蔬菜料理

餐廳的高麗菜

甕缸雞店的雞油炒高麗菜也太好吃了，自我感覺良好外加勇於挑戰：我也來炒看看。 在家沒有甕缸烤雞的油，用煎雞腿排的油脂，清脆甜很好87分像。

食材：高麗菜、鹽、煎雞排的油、枸杞

櫛瓜炒蝦仁

用健康好油~快炒低卡的櫛瓜與蝦仁，簡單清爽，美味無負擔!當配菜或減糖料理餐，都很讚喔! 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：櫛瓜、蝦仁、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、奧勒岡榛果油-經典

「美國馬鈴薯」 佃煮馬鈴薯

如綿綿冰般細膩口感，入口即化，無須咀嚼。

食材：美國馬鈴薯、清水、三溫糖或黃砂糖、黑豆蔭油或醬油、白芝麻粒

櫛瓜起司烤餅

薄脆蔥油餅搭配多汁櫛瓜與濃郁起司，烤到外酥內嫩，像是健康版的薄皮披薩，超適合飲控的各位！

食材：金御園蔥抓餅、櫛瓜、起士絲、鮮奶油

無水蔬菜燉雞

只要一個鍋子就可以輕鬆搞定營養豐富又鮮美無比的無水蔬菜燉雞，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切末、蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、蠔油、玉米粒、紅蘿蔔切塊、糖、高麗菜切塊、花椰菜切塊、香油

油炒四季豆

食材：四季豆、蒜頭切碎、油、鹽巴、味精、胡椒粉

塔香杏鮑菇蛋花湯

這是一道適合宵夜、無負擔的鮮美湯品，在九層蛋花湯中加入杏鮑菇增加飽足感，用「烹大師」干貝風味簡單調味，湯頭滋味自然鮮甜!杏鮑菇軟Q...

食材：杏鮑菇、雞蛋、「烹大師」干貝風味、九層塔、香油、胡蘿蔔（點綴用可無）、開水、薑絲

「美國馬鈴薯」 馬鈴薯蛋糕

食材：美國馬鈴薯、雞蛋、披薩用起司絲、香蒜粉、義大利綜合香料、羅勒葉粉、唐辛七味粉、海鹽、粗粒黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油

洋蔥臘肉炒飯

食材：洋蔥、臘肉、白色鴻禧菇、蒜頭、蔥、辣椒、黑胡椒粉、白飯、醬油、米酒

番茄高麗菜煎餅

食材：低筋麵粉、高麗菜

西班牙馬鈴薯沙拉

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）不同於大家熟悉的日式濃郁系馬鈴薯沙拉，這道歐風口味的馬鈴薯鮪魚沙拉非常...

食材：馬鈴薯、洋蔥、鮪魚罐頭、橄欖油、巴薩米克醋、鹽、義大利香料

絲瓜炒杏鮑菇

食材：絲瓜、杏鮑菇、鹽、蒜末、雞粉、糖

蒸杏鮑菇櫛瓜馬鈴薯

要過年返鄉了嗎？冰箱是不是有一堆還沒吃完的食物，這邊教大家一個簡單快好上手的料理，一起解決這個煩惱吧！

食材：杏鮑菇、馬鈴薯、櫛瓜、黃瓜、油、迷迭香、鹽巴、黑胡椒、水

蒜香涼拌鮪魚櫛瓜

不開火就能完成

食材：櫛瓜、水煮鮪魚罐頭、蒜頭、醬油、麻油、砂糖、黑胡椒鹽或白胡椒粉、辣椒、白芝麻

蠔油茄子雞丁

又香又下飯的蠔油茄子雞丁 也很適合帶便當或直接吃當成減脂餐 喜歡九層塔的朋友也可以加入九層塔做成塔香口味唷～ 此篇文章同步發表於...

食材：蒜頭、茄子、雞丁、太白粉、蠔油、鹽

炒高麗菜絲

菜攤上最普遍的蔬菜---青江菜，一年四季都是盛產期，而且營養豐富，一向價格實惠。 這次換個刀法，切成絲，馬上讓原本平凡無奇的蔬菜，...

食材：青江菜、黑美人菇、鹽、辣椒、香菇粉、蒜頭、米酒、水

炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蒜頭、豆瓣醬、蔥、糖