蔥蒜醬

一爐多菜古早味料理(水波爐料理)

古早味的美食，取出冰箱冷凍的鹹豬肉入水爐燒烤，鹹豬肉鹹度配上玉米鮮甜很美味喔! 鹹味的小卷對年輕人來說是很陌生的菜餚，這道菜是我們...

食材：鹹豬肉、甜玉米、培根、金針菇、蛋、小卷、白精靈菇、甜椒、黑木耳、土魠魚、高麗菜、小番茄、海帶芽、豆腐、蔥蒜醬、食用鹽

茄汁絞肉佐鮮蔬

煮出美味的年菜料理，絞肉+洋蔥拌炒肉汁鮮甜沒有腥味香氣撲鼻。 年菜準備這道美食大人小孩都很愛，不論口感或視覺都是一級棒喔!

食材：豬絞肉、洋蔥、亨氏番茄醬-原味、玉米粒、太白粉、醬油膏、小黃瓜、水、清醬油、青花椰菜、胡椒粉、大蒜、蔥蒜醬、小番茄、紅甜椒、黃甜椒

茄汁豬棒棒腿（亨氏番茄醬-原味）

家人都喜愛紅醬的口味，往年年菜都會做糖醋排骨，今年換口味，用亨氏番茄醬-原味來烹調豬棒棒腿。 試作新口味年菜讓家人品嘗，試吃員讚不...

食材：豬棒棒腿、亨氏番茄醬-原味、醬油膏、小番茄或中型番茄、清醬油、青椒、蒜、黃甜椒、胡椒粉、蔥、紅辣椒、洋蔥、蔥蒜醬、太白粉、水

簡單上手-[蔥蒜醬拌松阪豬]

松阪肉位於豬脖子兩側，一隻豬才兩片，極為珍貴，由於它的油花分布均勻，所以口感Ｑ彈鮮嫩。其實乾煎後沾胡椒鹽就很好吃，換個口味，乾煎完...

食材：松阪肉(豬頰肉)、蒜末、蔥花、辣椒末、醬油、胡椒粉、花椒粉、味霖、檸檬汁

【小磨坊】義式香煎魚排佐蔥蒜奶油醬

食材：鯛魚菲力、青花菜、小磨坊-蔥風味油、紫地瓜、小磨坊-蒜風味油、蛋、小磨坊-白胡椒粉、中筋麵粉、小磨坊-正味雞粉、白葡萄酒、鹽、洋蔥、奶油

豪華什錦海陸咖哩煲(佛蒙特咖哩中辣)

年菜走咖哩風，使用佛蒙特咖哩中辣和多樣食材組合完成美味的料理！ 這是一道簡單不油膩的美食，一大鍋的咖哩味和多樣食材的融合 不論在味...

食材：腰內肉、鯛魚片、佛蒙特咖哩、蝦仁、蔥蒜醬、透抽、玉米、鳥蛋、蟹肉棒、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇、黑木耳、真空包竹筍、高麗菜、筊白筍、豆腐、洋蔥、青花椰菜、小番茄、蔥

跟著做｜就是要醬》奶油蔥蒜抹醬

食材：青蔥、蒜瓣、無鹽奶油、義式香料、鹽

沙茶竹筍牛柳

食材：熟綠竹筍、牛柳條、蔥蒜辣椒、沙茶醬醬油、糖和油

香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬

中秋節烤肉好吃又好玩，如果也能吃得健康就更棒了！不妨自己動手調製獨門烤肉醬，將食材烤熟後，再沾取醬料，不但能享受食材本身的美味，也...

食材：大蒜、洋葱、薄荷、甜薰衣草、紫蘇、檸檬、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、烏醋、義大利巴薩米克醋、蜂蜜

自製改良海南雞飯+雞湯一次完成

簡單方便，海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡，如果怕太乾可以再多加一點點

食材：蔥蒜薑油醬：、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉：、大雞腿、蔥段、豬油、飯：、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜：、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋

かにの焗烤牛奶魚

虱目魚有著另一個很可愛的別名叫...牛奶魚（milkfish），肉質細嫩鮮美的虱目魚， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養，可以生煎，...

食材：無刺虱目魚肚、厚片土司、黑胡椒粒、起司絲、米酒、蔥蒜醬、醬油、蛋、鮮奶