蛋奶素

金沙茭白筍

是筍不是筍的茭白筍，ㄧ般沒有什麼味道，不過用鹹蛋黃拌炒別有風味，再加點蒜末，非常好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：茭白筍、紅蘿蔔、鹽、鹹蛋黃、雞精或蔬菜精、蒜頭、辣椒、蔥

巧克力大理石蛋糕

大理石蛋糕是個很常見的蛋糕，但你們知道大理石蛋糕起源於德國嗎? 其實我是最近才知道的。😊 利用深淺不同顏色的蛋糕麵糊，劃出像是大理...

食材：室溫軟化的無鹽奶油、白砂糖、香草糖、檸檬皮屑、蘭姆酒(Rum)、蛋、低筋麵粉、鹽、泡打粉、牛奶、可可粉/巧克力粉

明太子秋葵玉子燒

假日沒事去逛日貨店舖， 買了一罐明太子醬， 就來試作明太子醬玉子燒吧～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ http...

食材：雞蛋、秋葵、水、明太子醬、糖、沙拉油、鹽巴、昆布粉

甜椒盅

食材：紅甜椒、黃甜椒、紅蘿蔔、蛋、鹽

天氣之子薯片炒飯[蛋奶素]

看完天氣之子是否也想來一盤陽菜做的薯片炒飯呢? 點擊網址跟著影片一起做料理 ^^ https://youtu.be/DDIz81V...

食材：隔夜飯、雞蛋、奶油、豆苗、海苔洋芋片、醬油

絲瓜麵線

食材：麵線、絲瓜、薑、鹽巴、蛋、水、米酒

（整顆）草莓奶酪

把整顆微酸的草莓藏在微甜的奶酪裡，做好放在冰箱，隨時隨地都可以跟草莓奶酪戀愛一下

食材：鮮奶、鮮奶油、草莓、糖、吉利丁粉、水

芋泥球～只要4種材料

削皮切小丟再蒸熟拌入奶油及糖，就可以品嘗到基隆團購美食「芋泥球」囉! 大甲芋頭產季開始，一顆芋頭能做出近20顆芋泥球，綿密濃郁芋泥...

食材：大甲芋頭、細砂糖(或糖粉)、鮮奶油 (或鮮奶)、無鹽奶油

焗烤櫛瓜

食材：櫛瓜、起司

南瓜饅頭～蓬鬆柔軟

雖然說不同品種的南瓜含水量會有所不同。但是大致上來說南瓜泥是含有95%的水分。可以用這個比例來替代食譜裡的水或牛奶。饅頭要光滑就要...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、牛奶、酵母粉、油、糖

寶寶食譜-山藥布丁

沒長牙的寶寶也可以吃的副食品 大孩子要吃可自己添加糖或其他調味

食材：山藥、雞蛋、配方奶（寶寶用）、牛奶/豆漿（大孩子用）

櫛瓜蛋糕，簡單的全麥高纖甜點

櫛瓜蛋糕 (zucchini bread) 是美國的家常點心，不需要電動攪拌器打發蛋液、不需要長時間發酵，這款蛋糕靠泡打粉與小蘇打...

食材：櫛瓜、奶油、蛋、椰糖、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、粗鹽

黃金泡菜

腐乳蒜香醬汁醃漬而成的泡菜，真的很爽口好吃! 醃漬泡菜的步驟很簡單，做一罐放在冰箱，想加菜或懶得煮青菜的時候，拿出來就可以馬上享用...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、薑、豆腐乳、麻油、砂糖、鹽 (脫水用)

金針菇起司烘蛋

金針菇切小段易入口也好消化，加入大人小孩都喜歡的披薩起司，讓烘蛋更美味

食材：金針菇、雞蛋、披薩起司、鹽

豆腐烘蛋

雞蛋跟豆腐幾乎是每個人家裡冰箱的常備食材，用這兩樣食材加上一點蔥花就可以完成美味可口的豆腐烘蛋！簡單又好吃！ 更詳細食譜分享請上我...

食材：雞蛋、豆腐、蔥、白胡椒、烹大師、香菇素蠔油

日式玉子燒 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道軟嫩香甜的玉子燒，我綜合很多網路教學，調整至2人份量，加入些許味霖，提升整個玉子燒的甜味，非常好...

食材：雞蛋、味霖、醬油、水、油、紙巾

德式蛋糕 - 櫻桃奶酥蛋糕

幾天前，我們在朋友家採了許多櫻桃。我跟婆婆要了食譜，這是她的其中一個拿手蛋糕。這個食譜做出來的蛋糕，酥脆的奶酥跟酸甜的櫻桃，讓我無...

食材：櫻桃去籽(可用櫻桃罐頭替代)、低筋麵粉、軟化的無鹽奶油、白砂糖、鹽、雞蛋、榛果粉、泡打粉