蔬菜蛋料理

義大利肉丸麵

自製義式肉丸,搭配用罐頭番茄糊和新鮮番茄所調製的紅醬,做出來的義大利麵,好吃！！

食材：豬絞肉、牛絞肉、罐頭番茄糊、麵包粉、新鮮小番茄(去皮)、蛋、洋蔥、帕馬森起司、大蒜、巴西里葉碎、鹽、黑胡椒粉、雞粉、義式香料、水

咖哩蛋炒洋蔥蝦

食材：鮮蝦、洋蔥、雞蛋、奶油、黑胡椒粒、鹽、蒜末

漢堡排

絞肉可以隨意看要豬絞肉還是牛絞肉。 可以沾豬排醬或是番茄醬，很好吃。

食材：牛絞肉、洋蔥、蛋、胡椒鹽、牛奶、麵包糠

蝦仁蛋炒飯

簡單食材，讓隔夜飯成為一道香又可口的美食

食材：隔夜飯、蝦仁、高麗菜、蛋、蒜頭、洋蔥、油、鹽巴、胡椒粉

可樂餅

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、絞肉、胡椒、玉米粒罐頭、蛋、麵粉、麵包粉、沙拉油

幼稚園冷便當#1

幼稚園老師大班哥哥 小班妹妹的便當 簡單 營養 快速原則！？多出來的媽媽還可以帶自己便當

食材：高麗菜、蛋、吻仔魚、玉米粒、昆布絲、蕃薯、白飯、洋蔥、豬肉片

清爽版馬鈴薯蛋沙拉

自製清爽沙拉醬~做成的馬鈴薯涼拌沙拉~加上少許的堅果~超讚滴~怎麼搭配都好吃~

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、綜合堅果、鹽、糖、無糖豆漿、橄欖油、檸檬汁

萬用炒白菜

我喜歡這道萬用炒白菜。 加點高湯，就是炒青菜； 加多一點高湯和一把麵，就變成炒麵； 加更多一點高湯和麵，就變成湯麵。 材料也可看手...

食材：油豆腐、蕃茄、塩、洋蔥絲、白胡椒、紅蘿蔔絲、味霖、薑絲、蒜頭、蔥、乾香菇(泡開)、櫛瓜、大香菜、木耳(泡開)、蛋、水或高湯、橄欖油

蔬菜玉米煎餅

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒，皮薄軟嫩，鮮甜多汁。 2.真空封罐，保有玉米原味與鮮甜，開罐可即食...

食材：中筋麵粉、水、蛋、高麗菜、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、紅蘿蔔、蔥、油、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-白醋、沾醬-糖

高麗菜玉子燒

蜷身在沙發上看著窗外篩進的光束，夏日的太陽持續散發著熱力，這樣的季節最適合容易準備、簡單且清爽的料理，將蔬菜捲進肉片、餅皮或蛋皮中...

食材：雞蛋、高麗菜絲、鹽巴、味醂、清酒

咖哩洋蔥沙布列

口感酥脆的沙布列餅乾很常被用來製作鹹味的餅乾，這回就把她加入以甜味S&B 金牌咖哩塊炒過的洋蔥，一起烤成好吃的餅乾。 吃一...

食材：無鹽奶油100克、白細砂糖、蛋液、低筋麵粉、洋蔥、油、S&B 金牌咖哩塊（甜味）

牛排蘑菇鐵板麵

食材：牛排、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、蒜、蠔油、黑胡椒、奶油、番茄醬、義大利麵

韓式櫛瓜蔬菜煎餅（微脆口感）

去韓國必點的蔬菜煎餅，邊緣比較脆搭配蔬菜香氣ㄧ口接一口的就吃了一大份。參考了幾位韓國食譜試做果然有脆口的感覺，喜歡微脆煎餅的朋友ㄧ...

食材：中筋麵節、玉米粉、泡打粉、冰塊水（適量邊攪邊加）、蛋、櫛瓜（切絲）、紅蘿蔔(隨自己喜好）、洋蔥、麵糊調味、鹽、糖、胡椒、沾醬、醬油、開水、白醋、辣椒粉

<總會有辦法的>卡布娜娜義大利麵

日劇「總會有辦法的」是一對中年夫妻在三個兒子都結婚離家後開了義大利麵餐廳，並收留三位住宿傭工的故事，這部日劇最大的吸引力就在於每一...

食材：培根、蒜、洋蔥、白酒、全蛋、帕馬森起司粉、黑胡椒、鹽、義大利麵

[簡易食譜] 義式乳酪蛋包飯

材 料：蛋2顆、白飯1人份、洋蔥、乳酪絲或片、白飯少許。 調味料：台塑義大利醬約200g。

食材：蛋、白飯、洋蔥、乳酪絲或片、白飯、台塑義大利醬

蔬菜馬鈴薯蛋餅【滿分早點X桂冠沙拉】

蔬菜馬鈴薯蛋餅，加上奇異果和柳橙，營養美味又簡單的早餐，一個人也可以吃的很豐富哦。有時候用心照顧別人時，也別忘了要對自己好一點哦。...

食材：蛋餅皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽、白胡椒粉、洋香菜粉、桂冠沙拉、雞蛋

奶油蕈菇烤蛋

外層像pizza一樣，內餡口感像喝濃湯，滿特別的，我沒有另外加什麼調味料，就覺得味道很夠也很棒了~

食材：蛋、洋蔥、火腿、蘑菇、高麗菜、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、牛奶、乳酪絲