蛋汁

茄汁炸蛋

吃膩番茄🍅炒蛋，而延伸出的茄汁🍅炸蛋！ 我只是個無聊煮煮飯的家庭主婦，有喜歡幫我按喜歡💕，有跟著做的也請幫我分享謝謝❤️

食材：雞蛋、番茄、番茄醬、蔥花、醬油、蠔油或醬油膏（可有可無）、太白粉或玉米粉、鹽、水、糖

鴨胸蛋汁義大利麵

運用鴨胸、起司、雞蛋和黑胡椒等簡單食材，將其風味放大，並收進半熟的蛋液中，滑順濃郁的蛋液裹在麵條上，入口時非常療癒滿足。

食材：鴨胸、義大利麵、雞蛋、帕馬森起司、現磨黑胡椒、香菜

十分鐘上菜─蛋汁燒秋葵星（素食可）

秋葵是一種相當美味的食材，不過因為它會產生黏液，所以喜歡它的人相對減少，要讓家人能夠攝取到秋葵的營養，最好的辦法就是和蛋一起來乾煎...

食材：秋葵、雞蛋、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、鹽巴、食用油、白芝麻

茄汁焗豆烘蛋🍳

茄汁焗豆罐頭🥫其實營養豐富味道也好🤣但很多人只會在早餐伴着麵包吃有點單調😅，今天分享這個茄汁焗豆烘蛋營養豐富口味香口大人小孩都喜歡...

食材：茄汁焗豆、菠菜苗、雞蛋、小蕃茄、香腸、調味：鹽、調味：香油

香煎鮭魚

香氣十足，就是要吃原味，保證不會沾鍋，有秘訣喔😯

食材：無皮鮭魚、玫瑰鹽、檸檬、蛋汁、橄欖油

五花豬茄汁蛋炒飯

食材：三層肉、雞蛋、番茄醬、隔夜白飯、鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥花

牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵[日式醬汁]

1:這是牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵,這個日式醬汁適合配麵以及牛肉所以我的牛肉才沒有調味 烏龍麵成品以及擺盤:https://ic...

食材：濃縮日式醬油、水、芝麻粒、蔥

核桃香蕉磅蛋糕

放到有點黑斑，摸起來軟軟的香蕉，搭配奶油做成磅蛋糕，最能散發出濃郁的水果香氣，簡單的幾樣材料，攪一攪，就完成午後的美味甜點

食材：無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、海鹽、低筋麵粉、蛋汁、泡打粉、香蕉、蘇打粉、核桃、肉桂粉

鮮蝦蛋汁墨魚麵

用簡單的食材做出蝦味濃厚充滿大海味道的義大利麵

食材：墨魚麵、草蝦、新鮮雞蛋、胡椒、帕瑪森起司、鹽、橄欖油

椰汁紅豆糕 （無蛋奶） 簡易懶人食譜

港式懷舊甜品。做法簡易，新年將至快來試一下啦！ 食譜影片：https://www.youtube.com/embed/bdc5Bl...

食材：椰子奶、燕麥奶、魚膠粉、日本紅豆蓉 (原粒)

義式培根蛋汁義大利麵

蛋香與培根的口感交雜在一起，跟口感彈牙的義大利麵是絕配

食材：義大利麵、蛋黃、起司粉、黑胡椒、培根

南瓜起司派

南瓜乳酪派是一款口感柔滑、味道香甜的甜點，以南瓜泥和乳酪為主要材料製作而成。

食材：無鹽奶油、砂糖、南瓜(烤熟)、海鹽、無鹽奶油(加熱融解)、低筋麵粉、奶油乳酪、全麥麵粉、紅砂糖、可可粉、全蛋蛋汁、肉桂粉、萊姆酒

茄汁鷹嘴豆烤蛋

🥚無肉也能吃飽飽🥚 鷹嘴豆富含膳食纖維和蛋白質，是家裡沒肉時很好的蛋白質來源，家裡罐頭櫃總有它的身影。像起床後簡單加上佐料再打個蛋...

食材：洋蔥、大蒜、小蕃茄、孜然、薑黃粉、辣椒、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、鹽、黑胡椒、雞蛋

[異國料理] 班尼克蛋+荷蘭醬汁

經典的做法應該像是玩疊疊樂一樣, 最下層是英是瑪芬麵包, 火腿或培根, 水波蛋最後才淋上荷蘭醬汁. 切開蛋後蛋黃流出, 配上微酸的...

食材：蛋、白醋、蛋黃、檸檬、紅辣椒粉、開水、巴西里、鹽

塩酥雞 (氣炸)~簡單隨手做

食材：全聯雞胸肉、萬用醬汁、蒜頭切成蒜末、五香粉、胡椒粉、蛋汁、地瓜粉、塩酥雞椒塩

鳳梨蝦球（免炸）

鳳梨產季使用新鮮的鳳梨，煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。

食材：無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽（一點點）、洋香菜葉（裝飾可省略）

温泉蛋洋蔥牛肉飯

食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、味醂、鰹魚汁、赤藻糖醇、蛋

蒸蛋

前一晚蒸魚吃光之後的魚汁精華，今天加水打了二顆蛋過篩，再加個秋葵切薄片，又是補充一天的蛋白質源頭。 不用加任何調味料，鮮甜又無法複...

食材：魚汁、蛋、水、秋葵