薑絲炒

薑絲絲瓜炒干貝

食材：絲瓜、干貝、薑絲、🧂鹽

薑絲鯛魚湯麵

魚片煎過再煮，湯頭非常美味

食材：全聯鯛魚火鍋片、青江菜葉梗分開、白胡椒鹽、切薑絲、酒、切蔥花、鴻禧菇、油、鮮味炒手、水、蛋（可不加）、香油、方便麵

♡薑絲炒大腸♡

豬大腸 可買市場洗好或買生的回來自己洗 順便川燙一下 薑片切絲 / 酸菜 -（泡水一下去鹽份）切絲 / 蒜頭拍碎 / 辣椒斜切 ...

食材：豬大腸、薑絲、白醋、酸菜、檸檬汁、蒜頭、米酒、蔥、太白粉水（可加可不加）、辣椒

薑絲炒大腸

鹹香開胃，超下飯 😎 😎

食材：大腸（家樂福 ）、酸菜（菜市場有賣）、醬油膏、嫩薑絲（菜市場有賣）、白醋、乾薑（或老薑）、糖、美極鮮味露、醬油、水

5 分鐘上菜！蛤蜊薑絲炒小松菜

利用先前沒喝完的薑絲蛤蜊湯，把湯的部分另外保存至冷凍庫，以後料理海鮮類料理時可以做高湯使用，剩下料的部分，簡單跟冰箱裡的青菜炒一炒...

食材：薑絲、蛤蜊、小松菜、鹽

家常小炒肉🐷

這道小炒肉用B.B.秘製十三香調味 整體滋味層次瞬間豐富許多 香氣、味道都變得很高級 就像去外面餐廳吃到的菜餚◕‿◕

食材：豬梅花炒肉片、生蔥、屏科大薄鹽醬油、薑絲、料理米酒、洋蔥、B.B.秘製十三香、蒜、海鹽、乾辣椒

南瓜炒薑絲

食材：南瓜、薑絲、水、鹽

簡單版家常料理：薑絲炒大腸

有時候突然想做某種料理，但食材東缺西缺，我覺得沒關係，主要食材有了其他都可以想辦法用代替食材，身為主婦很多時候很難帶著年幼的孩子隨...

食材：處理過以切適口大小的大腸、薑、蔥、蒜頭、九層塔、朝天椒、白醋、醬油、鹽巴、冰糖、小磨坊羅勒葉

#62 麻油薑絲炒羊肉

說道麻油與薑，不只有想到三杯雞而已，也可以拿來炒其他料理，這道炒羊肉也是其中一道美味又迅速的佳餚。 冬天、過年、需要補身的都很適合...

食材：羊肉火鍋片、薑片、醬油、蔥、米酒、麻油、枸杞 (非必要)、太白粉、鹽巴、清水、砂糖、辣豆瓣醬

電鍋香菇木耳絲瓜湯

簡單營養美味

食材：絲瓜切片（約250克）、香菇切小片、木耳撕小片、香油、切薑絲、水、鮮味炒手

薑絲炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、薑、鹽、米酒、水

薑絲炒海帶結

食材：海帶結、薑、鹽、辣椒、米酒、水

薑絲炒大腸

客家經典菜，運用娘家現成的滷大腸，炒點薑絲加點醋，10分鐘內上菜！

食材：滷大腸、薑、白醋、蔥、醬油、辣椒、檸檬、油

薑絲炒肉絲

柔軟的肉絲含有淡淡香油味，拌炒洋蔥鹹香帶出甘甜爽口下飯。

食材：洋蔥、肉絲、薑絲、香油、醬油膏、胡椒粉、米酒、鹽

佛手瓜丸子湯★okane

佛手瓜和龍鬚菜有特別的關係，你知道嗎？

食材：佛手瓜、丸子、鮮味炒手、薑絲

蛤蜊絲瓜麵

簡單快速美味

食材：蛤蜊、絲瓜半條切小塊、維力媽媽拉麵或泡麵、切薑絲、水、油、酒、香油、胡椒鹽、鮮味炒手

薑絲炒蛤蜊

九層塔是這道菜的靈魂一定要加

食材：蛤蜊、九層塔、烏醋、薑絲、醬油、蒜頭、鹽巴、米酒、水