蔬菜咖喱

蒙古雞丁

这个蒙古鸡是一年前煮过， 然后上个周末， 突然很想念它的味道， 所以我又再次尝试了。 不同的是这次为了‘方便吃’， 我用了去骨的鸡...

食材：雞胸肉，切小塊、咖哩葉、辣椒醬、小辣椒、糖、鹽、洋蔥，切碎、谈奶、胡椒粉、蒜頭，切碎、麻油、蛋、玉米粉

牛頭牌咖喱烏龍麵

食材：讚岐烏龍麵、牛頭牌咖喱塊、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、日本零食干貝

泰式香料饗宴~~泰北椰汁咖哩

泰國北部因地處高原，周圍恉為山巒層疊的高山，因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕，加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過，因此泰北不管是在語言、習俗...

食材：雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型

椰香微辣咖哩雞🥘

食材：雞翼、薯仔、鹽、蒜頭、生抽、乾葱、薑、Kara椰醬、田師傅咖哩汁、洋葱

什蔬雞肉咖哩飯【入味濃稠】

一直想煮出入味且濃稠的咖哩飯，失敗了2～3次；總算是把看似簡單的咖哩醬調整成美味好搭飯的水準了！ 好吃的咖哩醬無法速成，工序其實...

食材：去骨雞腿🍗、馬鈴薯🥔、黑胡椒（粗）、綜合什蔬、白胡椒粉、洋蔥、咖哩粉、青花椰菜、咖哩塊（辣味）、麵粉

五彩蔬菜咖哩

加入各色蔬菜，利用短短的時間，輕鬆完成一餐。 大人小孩都可以吃得開心又健康哦～

食材：去骨雞腿（帶皮）、紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、小黃瓜、新鮮黑木耳、洋蔥、咖哩塊

日本北海道咖哩

食材：洋蔥、玉米、梅花肉、馬鈴薯、干貝、咖哩、水

咖喱雞燴飯

孩子們都超愛的❤ 可以和孩子們一起參與烹煮哦！

食材：香菇、杏鮑菇、豆子、雞腿肉、白飯、豆芽菜、紅蘿蔔、咖哩塊

咖哩雞肉燉豆腐

因為運動關係 想吃到澱粉跟蛋白質 還有蔬菜纖維質 同時不希望太複雜 就造就了這道菜

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、板豆腐、青花菜、咖哩塊、洋蔥

親子手作:南瓜咖哩

利用南瓜取代馬鈴薯，是因為南瓜營養豐富又可以增加咖哩的甜度，所以時常使用南瓜或者是地瓜取代馬鈴薯! 雖然每次煮都是一大鍋但是這樣子...

食材：南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、冷凍火鍋豬肉片、s&b金牌咖哩塊甜味

日式超濃綿密咖喱

不用加任何調味料，也不需要太白粉勾芡，就可以煮成一鍋日式綿密的咖喱 吃素食可以用蘋果替代洋蔥，湯頭也會很甜 紅蘿蔔打成湯頭，連...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊

藍家小館-咖喱牛腩

食材：洋蔥、馬鈴薯、牛條肉、市售咖哩塊、黑胡椒粒、水

一鍋兩吃🍲羅宋湯&咖喱

原本只是想煮一鍋營養滿滿的羅宋湯 後來突發奇想分成兩鍋：羅宋湯和咖喱飯😊 對全職媽媽來說根本超棒der

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、高麗菜、牛肋條、月桂葉、咖喱塊

咖哩醬炒鮮蝦麵

食材炒一炒，加少許咖哩醬、麵條拌炒，簡單宵夜完成~ 蝦，含牛磺酸，能降低膽固醇，保護肝臟，可保護心血管系統，防止動脈硬化。

食材：白蝦、豬絞肉、醬油、韭菜花、牛頭牌咖哩炒醬、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、麵條、高湯、蒜頭

辛口可可咖哩🍛

在外面餐廳點咖哩， 是否常有討厭的配菜 (紅蘿蔔、馬鈴薯等) 配菜總是比想吃的肉還要多~ 趕快來下手簡單配菜，味道又香當濃厚的咖哩...

食材：佛蒙特咖哩辣味、洋蔥、鴻喜菇、奶油、明治巧克力、牛肩里肌肉絲、可果美番茄醬、水

泰式椰汁綠咖哩雞

食材：雞胸肉、洋蔥、綠咖哩醬、椰漿、豌豆、九層塔、糖、魚露(可省略)

影片◆牛肉乾咖哩◆一鍋到底常備菜

咖喱飯人人都會煮，不過乾咖哩飯你做過嗎？我是第一次做！吃膩了傳統的日式咖哩飯，今天來挑戰類似肉醬質地的牛肉乾咖哩！這個食譜加入大量...

食材：牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、蘋果、薑黃粉、蘑菇、蕃茄糊、蒜頭、黑胡椒粉、綜合香料粉、奶油