蔬菜食譜

馬鈴薯煎蛋

脆口的馬鈴薯很好吃喔😋 當早餐、點心都很適合🥰 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、番茄醬

豌豆菇菇豬肉咖哩飯

食材：洋蔥片、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、豬肉塊、咖喱塊、豌豆、雪白菇、黑巧克力片（可有可無）、起司絲（可有可無）

龍蝦蔬果沙拉🦞

天氣太熱沒有食慾，在食品展玩遊戲得到一包龍蝦沙拉醬，正好可以做成蔬果沙拉，涼涼的吃很消暑。

食材：龍蝦沙拉醬(沙拉醬)、馬鈴薯、小黃瓜、蘋果

山葵醬燒肉末茄子/S&B 山葵膏

夏日炎炎吃什麼都沒胃口，那就要來點辣辣的才開胃。 拿出茄子與肉末，今天的開胃下飯菜除了辣椒還要再加點跟醬油最搭的山葵。山葵辛辣的口...

食材：S&B 山葵膏、茄子、醬油、油、蒜末、紅辣椒、九層塔、柴魚粉、水

橄欖油風琴馬鈴薯

以前看過這道挑戰刀工的料理，想試試用橄欖油會有什麼不同風味～

食材：美國馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、胡椒粉

美國馬鈴薯沙拉

很簡單的料理，馬鈴薯真的很方便

食材：美國白肉馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽

彩椒櫛瓜蝦鬆

彩椒櫛瓜蝦鬆 / 給新手的料理教學 由於豬絞肉選用瘦肉的緣故 我們這次用油量會稍微大一點，肉才會香噴噴唷

食材：豬絞肉(瘦肉部位)、彩椒、蝦仁、得意的一天 頂級高油酸葵花油、胡椒、蔥花、蒜末、櫛瓜、蠔油

我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜

我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜。

食材：高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉

美國馬鈴薯 鬆餅

把馬鈴薯放入鬆餅，增加綿密口感

食材：美國白肉馬鈴薯、低筋麵粉、蛋、奶油、牛奶、鹽

蘋果洋蔥水

蘋果洋蔥水甜甜的非常易入口，大人小孩都會喜歡喝，而且可以減少喉嚨敏感徵狀，舒緩咳嗽不適，材料和做法都非常簡單！ 影片：https...

食材：蘋果、洋蔥、蒜頭

美國馬鈴薯濃湯

炒熟紅蘿蔔和洋蔥後，加入馬鈴薯泥，再放入牛奶和高湯燉煮，就完成了

食材：美國白肉馬鈴薯、奶油、紅蘿蔔、洋蔥、牛奶、高湯 / 水、鹽

杏鮑菇蘿蔔糕

古早味～杏鮑菇蘿蔔糕。

食材：耆盛食品水磨特級在來米粉、白蘿蔔、塩、洋菇妹農產行鮮採杏鮑菇、細砂糖、耆盛食品油蔥酥、味全高鮮味精、泰山純芥花油、小磨坊五香粉、小磨坊胡椒粉

氣炸乳酪茄子（可素食、少油版）

茄子是十分吸油的食材，只要利用氣炸鍋乾煎，略加調味便能做出好吃的前菜！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bi...

食材：茄子、雜錦乳酪碎、鹽、黑胡椒碎

欖菜肉鬆四季豆

非常惹味！

食材：四季豆、豬肉碎、橄欖菜、蝦米、蒜蓉、生抽、糖、油、生粉、蠔油、鹽

繽紛馬鈴薯麻糬【美國馬鈴薯】🍡

Party料理怎麼能少了繽紛色彩呢？！ 馬鈴薯🥔蒸熟加入地瓜粉(木薯粉)，再依喜好色彩添加食用色素，就能做出一道吸睛🤩的小點心🍡 ...

食材：美國褐皮馬鈴薯、地瓜粉(木薯粉)、上白糖、食用色素-紅、綠、巧克力煉乳

自製馬鈴薯餅

跟家人都很想念鄉香的薯餅，試著自己做做看！

食材：美國馬鈴薯、鹽巴、油

塔香絞肉茄子

九層塔風味與絞肉完美結合，乾爽鹹香搭配茄子口感變得更豐富！超美味的家常菜，加上蒜香九層塔更加開胃，讓人忍不住一口接一口掃盤！

食材：豬瘦絞肉(粗)、茄子、小磨坊金黃蔥油、小磨坊蒜香九層塔風味料、醬油膏、白醋