蛋奶料理

紫蘇苦瓜茄子

買了1束紫蘇常常用不完.想一想怎樣一次可多用呢? 配帕瑪森起司一起加熱就解決問題. 紫蘇香好濃郁,起司溫和苦瓜苦,清爽適合炎熱夏天...

食材：苦瓜、茄子泡菜(可不加)、鹽、味霖粕(可用味霖)、胡椒粉、昆布柴魚高湯、綠紫蘇葉、帕瑪森起司粉

皮蛋莧菜

食材：皮蛋、莧菜、鹽巴、蒜末、柴魚粉、薑末、白胡椒、香油

芒果奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、芒果、二砂糖、二砂、洋菜粉

芒果奶酪

食材：全脂鮮奶、糖、吉利丁片、芒果

蝴蝶結饅頭

夢幻的粉紅色

食材：中筋麵粉、糖、速發酵母、融化奶油、鮮奶、紫薯粉

抱蛋豆腐/煎豆腐蛋

上面醬汁依照個人喜好 YouTube: https://youtu.be/dJBs2zNgMeY

食材：蛋、雞蛋豆腐、蔥花、辣椒、蒜末、白胡椒、醬油、蠔油、鹽、糖

涼拌秋葵皮蛋豆腐_懶人電鍋料理

食材：秋葵、中華豆腐、皮蛋、甘甜醬油

周秉秉の香菇炒水蓮

清爽的一道菜

食材：水蓮、香菇、蒜頭、辣椒、鹽巴

三杯麵腸

三杯料理是百搭 不一定要炒肉品 三杯麵腸偽肉肉口感入味好吃。

食材：麵腸、九層塔、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、老薑片、黑麻油、辣椒

牛奶饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、鮮奶、蔬菜油、可可粉

水蓮炒豆皮

食材：水蓮段、蒜未、鹽、辣椒未、味精、豆皮、米酒、破布子

草莓酱奶酪

放冰箱冷藏口感更佳😉

食材：草莓酱、砂糖、鮮奶油、吉利丁片、蜜紅豆

減醣芒果奶酪

最近芒果很多又好吃 但外面奶酪太甜又貴貴的 最近又在減醣飲食 所以決定自己來做這一道簡單的甜點

食材：牛奶、鮮奶油、赤藻糖醇、吉利丁粉、冷水、芒果、奶酪容器

四季豆炒蛋

四季豆跟蛋很搭呢！

食材：四季豆、雞蛋、鹽巴、蒜頭、糖、紅蘿蔔

減糖版奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁粉

紅豆奶酪與香草奶酪

夏天冰涼的飯後點心，營養又健康

食材：鮮奶、砂糖、奶酪瓶子、鮮奶油、吉利丁片、香草籽、蜜紅豆

維根法式吐司🌿無奶蛋料理

微焦的吐司裡包覆著清爽的椰子香氣，再淋上蜂蜜，簡單易上手的輕食料理，絕對是小朋友的最愛，跟上潮流成為時尚的維根素食主義者，快跟著觀...

食材：椰奶、蜂蜜、椰子油或橄欖油、糖粉或椰子粉、吐司