蘑菇

夜市牛排蘑菇醬

夜市牛排一客一百二，想當然不會用什麼好品質的肉，但還是會讓人想一吃再吃，靈魂就是那個醬汁。就算沒有肉，淋滿醬汁的鐵板麵再打上一顆蛋...

食材：蘑菇、洋蔥、大蒜、白酒、奶油、橄欖油(或炒菜用油)、牛肉高湯(或雞肉高湯)、麵粉、番茄醬、美式烤肉醬、黑糖、醬油、烏醋(或伍斯特醬)、黑胡椒粉

蘑菇燒雞

食材：去骨雞腿、蘑菇、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、米酒、水

韓式辣炒雞肉🌶️

"非常"下飯!!!!

食材：雞腿、蘑菇、韓式辣醬、洋蔥、糖、紅蘿蔔、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、葱

露營鑄鐵鍋料理｜日本北海道湯咖哩

風靡日本全國的札幌靈魂的當地菜！湯汁很適合搭配白飯一起下肚，是秋冬也能吃的暖呼呼的湯咖哩！這次使用的是【德國 Petromax 鑄...

食材：翅中腿 (棒棒腿、小雞腿)、洋菇、洋蔥、四季豆、彩椒、茄子、咖哩粉、蔥、薑、大蒜

奶油蘑菇蝦仁燉飯［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：奶油、蝦仁、蘑菇、綠色葉菜、Mozzarella 起司、熟飯、鹽巴、黑胡椒

酥炸英式啤酒麵糊魚片塔塔醬、炒蛋附洋菇片

食材：洋蔥、酸黃瓜、蛋黃醬、雞蛋、炸油、麵粉、檸檬、鹽/白胡椒粉、泡打粉、鱸魚、啤酒、沙拉油

高蛋白 鮪魚蒜香義大利麵🍝一鍋到底

一鍋到底的義大利麵真的是窩心頭好沒錯了🥇

食材：鮪魚罐頭、義大利麵、檸檬🍋、黑胡椒、鹽、洋菇、蒜頭

法式鹹派quiche

生酮者使用生酮派皮，非生酮者使用一盤法式派皮 生酮派皮 https://icook.tw/recipes/405795

食材：蛋、帕馬森芝士、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥塊、雞胸肉(切塊)、蘑菇、菠菜、芝士絲

蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝

這次買了市售的蕃茄糊回家，自己在家DIY，參考朋友給我的食譜😆 煮些喜歡吃的蘑菇🍄加上新鮮牛蕃茄🍅和絞肉🐷 就變成蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝

食材：牛蕃茄、洋蔥、月桂葉、蘑菇、義大利香料、豬絞肉、蕃茄糊（漢斯蕃茄配思）、坎佩尼亞義大利麵、鹽、綠花椰菜（可換別的菜）、米酒、蒜頭、水、橄欖油

青椒炒菇菇

食材：青椒、秀珍菇、洋菇、蒜瓣、鹽巴、水

奶油蘑菇燉雞胸肉佐綠花椰

食材：水、鹽、蒜頭、黑胡椒、油、雞胸肉、綠花椰、奶油、洋蔥、蘑菇

厚燒蔬菜蛋捲～20分鐘上菜～

最近非常喜歡不同的煎的厚厚的又帶點焦脆的蛋捲～ 簡單攪拌又快速料理，上桌看起來厚實的樣子感覺就很美好😍

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蘑菇、蒜頭、雞蛋、牛奶、鹽巴、黑胡椒

超簡單-來個巧克力蘑菇杯子蛋糕當下午茶吧

食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、白巧克力、紅色油性色膏、小型白巧克力

家庭版 簡易牛排餐

食材：花椰菜、帶殼玉米筍、黑胡椒粗粒、紅椒 黃椒、義大力綜合香料、紫洋蔥、蒜粉、水煮蛋、番茄片、洋菇（蘑菇）、紐約克（梅花牛）

蔬菜鮭魚炊飯

有點清冰箱概念哈哈 冰箱裡少量蔬菜及肉肉通通加進來 變身營養美味料理

食材：紅蘿蔔切丁、鴻喜菇、日式昆布醬油、雪白菇、香菇水、香菇切絲、洋菇切片、高麗菜切小片、鮭魚、豬肉絲

茄汁蘑菇迷迭蝦

今天的便當菜是用冰箱剩下的蕃茄跟雞皮靈機一動拿來煮蝦子，因為加了雞皮所以味道特別豐富，最後加上一點迷迭香，有種淡淡的義式風味，推薦...

食材：蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、大蝦、鹽、蘑菇、糖、大蒜、蕃茄糊、雞皮(增添風味用)、黑胡椒、乾燥迷迭香、橄欖油

低醣料理 <蔬菜> 山藥蘑菇酪梨塔

今天來做一道創意低醣料理吧~ 山藥獨特的口感, 加上蘑菇、酪梨、鳳梨, 卻意外的協和 非常適合作為宴客的小點心喔~ 趕快來試試看吧~

食材：山藥、蘑菇、鳳梨、酪梨莎莎醬、橄欖油、巴西里葉、海鹽、黑胡椒