薄荷

10分鐘北非小米couscous沙拉

couscous雖然叫北非小米，但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團，所以是義大利麵的一種形式，在地中海區是非常常見的材料，它的便...

食材：快煮北非小米、海鹽、初榨橄欖油、高湯或水、小黃瓜、玉米筍、油封番茄、醋漬墨西哥辣椒、醃檸檬、薄荷、黑胡椒、辣椒粉、肉桂粉

薄荷檸檬🍋蜜茶

酸酸甜甜.一口喝下消暑又解膩

食材：薄荷葉、檸檬、蜂蜜

檸檬薄荷抹茶氣泡飲

🍋IG網美最夯打卡漸層飲品🍋 沁涼抹茶融合所有涼爽元素：薄荷、檸檬還有滿滿的氣泡！讓所有抹茶控失控ing的消暑飲料，在家也能輕鬆D...

食材：氣泡水、抹茶粉、糖、檸檬汁、薄荷

寮國涼拌辣肉(簡易版)

源自寮國的 ລາບໝູ 做法簡單，只要5分鐘就能享受酸辣爽口的夏日開胃菜。 由於烤糯米粉、泰式辣椒粉、紅蔥頭、萊姆、刺芫荽等食材...

食材：豬絞肉、熱開水、高麗菜、米酒、美生菜、砂糖、小黃瓜、魚露、長豆、檸檬汁、辣椒片、蔥、紫洋蔥、香菜、薄荷

香蕉雪克拿鐵

香蕉牛奶與義式濃縮咖啡意外的合拍。將香蕉牛奶和牛奶、冰塊一起攪打成 冰沙，再倒入義式濃縮咖啡製造分層效果，看起來相當華麗。

食材：香蕉牛奶、重義式濃縮咖啡3=、冰塊、香蕉、蘋果薄荷

青檸薄荷黃瓜水

黃瓜檸檬薄荷夏日三大天王的搭配 解渴 美白抗氧化讓你美麗一整夏 簡單又快速喔

食材：小黃瓜、檸檬、薄荷葉

[寵物鮮食]狗貓鮮食茶泡飯！貓薄荷使用

園長前不久才搬家，面對新環境臭毛們有些不習慣，像是對聲音敏感，或是容易緊張，結果影響到消化，食慾也有些下降。所以這次設計的食譜有考...

食材：牛肉、雞蛋、白飯、牛蒡、紅蘿蔔、豌豆芽、葵花油、杏仁果、貓薄荷、水

超涼薄荷檸檬蜂蜜氣泡飲

⛱地表最強！透心涼常備飲⛱ 高溫屢破新高，多補充水分之餘也要注意避免攝取過多熱量，以一點點蜂蜜取代砂糖，加上涼爽三元素：薄荷、檸檬...

食材：薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、氣泡水

消暑的薄荷檸檬黑糖茶

有次暖秋上農耕課，同學中暑差點昏倒，老師說下次要買黑糖來泡，據說電解質可以緩解症狀。轉告先生之後，每次上農耕課回來就有檸檬薄荷黑糖...

食材：檸檬、薄荷葉、黑糖、水

自製薄荷草莓果醬

草莓季已經一陣子了，常常遇到買了一盒新鮮（好吧有時候已經有點潰兄的草莓，才吃了兩三天竟然就發霉了😭除了冷凍保持新鮮度之外，資深草莓...

食材：草莓、糖、檸檬汁

土耳其烤羊排佐中東烤蔬菜

中東菜系最不能錯過的就是羊肉料理～肉質軟嫩的小羔羊羊肋排醃烤後那美妙滋味，讓人忍不住一根接著一根啊！

食材：羊肉(羊肋排、羊肩排皆可)、辣椒粉、番茄、芥末粉、櫛瓜、希臘優格、薑黃粉、洋蔥、巴西利、茴香、糯米椒、橄欖油、南薑粉、香菜、肉桂粉、薄荷、肉豆蔻、檸檬汁、莞荽粉、黑胡椒、香蒜粉、鹽、洋蔥粉、豆漿過濾袋(1000目以上)、黑胡椒粗粒、孜然粉

薄荷雞

自家陽臺種了一盆本土薄荷，長的很茂盛，特地採了一些來炒雞肉，為家人在盛夏的晚餐，變化不同風味的雞肉料理。

食材：雞肉、薑片、米酒或水、薄荷、麻油、鹽

荷包魚

民國38年戰亂時期居無定所，流離滇緬邊區，物資缺乏，每每巧遇暖流所捕捉到的魚就是就地取材，把魚處理乾淨，週遭取些野生香料剁碎塞入魚...

食材：吳郭魚、水蓼、刺芫荽、鹽、薄荷、醬油、蒜頭、雞粉、蔥、薑、辣椒

錦灑

錦灑又叫做剁生，是一道雲南少數民族經典料理，而雲南有幾十個族群，不同族群有不同的料理方式。早期的前輩習慣生食，不論是天上飛的、地上...

食材：豬絞肉、水蓼、刺芫荽、雞粉、萵苣、醬油、薄荷、鹽巴、蔥、薑、蒜

水上人家

食材：豬夾心肉、紅蔥頭、辣椒粉、炒米粉、糖、魚露、剌芫荽、薄荷、檸檬汁

紙包魚

紙包魚介於烤與蒸之間的技法，熱氣在紙裡循環產生香氣，肉質也很柔嫩，湯汁也不易外流，要配飯喫也很搭。

食材：金目鱸魚、蛤蜊、蔥、金針菇、蒜頭、鹽巴、小蕃茄、老薑、黑胡、迷迭香、檸檬、薄荷、米酒

芫荽乳酪慕斯蛋糕 芫荽控最愛 (附影片)

雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今次蛋糕 (上集) 因為裝飾 會在下集出現 成品: (直徑)...

食材：薄荷、芫荽/香菜、牛奶、歐芹/香芹、檸檬皮、吉利丁、淡味植物油、清水、白巧克力、白砂糖、亮面果膠Neutral gla、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、香草泥、雞蛋、希臘優格