62 道「蘿蔔煮」食譜
蘿蔔鮑魚煮
蘿蔔鮑魚煮 月薪嬌妻

朋友送的鮑魚,怕煮不好浪費了食材,上網參考了各式做法,選擇了悶煮的方式來做這道菜,鮑魚不會過老,蘿蔔也可以控制在自己喜歡的口感,宴客...

食材:鮑魚、白蘿蔔、柴魚醬油、蔥、水、七味粉、味霖、蓮藕粉、香油

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白蘿蔔牛肉日式醬油煮
白蘿蔔牛肉日式醬油煮 真幸福

燉得恰到好處的白蘿蔔,外層已經充滿醬香,裡兒還是白蘿蔔的原汁原味,搭配同樣入味又有嚼勁的杏鮑菇,簡直是口感上的饗宴

食材:牛五花肉片、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、水、日式醬油露、醬油、米酒、味琳

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昆布蘿蔔煮
昆布蘿蔔煮 腹女小廚房

煨煮昆布和柴魚所萃取的高湯(出し汁) 是日本島國獨創的原味, 今天用這日式百搭湯底做了「昆布蘿蔔煮」單獨煮蘿蔔加了一點舞菇就相當好...

食材:白蘿蔔、白米、水、舞菇、昆布、日式醬油、蔥花、柴魚、味醂、米酒、烹大師、鹽

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居酒屋風蘿蔔豬肉角煮
居酒屋風蘿蔔豬肉角煮 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、水、清酒、冰糖、醬油、蠔油

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煮一鍋~紅白蘿蔔滷肉🍜
煮一鍋~紅白蘿蔔滷肉🍜 銘麒媽媽

一早到市場買了一條大白蘿蔔,才10元,超開心的,天冷白蘿蔔好吃又便宜,非常適合做料理,加入紅蘿蔔,天然釋放蔬菜甜味,紅白相間也增添料...

食材:梅花肉、紅蘿蔔半條、醬油、白蘿蔔半條、米酒、水

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韓式煮蘿蔔
韓式煮蘿蔔 兩隻丸

省時省力又可以讓菜色更鮮豔

食材:白蘿蔔、韓式泡菜、鹽巴、味素

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日式蘿蔔雞肉煮物
日式蘿蔔雞肉煮物 日本男子小廚房 - かず

只需要切一切全丟進鍋裡煮就可以完成的簡單料理。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tori-...

食材:雞肉、白蘿蔔、高湯、水煮蛋、醬油、料理酒、味醂、砂糖

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鍋燒系列:白蘿蔔味增菇菇煮
鍋燒系列:白蘿蔔味增菇菇煮 菲比菜好吃

食材:白蘿蔔、鴻禧菇、白雪菇、味增、青蔥、鹽

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醋煮紅蘿蔔
醋煮紅蘿蔔 sumi

食材:紅蘿蔔、烏魚子(可用鹽)、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

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日式醋煮紅色紅蘿蔔
日式醋煮紅色紅蘿蔔 sumi

年菜不可缺少的紅色紅蘿蔔.把它叫做kintoki-ninjin(金時人參). 比普通紅蘿蔔鮮甜味濃郁.配醋煮也留著食材原味.甘甜清爽...

食材:紅色紅蘿蔔、薑絲、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

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超簡單無油 燉鍋煮白蘿蔔蕃茄牛肉湯
超簡單無油 燉鍋煮白蘿蔔蕃茄牛肉湯 寶媽咪

有感外食居多,營養攝取不足、油脂攝取過多、過度烹煮和調味,失去品嚐食物原味。特分享養生食譜,只需備料,簡單幾個步驟,使用燉鍋烹煮,保...

食材:牛鍵、白蘿蔔、水、蕃茄、米酒、乾香菇、醬油、洋蔥、冰糖、蔥、老薑

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高湯燉白蘿蔔~電鍋超簡單關東煮
高湯燉白蘿蔔~電鍋超簡單關東煮 潔西卡的美味筆記

小七關東煮裡的白蘿蔔總是吃不夠嗎,自己來煮才夠吃啊!但是只有清水煮是不夠的,少了一些鮮甜味。一定要加排骨或是高湯來協助白蘿蔔美味更上...

食材:白蘿蔔切厚塊、花乾(或油豆腐)切一口大、牛頭牌原味高湯雞肉風味、米酒(可省略)

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蘿蔔雞肉煮 (露營OK)
蘿蔔雞肉煮 (露營OK) 菲。Phyllis!

冬天的白蘿蔔超可口,鍋中放入白蘿蔔先煮,接著放入雞塊和醬汁煮,兩個步驟就完成超簡單的季節美味了~

食材:白蘿蔔(切中小塊)、帶骨雞肉、醬油、高湯或水、米霖、糖

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蘿蔔泥煮鮭魚[牛頭牌原味高湯]
蘿蔔泥煮鮭魚[牛頭牌原味高湯] 簡單吃簡單

鮭魚之前都是用煎的,偶然吃到水煮的鮭魚,覺得很新鮮!使用牛頭牌昆布海鮮風味的高湯搭配蘿蔔泥燉煮鮭魚,鮭魚本身肉質更軟嫩,和蘿蔔泥的甜...

食材:鮭魚、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮)、白蘿蔔、玉米粉或太白粉

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麻辣蘿蔔煮
麻辣蘿蔔煮 默默喜歡廚房小天地

天氣微涼來點麻辣

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、生辣椒、乾辣椒、花椒、八角、蒜頭

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佃煮起士蘿蔔
佃煮起士蘿蔔 菲妮小廚

當『平民人參』白蘿蔔遇上濃郁起司,滋味到底是如何?是令人備感幸福還是拒絕往來呢?主婦勇於嚐試有興趣的同好們也可試試!

食材:白蘿蔔、起士片、醬油、味醂、米酒、糖

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醬炒骰子牛
娃娃紅蘿蔔舞菇蒟蒻煮
醬炒骰子牛 娃娃紅蘿蔔舞菇蒟蒻煮 姊,上班日連續不中斷健康營養餐

食材:牛小排、娃娃菜、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、金針菇、舞菇、蒜頭

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簡易日式關東煮蘿蔔
簡易日式關東煮蘿蔔 萬能甜心

2018夏季。本篇食譜的重點在於加入柴魚。蒸蘿蔔不需要太多技巧,簡單調味,夏日多汁的白蘿蔔可以幫忙消暑,能夠熱熱吃、冷藏直接吃。柴魚...

食材:台灣白蘿蔔、柴魚、水、昆布(可放可不放)、醬油(邊倒邊試)、帶皮老薑(可放可不放)、米酒(可放可不放)

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