蛋奶食譜

撞色奶酪蝶豆花

最近流行一種漸層變色飲料, 上面是藍色, 下面是紫色, 看起來就跟星空一樣, 使用的材料就是來自泰國的蝶豆花。因蘊含豐富花青素, ...

食材：蝶豆花(乾燥)、清水、鮮奶、檸檬汁、開水、蜂蜜、吉利丁粉(沖泡式)、香草精、白砂糖

金沙杏鮑美人腿《快速上桌》

利用鹹蛋黃炒出金沙的口感，搭配上鮮甜筊白筍與杏鮑菇，鹹香好下飯！輕鬆美味的料理就能快速上桌！

食材：筊白筍、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

紅燒番茄煨豆腐

煨煮入味的豆腐，超下飯的一道簡單料理～

食材：板豆腐、牛番茄(小型)、醬油、蒜末、番茄醬、黑胡椒粒、水、蔥花

義式卡布里歐姆蛋

把義大利卡布里沙拉的番茄、羅勒葉及乳酪夾在滑嫩的歐姆蛋了，早上只需花10分鐘，為自己及家人打開義式熱情的一天！ ⊕部落格:http...

食材：雞蛋、牛番茄、九層塔（或羅勒）、鮮奶、莫札瑞拉乳酪絲、橄欖油、鹽、黑胡椒

水果什錦蘇打餅披薩【自然の顏餅乾趴】

誰說披薩一定要吃外面做的？取自於大自然的中祥蘇打餅讓您在家也可以做披薩！用新鮮水果，搭配愛心栽種的香椿葉所精心製成的蘇打餅，佐以香...

食材：自然の顏-香椿蘇打餅乾、焗烤乳酪絲、奇異果、香蕉、鳳梨、蕃茄

絲瓜炒蛋

軟軟的絲瓜，適合老人跟小孩

食材：絲瓜、蛋、薑片、鹽

德式香腸蛋奶麵

第一次嘗試料理，不需一般白醬繁複製作的手續，相同感受，快速完成，人人都可做自己的主廚 ʕ•ᴥ•ʔ 感謝參考Jennifer Wa...

食材：義大利麵條、安佳鹽味奶油、德式香腸、甜椒、洋菇、洋蔥、玉蜀黍、蒜頭、雞蛋、芝士樂起司片

【甜點入門】手作奶酪

奶酪是最受大小朋友歡迎的熱門甜點 濃濃的奶味~搭配上喜歡的果醬or水果，幸福的滋味~~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 htt...

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片

鹹蛋秋葵

鹹蛋，很多人吃粥必備的配菜之一。 可是我從小就不喜歡吃鹹蛋，不懂鹹蛋的迷人之處。 後來長大在外面餐廳吃到鹹蛋絲瓜的時候，驚為天...

食材：秋葵、鹹蛋、紅蘿蔔、蒜頭、米酒

葡萄乾吐司

只要會做基本麵團 加入好吃的葡萄乾一起烘烤 讓口感豐富喔!

食材：高筋麵粉、奶粉、乾酵母、細砂糖、鹽巴、全蛋液、水、無鹽奶油、葡萄乾

低醣 椰子杏仁粉鬆餅

食材：蛋、椰奶、椰子麵粉、椰子油、帶皮杏仁粉、泡打粉、鹽、赤藻醣醇

玉米筍沙拉

又到了玉米筍的盛產採收期 鮮甜的玉米筍 不需過多的調味 不用去除玉米筍外殼葉子 直接放入電鍋去蒸煮 可保留住玉米筍 最鮮甜的自然...

食材：玉米筍、美乃滋

無麩質杯子蛋糕2

這是泡打粉版本的杯子蛋糕，更好做，也不會回縮，而且香甜可口😋

食材：蛋（室溫）、椰奶、杏仁粉、黃金亞麻籽粉、椰子細粉、椰糖、椰子油、無鋁泡打粉

【微波爐X懶人】馬克杯青椒蕃茄歐姆蛋

不開火，5分鐘快速完成一人份方便早餐，還能吃到滿滿的均衡營養哦！

食材：青椒、牛蕃茄、鮮奶、蛋、起司絲、鮮味炒手(香菇)、義大利香料

毛豆界的LV、台灣綠金●涼拌毛豆

爽脆可口的毛豆配上清涼啤酒是日本人最愛的下酒菜，台灣毛豆是日本人的最愛。 毛豆是台灣外銷旗艦品，每年外銷產值高達21億台幣， 毛豆...

食材：毛豆、糖、鹽、辣椒 (不辣)、辣椒粉 (會辣)、黑胡椒粉、麻油、八角、蒜蓉

五分鐘上菜之毛豆炒蛋

冷凍庫的毛豆炒上蛋～簡單快速又好吃

食材：毛豆、蛋、鹽、白胡椒、太白粉、黑胡椒

丁丁馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉可以說是大人小孩都喜歡的料理，夏天冰冰涼涼的吃，不知不覺就會吃下一整碗，加入蒟蒻丁丁拌在一起吃，膳食纖維增加之外，口感也...

食材：馬鈴薯、雞蛋、蒟蒻丁丁、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、鹽巴、黑胡椒粒、美乃滋