蚝油生菜

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

培根美生菜蛋炒飯

對，你沒看錯，就是「培根」、「美生菜」蛋炒飯。常見的中式蛋炒飯都是火腿、高麗菜做輔料，也可以用午餐肉之類，或是豬肉絲。但是我住的地...

食材：白飯或隔夜飯、培根、美生菜、青蔥、蒜頭、雞蛋、鹽巴、香油、蠔油、醬油

煎豬排 / 家常菜

用腰內肉煎豬排，好吃。

食材：腰內肉片、萵苣生菜（配菜）、白胡椒粉、油、五香粉、素蠔油或醬油、玉米粉

涼拌蘋果豆皮絲

食材：豆皮、美生菜、蘋果、麻油、醬油、白醋、蠔油、白胡椒粉

飯糰三明治餐盒

燜熱的季節，有時不想吃熱熱的餐食，這時就可以來個冷便當。 將燒至入味的肉類或魚類包製成飯糰，飯糰裡面有魚、有肉、還有蔬菜、水果，和...

食材：白飯、燒海苔片(18x20)、得意的一天日本玄米油600ML、生菜葉、里肌肉片、香鬆、洋蔥絲、鯛魚、熟白芝麻、香菇素蠔油、味霖、雞蛋、奇異果、米酒、四季豆、小番茄番茄、二砂糖、薑絲、蜜金棗、水

韓式辣醬-韓國魷魚蔬菜煎餅

酸酸甜甜中帶點辣，搭配韓國水協新產品韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、生菜、素蠔油、水、糖、香油、蘋果醋、蒜泥、蔥末、辣椒粉、白芝麻

燒烤雞胸肉

雞胸肉也可以這樣吃 減脂期間就讓燒烤雞胸肉讓我們越吃越瘦吧

食材：雞胸肉、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻、生菜

泰式肉碎生菜包🐽打拋豬

我最喜歡的泰式肉碎，生菜包開胃清新，配飯香辣惹味，吃不停口！超簡單零技巧，只需要有耐性切材料就可以了😂

食材：免治豬肉、辣椒（切碎）、蠔油、紅蔥頭（切碎）、老抽、蒜頭（切碎）、糖、打拋葉（摘葉去梗）、魚露、檸檬葉（撕碎）、香茅（切碎）、豆角（切丁）、冬菇（切丁）、生菜、萊姆

蜂蜜叉燒口袋燒餅

影音食譜連結：https://youtu.be/8X_vwduCqqg 早午餐，下午茶點心就來個口袋餅 叉燒肉可多做一點起來，可夾...

食材：豬梅花肉、市售燒餅、生菜、番茄、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜

《胡椒&椒媽聯名》銀絲卷漢堡加煉奶

今夏重磅聯名｜雀巢鷹牌煉奶X胡椒&椒媽 合作推出系列食譜 ［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好早餐］ 吃膩了西式漢堡嗎？今天來點不...

食材：銀絲卷、美式生菜、香油、肉片（需醃製）、胡椒粉、起司片、蠔油、雀巢鷹牌煉奶、鹽巴、太白粉、米酒

生菜包五花

我個人非常喜歡生菜包肉 非常喜歡韓式料理 不過有小孩 又不能準備辣味 後來發現加蜂蜜的風味也很讚 在家美食旅遊

食材：五花肉、美生菜、蒜頭、泡菜、醬油、香油、蠔油、蜂蜜

「香噴噴」10分鐘早安雞蛋餅

北京街頭流行早餐——雞蛋餅。 它很容易做，只需要10分鐘。 熱騰騰的、很嫩，充滿了雞蛋和蔥的香味，加上鮮甜可口的醬料，是一頓非常美...

食材：中筋麵粉、鹽、生菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、水、培根、火腿、油、蒜蓉辣醬、雞蛋、芝麻（裝飾）、甜麵醬or蠔油

海味西生菜🌿全素

西生菜川燙後，保有其水甜的特色、油亮的色澤，搭配素蠔油為主的提味醬料，新手們也很容易上手，低熱量、豐富的營養素，想要烹飪一道色香味...

食材：西生菜、素蠔油、白胡椒粉、香油、椰子油

防疫宅料理~~菊苣荷包蛋

這個其實是某天早上起來不曉得要吃什麼早餐, 就把煎荷包蛋做了一個小變化,這樣子早餐就有吃蔬菜又有蛋白質、也算是營養均衡啦。

食材：雞蛋、菊苣生菜、葵花油、水、素蠔油

印尼炒粄條Kwetiau Goreng

常見的印尼粿條是用雞肉與貢丸，喜歡海味的可改用蝦仁和魚丸，再加一勺辣椒醬更對味！ 🍝相關食譜：「印尼炒麵Mie Goreng」、...

食材：美濃粄條、雞蛋、印尼甜醬油、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、貢丸、香油、胡蘿蔔、魚露、豆芽菜、鹽、韭菜、白胡椒粉、印尼辣椒醬、大黃瓜、生菜

迷你小漢堡(家庭聚會/小孩派對）

迷你小漢堡，年末家庭聚會、好友來訪，小孩同學的聚會都是很好的菜單。

食材：牛絞肉、洋蔥碎、麵包粉、牛奶、美奶滋、蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉、配料、小蕃茄、生菜、起司片、牙籤

親子手作:蠔油西生菜

從清洗食材到烹煮上桌只需短短的10 分鐘，是一道省時又美味的料理，兼具顏色、營養，少鹽少油健康無負擔

食材：西生菜、玉米粒、蔥花、火腿、香菇素蠔油