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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡蔬菜和北海道昆布的旨甜味融合在控肉裡,醬油的豆香和紹興酒能將五花肉燉煮地更柔軟,鹹甜呀~鹹甜~昧休甜昧休鹹的家常紹興控肉,每次...
食材:五花肉條、北海道昆布、減鹽醬油、白蘿蔔、味霖、大黑豆干、白胡椒粉、白煮蛋、紹興酒、蔥、蒜頭
食材:吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水
香到鄰居會跑來問「你煮什麼?」 👍15分鐘就完成 👍不用顧火 讓電鍋幫你完成美味滷肉吧 飯要多煮一點 這個滷汁太下飯😋 - -...
食材:原味黑糖、豬腿肉、米酒、醬油、蔥
簡單又傳統的蔥蛋,下飯的好幫手。 fb:https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E...
食材:雞蛋、蔥、鹽、白胡椒
食材:松阪豬、蔥、剝皮辣椒味增醬、蒜、醬油、辣椒(配色用)、糖、香菜、水
吃了一碗貴鬆鬆而且只有兩小片肉的拉麵就很想自己做啦(捲袖子),剛好入手了一大罐日本料理必備的清酒,可以煮豪一大塊日式叉燒,而且其實...
食材:五花肉、蔥、味霖、薑、醬油、蒜、清酒、水
因為家裡只有板豆腐,但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合,所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐,當然用雞蛋豆腐是最好的啦
食材:鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴
比起咖哩雞,我更愛這道馬鈴薯燒雞,簡單用醬油與味琳燜煮就很美味,雖然需要點時間讓食材軟嫩入味,但等待是值得的
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、翅小腿、醬油、蒜片、味琳、蔥
很簡單的晚餐菜色。
食材:清雞胸肉、蔥、蒜頭、乾辣椒、醬油膏
食材:雞蛋豆腐、蔥、醬油、味霖/糖、水、蒜末2-3顆的量
正餐或宵夜都合適唷‼️因為有先煎到恰恰,所以吃起來有像外面賣串烤的味道!!有空快試試😋
食材:豬白肉火鍋片、豌豆嬰、素蠔油、金針菇、味霖、玉米筍、水、蔥
由於超喜歡粉漿蛋餅,鬆軟的口感配上超香的三星蔥+古早味甜辣醬(在家也可以,夜市的明*蛋餅喔^^),簡單的味道超棒的~
食材:中筋麵粉、太白粉、鹽、糖、全蛋、蔥、油、水
非常下飯的一道料理!滿滿的蔥香加上鹹甜的醬汁,超搭的好滋味~也可以直接做成燴飯唷!
食材:雞腿肉、蔥、鹽、黑胡椒、S&B 生蒜泥醬、米酒、砂糖、太白粉、味霖、醬油
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感,讓人吃了一口馬上胃口大開,超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣,...
食材:蘿蔔(去皮重)、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水
食材:金針菇、肉片、米酒或是清酒、太白粉或是麵粉、白砂糖、白芝麻、味霖、蔥、醬油
簡單的韓式辣炒年糕,口味不輸韓式料理店喔!超有嚼勁的年糕巴上甜甜辣辣酸酸的韓式醬汁,不論配飯下酒配韓劇都對味!
食材:蒜末、蔥段、韓式辣醬、洋蔥絲、韓式泡菜、韓式年糕條(中空的更入味喔)
我個人喜歡醬汁有三層味感。第一層的醬油要擴散涵蓋整個口腔,第二層酒味要稍稍的從中間開始出現,之後的基底要用砂糖表達出踏實的感覺。 ...
食材:牛/豬 肉片、洋蔥、蘿蔔、蟹棒、高麗菜、蔥段、水煮蛋、醬油、米酒、味霖、砂糖、烏龍麵、海苔、芥末醬油、鰹魚精、凍豆腐、小貢丸、蒟蒻、金針菇
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧