薑絲

什錦佛手瓜(全素）

好吃的瓜

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、豆皮、薑絲、素刺蔥醬

吻仔魚海帶湯

每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬...

食材：德國豬腳骨、水、豆腐、吻仔魚、海帶牙、蔥花、魚丸、雞蛋、薑絲

紅油豬肝

豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 且豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正...

食材：豬肝、豆苗、S&B辣油、米酒、S&B 生蒜泥醬、薑片、素蠔油、薑絲、二砂糖、紅辣椒絲、白醋、蔥絲

薑絲清炒珠蔥 餐廳熱門快炒

去山上餐廳點青菜，總愛點些平日不常吃的，炒珠蔥就是其中一道愛菜。蔥香又鮮甜，一盤兩人吃還總是覺得不夠。 今日走逛到山間小鎮，竟然...

食材：珠蔥、鹽、柴魚粉、玄米油、薑或蒜末（今天兩個都沒加）

無油炸金沙杏鮑菇

在家煮健康一點，用大火快炒取代以往油炸的「金沙」，利用康寶 自然鮮 香菇風味調味料提味，料理更加美味!

食材：康寶 自然鮮 香菇風味調味料、鹹蛋、杏鮑菇、薑絲、蔥花

枸杞炒水蓮

利用簡便的康寶自然鮮風味調味料,讓你炒菜神上手

食材：水蓮、枸杞、薑絲、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、米酒、鹽巴

麻油炒紅鳳菜

食材：紅鳳菜、薑絲、油、麻油、鹽、水

蔥爆肉絲

炎炎夏日來道爽口的蔥爆肉絲，既不膩口又能下飯的簡單【陸餐肉】料理。

食材：豬後腿肉絲、蔭油膏、芥花油、地瓜粉、蔥段、薑絲

絲瓜燴蛋

絲瓜甜配上蛋的香，十分美味

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽巴

紅燒魚🐟

拜拜的魚，加工一下就變成紅燒魚

食材：魚、蒜頭、薑絲、蔥段、醬油

姬松茸蛤蠣絲瓜

絲瓜的甜，蛤蠣的鮮，姬松茸的香 融合出一道食材的天然好味道

食材：銥光姬松茸、蛤蜊、料理米酒、絲瓜、油、薑絲、塩

小廚娘❤薑絲蛤蜊湯＃電鍋

大約十點到菜市場，可以買到已經吐沙乾淨的蛤蜊，再順便帶點嫩薑九層塔，不用放鹽也無需久燉，就能煮出超鮮美的蛤蜊湯♡ 💡如果是還沒吐...

食材：蛤蜊、嫩薑、米酒、清水、九層塔

泰式時蔬炒雲耳

炎夏爽口不膩，開胃良拌！

食材：薑絲、木耳、玉米筍、紅椒、甜椒、四季豆、泰式鮮檸醬

醬燒虱目魚

食材：無刺虱目魚肚、虱目魚頭、薑絲、青蔥、瓜仔、辣椒、豆豉、豆醬、醬油、水、米酒、冰糖

柿餅雞湯

食材：雞、柿餅、米酒、老薑、鹽、枸杞、紅棗、薑絲、蔥花

水炒小魚干空心菜

食材：空心菜、小魚干、薑絲

薑絲炒大腸

在家也可以簡單料理出餐廳等級的薑絲大腸

食材：大腸、嫩薑絲、酸菜、辣椒、黃豆醬、糖、米酒、水、醋精、鹽