虾

~超下酒🍺~胡椒蝦簡單做

夏天就是要喝啤酒阿~最ㄙㄨㄚˋ 嘴的胡椒蝦與啤酒最對味了!其實作法很簡單歐，自己在家裡做衛生又乾淨(而且價格與外面賣的差很多咧)快...

食材：泰國蝦、蒜頭、米酒、鹽、味精、白胡椒、水

避風塘炒蝦 (飛利浦氣炸鍋)

食材：白蝦、蒜頭、蔥、胡椒、辣椒

韓式小白菜泡菜(二)

夏天就要吃小白菜泡菜!! 趁著菜價便宜，您也試著做起來吧😊 🥬相關食譜：「小白菜泡菜얼갈이김치」、「韓式青江菜泡菜청경채김치」、...

食材：蚵白菜*、胡蘿蔔、白飯、洋蔥、蒜頭、韭菜*、薑、熟黑芝麻、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、粗辣椒片*、韓式粗辣椒粉、玉筋魚露*、鯷魚魚露*、鯷魚高湯*

*免技術 可口可樂美味蝦

可樂的甜味加上醬油的鹹香，滲入蝦肉中，非常美味，適合宴會party,家人朋友相聚

食材：蝦子、可樂、水、醬油、薑片、蔥段、蒜末

泰式臭菜海鮮酸辣湯

แกงส้มชะอมกุ้ง是泰國國民美食，其主角「羽葉金合歡」又名臭菜、瓦斯菜，因其含有硫化物而臭不可聞。它不僅具有豐富營養，也...

食材：臭菜煎蛋、鮮蝦、泰式酸咖哩醬、清水、魚露、砂糖、檸檬汁、羅望子汁、香菜

香蕉花海陸茄子咖哩｜秒殺飯的咖哩

因為爸媽有種香蕉，聽他們說香蕉花煮成咖喱很好吃，就來實驗看看囉，我愛咖哩༼⍢༽ ～

食材：辣椒、長豆、茄子、去骨去皮雞腿肉、蝦子、香蕉花、生香蕉、九層塔、月桂葉、薑

千張花枝蝦餅

家裡的蝦仁不夠，運用花枝漿也能快速出菜🤤

食材：蝦仁（漿）、花枝漿、鹽、糖、胡椒粉、香油、千張腐皮

低碳無負擔台菜｜無澱粉炒米粉

炒米粉好吃但是都是澱粉，May姐發現旭家蒟蒻的春雨口感非常相似，加上傳統台菜的配料用愛心為家人炒製，再剪一剪立馬還原埔里炒米粉 口...

食材：旭家蒟蒻春雨、五花肉、鹽、高麗菜、醬油、芹菜、胡椒粉、蒜苗、酒、紅蘿蔔、烏醋、蝦皮、水、香菇、赤藻醣、油蔥酥

咖哩海鮮粉絲煲

咖哩海鮮粉絲煲是一道融合了海鮮、蔬菜、粉絲和咖哩粉的菜餚。湯頭帶有海鮮跟洋蔥的甜味，調味料之一的咖哩粉含有多種香料，夏天食用可增進食慾。

食材：小卷、蛤蠣、蠔油、蝦子、醬油、龍口粉絲、咖哩粉、洋蔥絲、沙茶醬、娃娃菜、糖、水、芹菜末

烤三鮮｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/-hgGFCn30Z0

食材：蝦、扇貝貝柱、菇類、奶油、酒、鹽、胡椒

海鮮叻沙寬粉

炙熱的高溫下， 來份重口味的南洋風味， 利用小磨坊的叻沙醬料包， 搭配煉過的蝦高湯， 再用濃醇的椰奶降低辣味， 簡單做出香濃美味的...

食材：寬粉、小磨坊南洋叻沙醬、米酒、蝦子、蒜末、蛤蜊、水、鮮干貝、蝦頭及蝦殼、小磨坊椰奶、沙拉油、胡椒粉、蔥綠、溏心蛋

酸辣蝦仁炒藕尖

藕尖是藕最脆的地方，烹煮過程會吸附湯汁，酸辣酸辣的相當入味下飯喔。

食材：藕尖、蝦仁、米酒、薑片、鹽、日式醬油（一般醬油需減少）、蒜、白醋、辣椒、香菜

蝦蝦🦐菇菇蒸蛋

蒸蛋水的比例我要再調配過，但味道真的滿夠的，想要那種光滑表面肌膚，也是看人家用炒鍋蒸，鍋蓋留縫隙蒸煮，但時間上花的比較久

食材：蝦子、雪白菇、蛋、水、鹽巴、醬油

蒜炒胭脂蝦

生食級胭脂蝦，蝦體含水量較多，直接拌炒或者乾煎就很美味。不適合紅燒或者煮粥，肉質容易粉粉的。

食材：胭脂蝦（已去頭）、蔥花、鹽巴、薑末、醬油、蒜片、味霖、辣椒（可不加）、米酒、胡椒

蝦仁毛豆炒蛋

雞蛋是冰箱的常備食材，毛豆營養價值豐富，也是減醣的好夥伴，配上鮮甜的蝦仁便是道美味的減醣料理。

食材：蝦仁、雞蛋、米酒、毛豆、薑泥、鹽、胡椒鹽、烹大師

鮮蝦南瓜粉絲煲/康寶奶油風味香甜南瓜濃湯

用電鍋就能快速完成的一道粉絲料理。 用現成的奶油風味康寶香甜南瓜濃湯（粉）加粉絲拌勻，上面鋪上醃好的大蝦仁，開關按下去就可以等著...

食材：奶油風味康寶香甜南瓜濃湯粉、大蝦仁、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、冬粉、水

炒蝦

這次利用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料代替鹽，它主要主打無添加人工味精，自然就是最好的調味，成功將蝦子的甜味帶出~很適合各式各樣...

食材：康寶 自然鮮 香菇風味調味料、薑、酒、鹽、蝦子