蘋果料理

[一鍋到底] 蘋果咖哩雞

冬日全家吃著一鍋滿滿料的日式咖哩，暖和又幸福，用Vermicular鑄鐵鍋不用顧爐，好方便，輕鬆出好菜 #日式咖哩 #雞肉料理 #...

食材：雞腿排、紅蘿蔔、杏鮑菇、蘋果、馬鈴薯、咖哩塊、洋蔥

紅蘋果奶茶小湯圓

食材：紅蘋果奶茶、小湯圓

雞高湯蕃茄蘋果燉翅腿

家裡有2寶 這道菜使用雞高湯作為基底，加入蕃茄和蘋果燉煮，最後加入翅腿肉燉煮至軟嫩。這道菜味道鮮美，並含有豐富的蛋白質和維生素。

食材：小雞腿、蕃茄、土雞骨、青蘋果（小的）、洋蔥

蘋果糖醋蝦仁。酸甜味

糖醋蝦仁通常都是搭配甜椒，這次用蘋果替代也是一種好選擇，吃起同樣清脆，但多了股甜香，糖醋醬不死甜，與洋蔥和小黃瓜完美呈現。

食材：華盛頓富士蘋果、蝦仁、蛋白、洋蔥、米酒、番茄醬、小黃瓜、白胡椒粉、水、黑醋、糖

蘋果雙色奶酪

美國華盛頓加拉蘋果香甜多汁，和鮮奶、鮮奶油等製成奶酪，一口就可以同時吃到奶香味十足的美味奶酪，還有酸甜可口的蘋果丁，口感柔軟滑順，...

食材：鮮奶、鮮奶油、華盛頓加拉蘋果汁、糖、華盛頓加拉蘋果、吉利丁片、檸檬汁、砂糖

蘋果富蔥燒煎魚

老婆煎魚常用蔥燒的方式來料理，剛好家裡有華盛頓富士蘋果，因此我嘗試用蘋果來配看看。這道蘋果蔥燒煎魚口感清新，結合了蘋果的甜度和蔥的...

食材：新鮮的魚、華盛頓富士蘋果、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、砂糖、薑片、蒜頭

蘋果雞蛋糯米餅｜芝麻

華盛頓富士蘋果吃起來比較甘甜，製作成雞蛋糯米餅吃起來甜而不膩，越吃越涮嘴！

食材：華盛頓富士蘋果、雞蛋、糯米粉、白芝麻、白糖

黯然銷魂蘋果叉燒酥

有黯然銷魂稱飯之稱的港式叉燒飯，靈魂之一的叉燒肉，甜鹹開胃，添加了甜美的蘋果泥和華盛頓翠玉蘋果，口感清脆多汁。梅花肉和蜜汁烤肉醬混...

食材：梅花肉、蜜汁烤肉醬、華盛頓翠玉蘋果、蘋果泥、砂糖、酥皮、蛋液

蘋果鮭魚櫻花蝦炊飯

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 鮭魚二面煎香煎上色，香菇、洋蔥、蒜炒香...

食材：華盛頓富士蘋果塊、鮭魚丁、素蠔油、鹽、醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉、乾香菇絲、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蒜末、蔥花、櫻花蝦、高麗菜丁、鴻禧菇、米、香菇水

蘋果奶油南瓜燒

減少砂糖的用量、更能吃出南瓜原本的香甜滋味。 這是一道「日式奶油地瓜燒」的南瓜版本。口感滑順的南瓜泥配上清脆的青森蘋果、保證讓您讚...

食材：南瓜、青森蘋果、砂糖、奶油、牛奶、蛋黃、香草精

蘋果米布丁。簡單料理

米飯通常是作為主食，但其實可以和蘋果一起製作成簡單的甜品，加入牛奶、煉乳和鮮奶油，讓口感更加綿密順口，我還偷偷加入一些翠玉蘋果，讓...

食材：牛奶、熟米飯、華盛頓翠玉蘋果、白糖、手持攪碎器、煉乳、檸檬汁、鮮奶油、肉桂粉

蘋果燕麥蒸糕

香甜軟糯的口感寶寶很喜歡呢，簡易電鍋料理真是懶人媽媽一大福音😆

食材：蘋果、燕麥、蛋、配方奶

酥皮肉桂蘋果花

微冷的天氣甚麼事都不想做，就想發懶，想泡壺好茶暖身暖身，卻發現少了一份搭配的點心。想到冰箱還有全聯買回來的加拉蘋果，冷凍庫裡還有酥...

食材：華盛頓加拉蘋果、酥皮、雞蛋、細砂糖、肉桂粉、草莓果醬、可食用花、防潮糖粉

蘋果蕃茄海鮮雞蛋麵

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽， 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 因為有了蕃茄、海鮮、蘋果，再加上二種...

食材：華盛頓富士蘋果片、蕃茄片、鴻禧菇、高麗菜段、洋蔥絲、蔥花、雞蛋、蝦仁、中卷圈、麵條、水、醬油、蕃茄醬、黑胡椒粉、鹽

蘋果奶油雞肉燉飯

華盛頓翠玉蘋果恰到好處的酸甜清脆，使用在濃郁風味的燉飯料理再適合不過；翠玉蘋果與奶油堆疊出多層次口感，做出來的奶油雞肉燉飯，有著清...

食材：華盛頓翠玉蘋果、去骨雞腿肉、一般雞高湯、白米、鮮奶、洋蔥、華盛頓翠玉蘋果打成蘋果汁、蘑菇、胡蘿蔔、薑黃粉（潤色用可無）、鹽巴、裝飾用生菜

蘋果紅棗湯/養身/零廚藝/素

紅棗:養顏美容、抗氧化、消除疲勞、幫助消化、提高免疫力等…只需3項食材，由食材本身的甜味燉煮出來，健康美味。冷天吃很暖胃。

食材：蘋果、紅棗、枸杞

低卡無油蘋果布朗尼

今天做了一個低卡版的蘋果布朗尼蛋糕 沒有放奶油熱量就降低許多唷～🥳 做法非常簡單一次就可以成功唷～

食材：蘋果、雞蛋、可可粉、玉米澱粉、蜂蜜