蛋、醬油、蒜泥、紹興酒、蜂蜜、水

成功率極高的手工蛋餃

第一次做就成功，沒想到滿好上手的！加上食材也容易準備，是一道看起來"搞剛"又可以"假掰"的菜😂

食材：有機珍香蛋、噶瑪蘭黑豚豬絞肉、木薯粉或玉米粉或太白粉、鹽、胡椒粉、水

🎃萬聖節餅乾🍪🧟‍♀️

食材：低筋麵粉、糖、室溫軟化的奶油、蛋🥚、杏仁果、抹茶粉🍵、可可粉🍫、唐寧伯爵茶包🍃

萬聖節南瓜肉桂捲（麵包機打麵糰）

萬聖節我們不搗蛋，但我們吃南瓜捲！南瓜和肉桂的香味意外的絕配，上面再塗上加了一點檸檬汁的奶油乳酪抹醬，真的值得一試啊！配上一杯咖啡...

食材：高筋麵粉、蛋、軟化的無鹽奶油、南瓜泥、黑糖、糖、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、海鹽

蝦仁黃金蛋炒飯🍚--粒粒分明的炒飯

國民美食 “ 炒飯 ” ，好吃又方便！ 有時候懶的下廚！想簡單吃，快速解決一餐，炒飯就是很好的選擇！ 只要煮白飯的水量，比例抓的...

食材：蝦仁、白飯、醬油、雞蛋、鹽巴、青蔥、黑胡椒粉（或粗黑胡椒粒）、火腿、毛豆仁

原味千層蛋糕

食材：低筋麵粉、牛奶、卡士達、糖、鮮奶油、蛋、鮮奶油的糖、奶油、卡士達的糖、香草精

喜歡這種有菜有番茄還有酪梨跟蛋的三明治

加入自己做的濃密花生醬！

食材：手作鮮奶吐司、生菜、酪梨、花生醬、蛋、番茄