蔬菜料理

洋蔥味噌湯

食材：洋蔥、豆腐、味噌、水、蔥花、油

氣炸茄子

茄子，吃油，又吃醬，一向都不敢在家煮～ 爬了下文，來試試，效果還不錯，單吃還可以吃到茄子的甜味。 快快記錄下來，省得下次還要再爬文研究😅

食材：茄子、油

蒸茄子

快速料理

食材：茄子、孜然粉、鹽

蒜苗炒高麗菜

食材：蒜苗、高麗菜、雞粉、鹽、糖

金沙水蓮杏鮑菇

簡單快炒便當菜，好吃又健康，雖然賣相不佳，但好吃😋

食材：水蓮、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

奶油杏鮑菇

食材：杏鮑菇、無鹽奶油、黑胡椒粉

堅果櫛瓜炒雞丁

我家孩子很喜歡的腰果雞丁，來換個辣味堅果變化一下口味！除了雞丁，再搭配爽口的櫛瓜，櫛瓜和雞肉真的好搭，一盤菜的營養也更加均衡了！

食材：雞里肌肉、櫛瓜、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、太白粉、穀卡卡辣辣堅果、鹽

鹹水雞蔬菜

炎炎夏日鹹水雞蔬菜清爽可口，可以同時補充膳食纖維跟蛋白質，只要簡單的步驟，就可以完成營養均衡的一餐。

食材：雞胸肉、花椰菜、蒜頭、玉米筍、蔥、杏鮑菇、鹽、白胡椒、香油、雞湯

洋蔥湯

消耗大量洋蔥的好辦法, 細心燉煮的洋蔥湯好甜好好喝 影片請參考 https://youtu.be/bt7DYj-FiXU?si=...

食材：洋蔥、奶油、鹽巴、麵粉

蔬菜蒸肉餅

想吃蒸肉餅又想配點菜，就把蔬菜直接鋪在盤底一起放進電鍋蒸吧～又肉又有菜也很適合小朋友一起吃！

食材：豬絞肉、蔥、杏鮑菇、高麗菜（或喜歡的蔬菜）、香菇素蠔油、醬油、白胡椒粉

高麗菜豬肉水餃

多了木耳吃起來有Q Q的口感

食材：豬絞肉、高麗菜、清醬油、薑泥、香油、青蔥花、胡椒粉、玉米粒、黑木耳、飲用水

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋、蒜頭、鹽巴、烹大師鰹魚粉、醬油、水

洋蔥滷肉

懶人料理ㄧ鍋到底，有好吃的滷肉，滷蛋，紅蘿蔔，加上洋蔥一起入鍋，鮮甜的滷汁，加飯佐菜都很適合

食材：五花肉條、洋蔥、蔥段、蒜頭切末、白煮蛋、紅蘿蔔、二砂糖、醬油、辣椒醬、水、八角

火腿馬鈴薯煎餅

簡單又好吃的火腿馬鈴薯煎餅， 都是冰箱剩料，組合起來就是美味的一餐～ （有起司絲也可以加喔，更濃郁更好吃😋） 擠番茄醬畫個大笑臉😄...

食材：馬鈴薯、雞蛋、火腿、麵粉、安食小品醬鹽、蔥花、番茄醬

醬燒茄子

我以前不敢吃茄子🍆，覺得很軟爛，口感我不喜歡！ 長大以後發現，軟爛才好啊！😂😂 茄子本身其實沒有太多味道，滿好用調味讓其很有風味...

食材：茄子、醬油、醬油膏、味霖、鹽巴

地瓜蔬菜球

食材：小黃瓜、玉米筍、瓜瓜園冰烤地瓜

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯愛好者不能錯過的一道簡單料理，怎麼做都成功～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、美乃滋、鹽