蔬菜烘焙

滷肉丸茄子

簡單又不麻煩的一道料理

食材：茄子、絞肉、薑絲（泥）、麵包粉、醬油、牛奶、糖、高湯

賢慧的愛妻早餐-蒜香奶油燒肉三明治♡

食材：培根、火鍋肉片、起司片、洋蔥、小黃瓜、胚芽吐司、蒜香奶油醬、胡椒粉

唐揚雞咖哩飯

偶爾想煮個簡單但又感覺豐富的料理嗎?那我想咖哩是不錯的選擇喔! 唐揚雞咖哩有炸物又有蔬菜，看起來營養又豐富，重點整個料理的過程不麻...

食材：雞胸肉、咖哩塊、味霖、洋蔥、醬油、蛋、馬鈴薯、鹽、麵粉、紅蘿蔔、七味粉、麵包粉、辣椒、黑胡椒粉

古早味草仔粿🎶

阮兜阿嬤ㄟ手路菜， 就是炊各式各樣的粿。 阿嬤做的草仔粿內餡有甜花生粉、鹹綠豆、菜脯米⋯攏好呷。 阿嬤以石磨ㄟ米，磨好米漿裝麵粉...

食材：糯米粉、在來米粉、蘿蔔絲、砂糖、香菇、熟綠豆、艾草粉、油蔥酥、鹽、熱水、蝦米、蔬菜油、昆布醬油つゆ、醬油、饅頭紙、薑末、白胡椒粉

黑胡椒豬柳堡

一早就能享用到的美味早餐

食材：豬肉條、洋蔥、黑胡椒、米酒、醬油、冰糖、漢堡麵包

法式土司佐鮪魚沙拉

食材：厚片吐司或未切土司、蛋、水煮鮪魚罐頭、牛奶、美奶滋、糖或鹽、洋蔥、蜂蜜或煉乳、黑胡椒

爆漿起司馬鈴薯球

制作影片☞ https://youtu.be/VbaQtbOkSyk 脸書☞ https://www.facebook.com/h...

食材：馬鈴薯、培根、鹽、麵包粉、黑胡椒、乳酪切塊、雞蛋

奶油培根義大利麵堡【白酒帕式達】

白醬義大利麵在家簡單做出餐廳質感，白酒帕式達帶著淡淡的酒香，融入香濃的奶油白醬與煙燻培根，味道真是一流。喜歡吃辣的朋友們，依各人喜...

食材：白酒帕式達、全麥豆渣麵包、洋蔥、蘑菇、蕃茄、香菜、辣椒、黑胡椒粒

［烤箱版］心心洋芋片

派對中的前菜！在家看影片的零食！ 少油煙的料理，吃的更健康！

食材：Baby馬鈴薯、［調味料］酪梨油、［調味料］黑胡椒、［調味料］鹽

美式漢堡 (露營OK)

絞肉很好用啊！捏成一球一球漢堡丸後，一半拿來做日式漢堡排佐和風醬汁，另一半煎一煎，搭上各式蔬菜就可以做成一份美式漢堡排，何樂而不為呀！

食材：絞肉、洋蔥丁、洋蔥絲、雞蛋（小）、蕃茄片、麵包粉或低筋麵粉、生菜或其他蔬菜、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、味增（可略）

番茄肉丸義大利麵【百味來私房美味】

自製烘烤美味肉丸，搭配百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬，炎熱夏季也能輕鬆完成美味的一餐

食材：義大利麵、水、絞肉、鹽、雞蛋、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、麵包粉、牛奶、黑胡椒、喜歡的香料

【高纖健康】素山藥豆腐排漢堡

一般漢堡排多以肉餡為主，因為我家老爺是Vegetarian. 所以簡單用山藥,豆腐來代替肉餡，白麵包換成全麥雜糧麵包，這樣的素漢堡...

食材：板豆腐、山藥、洋蔥、胡蘿蔔、香菜、岩鹽+黑胡椒、咖哩粉、橄欖油、全麥麵包粉、全麥雜糧麵包

小資族外宿料理~ 烤雞三明治

#外宿族的方便料理 #輕食料理#早餐 雞肉是利用大賣場賣的烤雞，常常吃不完還有剩，可以利用剩下的部分做出不一樣的料理。 💰製作...

食材：洋蔥、小黃瓜、蘋果、高麗菜絲 （一顆$23、小番茄 （一盒$69、沙拉醬、烤雞肉絲、水煮蛋、吐司 （一包10片$ 39

法式芽菜鮪魚三明治

香Q有勁的法式吐司夾入滿滿新鮮芽菜，Q彈的麵包一口咬下，感受芽菜的鮮嫩與鮪魚洋蔥的香甜，多層次的口感真是無比滿足！再搭杯現磨黑咖啡...

食材：法式吐司、洋蔥、鮪魚罐頭、雞蛋、芽菜

饅頭棺材板[好菇道好食光]

雪白菇morning,利用剩下鮮奶饅頭炸酥來做棺材板，加入雪白菇和海鮮，好吃！

食材：鮮奶饅頭、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、(飛馬)椒鹽粉、熟雞肉去骨、糖、魷魚、味精、蝦子剝殼取肉、(好菇道)雪白菇、青豆仁、胡蘿蔔、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、雞高湯

漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、和風醬油、洋蔥、味醂、蒜、蛋、麵包粉、牛奶、胡椒、鹽

鐵板吐司-人氣排隊早餐

北市最近很夯的扶旺號吐司大家吃過嗎？ 由於還要進城買+排隊 決定自己做～ 現做現吃超美味

食材：蟹肉、洋蔥、沙茶醬、九層塔、醬油、蛋、米酒、吐司、砂糖、太白粉