蒸餃

水餃皮變身炒麵

水餃皮變身蝦餅 https://icook.tw/recipes/402388 水餃皮變身韭菜盒子 https://icook.t...

食材：水餃皮、高麗菜、紅蘿蔔、藍寶石菇、豬五花肉片、米酒、醬油、鳥醋、砂糖、水、海苔粉

雪菜豬肉水餃

鮮嫩多汁的豬肉水餃中，加入特殊風味的雪裡紅，讓水餃的滋味更加豐富了! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜:...

食材：雪裡紅、豬絞肉、蝦仁、老薑、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水、水餃皮

自製水餃皮만두피

雖然明知買水餃皮省時又輕鬆，但有時會買到不新鮮的，加上年節休市，就想學著自製水餃皮/餛飩皮。 有興趣的可以參考本食譜，先少量製作...

食材：中筋/高筋麵粉、鹽、植物油、冷水、太白粉(手粉)

冰花煎餃

冰花煎餃，表層酥脆，裡面軟嫩多汁，是在家就能做的簡單料理

食材：冷凍水餃、低筋麵粉、水、油

五運福袋｜看完就會的超簡單福氣年菜

【鍋寶好食光達人上菜】 補五運！簡單福氣年菜「五運福袋」 過年不想吃太多大魚大肉 用家裡的常備食材就能做 水餃皮先蒸熟再包餡料 就...

食材：杏鮑菇(小塊)、紅蘿蔔(小塊)、香油、毛豆、醬油、雞蛋、白胡椒、黑木耳(小塊)、黑胡椒、水餃皮、鹽、蔥(末)、蒜(末)、香菜(末)、水蓮

韭黃高麗菜水餃

切菜的前置作業比較繁瑣，但自己包的真的比外面料多還實在

食材：豬絞肉、水餃皮、高麗菜、韭黃、香油、塩、烹大師、胡椒

年糕吃法大匯集

Cinya教大家怎麼把年糕變成好吃的零嘴！你最愛吃哪種年糕呢？ #年糕吃法大匯集 #甜年糕 或 #鹹年糕 都可以如下吃法喔！ ❤...

食材：年糕/紅豆年糕、水餃皮/粉漿/吐司片

小v鬆餅機-熱壓水餃

意外的好吃～ 酥酥脆脆的口感 跟平底鍋煎出來的一樣好吃🥰

食材：水餃

懶人版蔥油餅 （水餃皮版本）

剩下的餃子皮大有用處！ 懶人速成蔥油餅～一次可以吃5個😋

食材：水餃皮、鹽巴、餃子皮、沙拉油、蔥

水餃皮之月亮小蝦餅

善用剩下的水餃蝦，可以做出很多不同的料理。 歡迎來到 [Karen私房菜 https://icook.tw/users/kare...

食材：水餃皮、好市多蝦仁、蛋白、雞蛋、鹽巴、白胡椒、香油、太白粉

韓式辣味水餃돼지고기 물만두

雖然韓國沒有這道料理，但做法簡單又美味，就分享給大家。只包肉餡的話，本食譜約可做28顆。 🥟相關食譜：「高麗菜水餃」、「鮮翠韭菜...

食材：水餃皮、豬絞肉、蒜頭、蔥、韓式辣椒醬、醬油、芝麻油、白胡椒粉、砂糖

惜福餃出來

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐，深感惜食惜福在從小食育的重要性，藉...

食材：剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖

不用太白粉的 ‘’水餃變煎餃DIY’’

水餃也可以當煎餃煎喔❤️～ 而且不用太白粉，也可以成功很好吃😋😋😋

食材：水餃

用剩餘的水餃皮做蔥油餅

食材：水餃皮、青蔥、豬油、鹽

蒸餃

蒸餃因為是要隔水蒸，所以餃子皮一定要用燙麵和，這樣即使放涼了，麵糰也不會變硬。燙麵也不可以燙太軟，否則蒸好的餃子皮容易軟塌，先用滾...

食材：豬餃肉（細餃，3肥7瘦）、高麗菜、中筋麵粉、蔥、鹽、蒜泥、薑泥、滾水、醬油、冷水、蔬果醋或白醋、黑胡椒粉、油、香油、雞精或香菇精

冰花鍋貼

用特製粉漿水煎的鍋貼，鍋底酥脆焦香，加上用香料水和的鍋貼餡料，美味無比！ 這款餡料，也可包成水餃 ，只要將高麗菜換成韭菜，就可做餡...

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、青蔥、蠔油、薑絲、薑末、米酒、蔥白、玉米粉、市售水餃皮、香油、花椒粒、低筋麵粉、白胡椒粉、八角、白醋、五香粉、滾燙開水、水

35.高麗菜豬肉水餃🥟

食材：高麗菜、豬絞肉、水餃皮、醬油、米酒、鹽（三小匙）、白胡椒、香油